ИНСТРУКЦИЯ по длительному хранению материальных ценностей государственного резерва

I. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1. Общие сведения

1. Настоящая инструкция определяет порядок приемки, складирования, сроки и условия хранения, контроля качественного состояния материальных ценностей, закладываемых на длительное хранение в государственный резерв и их отпуск.

2. Номенклатура и объем материальных ценностей неснижаемого запаса, а также порядок их использования устанавливаются Правительством Кыргызской Республики.

3. Основной задачей при длительном хранении материальных ценностей является обеспечение их качественной и количественной сохранности и содержание в постоянной готовности для использования по назначению. Эта задача должна осуществляться путем организации правильной приемки, складирования и хранения, а также своевременной подработки, освежения и замены материальных ценностей.

4. Материальные ценности, закладываемые в государственный резерв, должны соответствовать требованиям законодательства Кыргызской Республики в области технического регулирования, быть подготовлены к длительному хранению, а их качественное состояние - подтверждено сертификатами, протоколами испытаний, подтверждающими качество товара.

5. Материальные ценности, закладываемые в государственный резерв, должны иметь соответствующие документы, подтверждающие их качество.

6. Материальные ценности не соответствующие по качеству, а также в нарушенной упаковке, не имеющие документов, подтверждающих качество товара, принимаются на временное хранение (3 месяца), до предъявления качественных документов, замены товара, или его возврата поставщику. При нахождении товаров на временном хранении свыше 1 месяца взимается плата за временное хранение, которая рассчитывается, исходя из занимаемой площади склада и времени хранения товара, без учета первого месяца хранения.

О = S x (T-1) x Cт, сом, где:

О - плата за временное хранение, сом;

S - площадь, занимаемая товаром, кв.м;

Т - время хранения товара на складе, месяц;

Ст- стоимость аренды 1 кв.м. складских помещений, сом.

7. Товары, поступившие без заводской упаковки, на хранение в государственный резерв не закладываются.

8. Запрещается закладывать на длительное хранение материальные ценности, ранее находившиеся на хранении.

9. Запрещается хранить пищевые продукты совместно с другими материальными ценностями, кроме материалов, относящихся к упаковке данного вида товаров. Под хранение продуктов питания должны быть выделены отдельные склады.

10. Все материальные ценности, поступающие на длительное хранение, подвергаются пересчету, взвешиванию в соответствии с нормативно-технической документацией, осмотру упаковки, маркировки, состояния поверхности материалов без упаковки, наличие консервации.

11. При поступлении в склад тара с продуктом должна укладываться в штабель на сухие деревянные поддоны высотой не менее 15 см, размером 1200х1500 мм, согласно месяцу выработки Способ укладки должен обеспечивать устойчивость штабелей, пакетов. Лицевые стороны штабеля должны быть строго вертикальными или иметь небольшой уклон внутрь штабеля.

Штабеля составляют из однородного по категориям и качеству товара, упакованного в тару одного вида, имеющего одинаковую стандартную массу.

12. Штабеля формируются с учетом рационального использования площади склада, обеспечения сохранности качества и количества продукта, из продукта, выработанного в течение квартала. Ящики, мешки и коробки в штабелях должны хорошо просчитываться. Формирование пакета на поддонах производится трафаретом наружу с обязательным вертикальным расположением банок.

13. По каждому штабелю ведется штабельный ярлык, в котором указывается: наименование товара, сорт (категория), наименование поставщика, номер накладной, вид тары, количество мест, дата изготовления, дата поступления, масса нетто (количество), обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен товар, номер документа о качестве. К штабельному ярлыку прилагается схема фактического размещения товаров в штабеле. В процессе хранения в ярлык вносятся все изменения о наличии товара, а также результаты осмотра и подработки.

14. На товар, признанный пригодным для длительного хранения составляется приемный акт установленной формы. На забракованные при приемке товары составляется акт браковки с указанием фактического качества полученной продукции; количества продукции, не пригодной для закладки на хранение и подлежащей возврату поставщику, копия которого выдается поставщику. Пригодность материальных ценностей государственного резерва определяется Уполномоченным органом государственного материального резерва.

Для оформления браковки получатель обязан вызвать представителя поставщика.

15. При неявке представителя поставщика браковка товаров производится односторонне предприятием-получателем, если поставщик дал согласие на одностороннюю приемку продукции или в присутствии эксперта Торгово-промышленной палаты Кыргызской Республики.

16. Материальные ценности принимаются на хранение в соответствии со сроками, указанными производителем, согласно действующей нормативно-технической документации.

17. Выпуск материальных ценностей из государственного резерва производится за 6 месяцев до истечения их срока хранения.

Необходимость досрочного освежения материальных ценностей определяется в каждом случае отдельно в зависимости от качества показателей и контрольных анализов, независимо от сроков хранения комиссией, создаваемой приказом Уполномоченного органа государственного материального резерва на время проведения работ в составе: заместителя руководителя, начальника отдела, специалиста и бухгалтера, ведущего данную группу товаров, материально-ответственного лица.

18. Отпуск материальных ценностей государственного резерва производится по нарядам Уполномоченного органа государственного материального резерва установленной формы, в первую очередь из партий более ранних сроков выработки или подлежащих досрочной замене не стойких к хранению и с истекшими сроками хранения.

19. По окончании погрузки подсчитывается общее количество погруженных мест, остаток мест в штабеле и полученные данные сопоставляются с показаниями штабельного ярлыка.

20. После каждой операции по приемке, подработке или отпуску товара склад необходимо убрать, подмести. Генеральную уборку склада производить не реже одного раза в месяц.

21. В склад допускаются лица, имеющие непосредственное отношение к продукции государственного резерва, а также лица, осуществляющие контроль. Допуск на склад лиц, не имеющих непосредственного отношения к хранящимся материалам, категорически запрещается.

22. Ответственность за строгое соблюдение данной инструкции возлагается на руководителя предприятия, хранящего материальные ценности государственного резерва и заведующего складом.

2. Термины и определения

23. В настоящей инструкции используются следующие термины и определения:

акт сохранных обязательств - документ, который заполняется ответственным хранителем, заверяется руководителем, главным бухгалтером, заведующим лабораторией и материально-ответственным лицом и скрепляется печатью;

длительное хранение - хранение в связи с установленными нормативными сроками хранения;

временное хранение - хранение сроком не более трех месяцев;

штабель - материальные ценности, уложенные определенным способом для каждого вида товара, согласно требованиям данной инструкции;

техническая документация - технические регламенты, международные стандарты, национальные стандарты и другие документы, устанавливающие определенные требования к товарам;

перетаривание - перекладка поступившего товара из упаковки, не обеспечивающей сохранность товара, в упаковку, соответствующую установленным требованиям;

коммерческий акт - документ установленной формы, выдаваемый представителями железной дороги;

производственно-техническая комиссия (ПТК) - постоянно действующая комиссия Уполномоченного органа государственного материального резерва, состоящая из: заместителя руководителя Уполномоченного органа государственного материального резерва, представителей отдела, бухгалтерии, курирующих хранение данной продукции, заведующего складом, где находится продукция и специалиста юридического отдела.

3. Требования к складам

24. Для длительного хранения материальных ценностей государственного резерва используются каменные, не отапливаемые склады без окон, не ниже третьей степени огнестойкости с внешней и наружной штукатуркой, сухие, не зараженные вредителями, свободные от сырости и посторонних запахов, которые могут переходить на продукцию.

25. Все деревянные конструкции складов, уплотняющие валики для герметизации дверей должны быть обработаны огнезащитным составом.

26. Склады должны быть технически исправные, сухие, с естественной вентиляцией, плотно закрывающимися дверями, оборудованными для проветривания металлическими сетками, а рабочие двери - брезентовыми шторами.

27. Освещение складов должно быть выполнено в полном соответствии с правилами устройства электроустановок, с применением электрических светильников со стеклянными колпаками и сетками.

28. Склады в части обеспечения пожарной безопасности должны соответствовать требованиям Закона Кыргызской Республики "Технический регламент "О пожарной безопасности", обеспечены пожарным инвентарем и первичными средствами пожаротушения.

29. Дверные проемы складов для хранения товаров должны быть оборудованы охранной сигнализацией.

30. Для работы в складе применяются технически исправные электропогрузчики. Применение погрузчиков с двигателем внутреннего сгорания запрещается.

31. Территория вокруг складов должна систематически очищаться от травы и мусора.

32. В складах должна производиться систематическая борьба с грызунами механическими, а также химическими средствами.

4. Имущественная ответственность

33. Ответственность за обеспечение условий для количественной и качественной сохранности материальных ценностей возлагается на руководителя предприятия, на котором они находятся на хранении.

Ответственность за количественную и качественную сохранность возлагается на материально - ответственное лицо.

34. При не нарушенной заводской упаковке и наличии маркировочного ярлыка и заводского трафарета за количество и качество товаров в течение гарантийного срока хранения несет ответственность поставщик (изготовитель).

35. Ответственность за скрытые дефекты материальных ценностей несет поставщик независимо от срока их обнаружения и срока хранения.

II. ПРИЕМКА, ХРАНЕНИЕ И ОТПУСК МОЛОКА ЦЕЛЬНОГО, СГУЩЕНОГО С САХАРОМ

5. Общие сведения

36. Молоко цельное, сгущенное с сахаром, должно соответствовать утвержденным требованиям и вырабатываться с соблюдением санитарных норм и правил, утвержденных в установленном порядке.

37. Требования к безопасности сырья, производственным процессам, процессам хранения, перевозки и реализации должны соответствовать нормам, указанным в Техническом регламенте "О безопасности молока и продуктов его переработки".

38. В зависимости от массовой доли жира продукт вырабатывают и поставляют в государственный резерв следующих видов:

- молоко цельное сгущенное;

- молоко обезжиренное сгущенное.

Массовая доля сахарозы 43,5%.

6. Упаковка, маркировка, транспортировка

39. На длительное хранение в государственный резерв принимают молоко цельное, сгущенное с сахаром (далее продукт), в банках из белой жести горячего или электролитического лужения.

Молоко и продукты его переработки, выпущенные в обращение на территории Кыргызской Республики, в соответствии с Техническим регламентом "О безопасности молока и продуктов его переработки", утвержденным постановлением Правительства Кыргызской Республики от 18 февраля 2013 года № 84, являются объектами технического регулирования данного Регламента.

При этом, указанный Регламент не предусматривает такой вид молока, как молоко полужирное сгущенное.

40. Для хранения в государственном резерве банки упаковываются в новые ящики из гофрированного картона с горизонтальными прокладками. Для придания большей прочности на картонные ящики одеваются обечайки.

41. Ящики плотно обтягиваются металлической упаковочной лентой, полимерной лентой или проволокой.

42. Консервы поставляются без смазки, с наклеенными на банках этикетками, уложенные так, чтобы исключалась возможность перемещения их внутри ящика. Возможно применение другой тары, разрешенной нормативно-технической документацией.

43. Маркировка транспортной тары должна наноситься с нанесением предупредительного знака "Боится сырости".

44. Вагоны, машины, поставляющие продукт, должны быть тщательно очищены, продезинфицированы. Транспорт должен быть крытым и защищен от попадания влаги.

7. Приемка

45. Продукт принимают партиями в жестяных банках, пригодных для длительного хранения. Партией считают определенное количество продукта одного вида и сорта, предназначенное для одновременной приемки, отгрузки или хранения, оформленное одним документом о качестве.

46. Приемка молока цельного, сгущенного с сахаром, по количеству производится в неповрежденной таре по числу мест. При этом проверяется соответствие тары, упаковки и маркировки требованиям нормативно-технической документации.

При обнаружении в поступившей партии продукта более 5 процентов поврежденных мест, продукт приемке на хранение не подлежит. При количестве поврежденных мест менее 5 процентов партия принимается с последующим перетариванием в новую упаковку за счет поставщика.

Продукт в увлажненной, подмоченной, грязной таре на хранение не принимается, складируется отдельно и оформляется актом на временное хранение до последующего решения о его замене или возврате поставщику.

47. Прием молока цельного, сгущенного с сахаром, по качеству производится путем 100-процентного внешнего осмотра ящиков, а так же вскрытия 3 % контрольных мест, но не менее двух. Во вскрытых ящиках проверяется внешнее состояние банок и соответствие вида консервов и даты выработки сопроводительным документам. При внешнем осмотре банок проверяется их герметичность, подтеки, вздутие крышек, наличие ржавчины, деформация корпуса, фальцев и шва банок, товарный вид. Одновременно отбираются банки для органолептической оценке в количестве 2-х банок от партии, а также отсортировываются банки, имеющие следующие дефекты:

- бомбажные, пробитые и подтечные;

- пораженные ржавчиной;

- сильно деформированные, с острыми изгибами жести, а также помятые по фальцу и шву;

- с дефектами по фальцу банки и с хлопающими донышками и крышками;

- банки с плохой санитарной обработкой, имеющие на внешней стороне подтеки, размывы, образовавшиеся от содержимого банок, потерявших свою герметичность.

48. В случае обнаружения дефектных банок менее 0,4% консервы принимаются на хранение без рассортировки. Если количество банок с указанными дефектами составляют более 0,4%, то производится 100% рассортировка с изъятием дефектных банок с отнесением расходов на поставщика, или консервы принимаются на временное хранение и возвращаются или реализуются по указанию поставщика.

49. Каждая поступающая партия должна сопровождаться товарно-транспортными накладными и иметь документы, подтверждающие качество поставляемой продукции: сертификат соответствия, при поставке из других республик - сертификат происхождения.

50. При недостаче количества или несоответствии установленным требованиям, а также отсутствия необходимых документов, составляется акт, согласно которого продукт принимается на временное хранение, до последующего решения вопроса о его приемке или возврате поставщику.

8. Хранение

51. Для хранения молока цельного, сгущенного с сахаром, используются подвальные камеры холодильников и складов, в которых поддерживается постоянная температура воздуха не выше +10 ºС и относительная влажность воздуха не выше 75%. При недостатке охлаждающих помещений допускается хранение в складах, аналогично требованиям, изложенным в пункте 25 настоящей инструкции.

52. Для обеспечения регулярного наблюдения, а также проветривания склада между штабелями и от стены должны быть оставлены проходы по 0,7 м. Для выполнения погрузочно-разгрузочных работ в складе оставляется два центральных прохода шириной не менее 2,5 м. От верха штабеля до конструкций перекрытия и электропроводки - 0,5 м.

53. В подвальных камерах холодильников оставляются проходы и отступы: от гладкой стены, пристенных колонн, батарей, напольных воздухоохладителей до штабеля - 0,3 м, от потолка до верха штабеля - 0,2 м. Ширина проезда - 1,6 м.

54. Проветривание склада производится согласно установленным требованиям регулирования температурно-влажностного режима, указанным в главе 80 настоящей инструкции. В летнее время проветривание должно проводиться в холодное время суток.

Заведующие складами должны регулярно (один раз в неделю) проводить проверку состояния штабелей с продуктом. Внешнее состояние банок, не менее 0,5% наличия ящиков в штабеле, проверяется ежеквартально. Органолептические показатели проверяют через каждые шесть месяцев.

55. В случаях появления признаков изменения внешней поверхности банок, производится перекладка, рассортировка или подработка таких штабелей.

9. Режим хранения

56. Молочные консервы хранятся в подвальных помещениях холодильников при относительной влажности воздуха не более 75% и температуре воздуха от -5 °С до +10 °С или в не отапливаемых складах, подвальных помещениях при температуре воздуха выше +10 °С.

57. В целях недопущения увлажнения консервов в не отапливаемых складах необходимо в осенне-зимний период принимать меры к утеплению складов, тщательной герметизации дверей, а в весенний период, вследствие большого перепада температур, проводить проветривание склада. Дверные проемы должны быть плотно закрыты брезентовыми шторами, вход в склад должен быть установлен через одну дверь.

58. С наступлением весеннего периода, когда температура наружного воздуха будет устойчиво повышаться, необходимо проводить прогревание консервов путем интенсивного проветривания склада более теплым наружным воздухом.

Хранить консервы рекомендуется при температуре воздуха не выше 20 °С, поэтому в летний период необходимо производить проветривание складов в холодное время суток с целью понижения температуры воздуха в складе.

10. Отпуск

59. Консервы, упакованные в коробки без нарушения упаковки, отпускаются без вскрытия, а их количество определяют по количеству мест, указанному поставщиком на каждом грузовом месте.

60. Для проверки правильности упаковки вскрываются 3% от общего количества отпускаемых мест.

61. В процессе хранения возможна конденсация влаги на поверхности банок и их коррозия. Выявленные бомбажные и ржавые банки консервов отпуску не подлежат.

III. ПРИЕМКА, ХРАНЕНИЕ И ОТПУСК ФАСОЛИ

11. Общие сведения

62. Закладываемая в государственный резерв фасоль должна соответствовать установленным требованиям нормативно-технической документации.

63. В государственный резерв закладывается фасоль с учетом подразделения на типы и подтипы: фасоль белая (овальная: ассорти, сахарная; лопата: лопата, бобинка, юбочка, мотоцикл), фасоль цветная однотонная (раннеспелая, томатная); фасоль цветная пестрая (рябая, боксер, лиахви).

64. Фасоль, содержащую примесь фасоли другого типа или подтипа свыше установленных норм, определяют соответственно как "смесь типов" или "смесь подтипов" с указанием типового и подтипового состава в процентах.

65. Закладке в государственный резерв подлежит фасоль 1-го класса одного типа и подтипа, в здоровом не греющемся состоянии, имеющая свойственные здоровому зерну цвет, характерный для данного сорта.

12. Упаковка, маркировка, транспортировка

66. На длительное хранение в государственный резерв принимают фасоль, упакованную в мешки стандартной массой не более 50 кг, с зашивкой мешка машинным способом или ручной зашивкой шпагатом. Допустимое отклонение по массе заполненных мешков не более +/-1,0%.

67. Вагоны, машины, поставляющие фасоль, должны быть тщательно очищены, продезинфицированы, не иметь посторонних запахов. Полы выстланы бумагой, выступающие части обернуты бумагой или тканью. Транспорт должен быть крытым и защищен от попадания влаги.

68. Упаковка в потребительскую и транспортную тару, а также маркировка должны соответствовать установленным требованиям, с нанесением манипуляционного знака "Боится сырости".

На мешок должен быть пришит ярлык, содержащий наименование продукта, обозначение нормативной документации, название страны и место происхождения (адрес производителя), дату уборки урожая, условия хранения, срок хранения, дату фасовки, массу нетто (брутто), информацию о сертификации, информацию об использовании генетически модифицированного сырья.

При транспортировке партии фасоли маркировку следует наносить не менее чем на 4-х грузовых местах, при перевозке одного типа или подтипа в одном транспортном средстве в адрес одного грузополучателя.

Информация для потребителя может быть нанесена печатным способом на таре, в соответствии с установленными требованиями.

13. Приемка

69. Фасоль принимают партиями согласно требованиям нормативно-технической документации. Под партией понимают определенное количество семян фасоли, однородной по качеству, предназначенное для одновременной приемки, отгрузки или хранения, оформленное одним документом о качестве.

70. Приемка фасоли по количеству производится в неповрежденной таре по числу мест и стандартной массе нетто. При этом проверяется соответствие тары, упаковки и маркировки требованиям нормативно-технической документации.

При обнаружении в поступившей партии фасоли более 5 процентов поврежденных мест, партия приемке на хранение не подлежит. При количестве поврежденных мест менее 5 процентов партия принимается с последующим перетариванием в новую упаковку за счет поставщика.

71. При повреждении мешков или упаковочной тары приемка производится по фактической массе нетто. На выявленную недостачу составляется акт в установленном порядке. Фасоль в поврежденной упаковочной таре учитывается и складируется отдельно от фасоли, принятой по стандартной массе и отпускается в первую очередь так же по фактической массе нетто.

72. Просипи (сметки) фасоли, собранные при выгрузке из вагона или машины должны быть очищены от посторонних примесей, затарены в мешок, взвешены и согласно коммерческим актам или актам приемки приняты и учтены за балансом отдельно по каждому поставщику. При определении фактической недостачи фасоли в порванных мешках, количество собранных при приемке сметок не зачитывается в уменьшение недостачи. Сметки фасоли передаются поставщику после полной приемки фасоли. В случае непринятия поставщиками мер к вывозу сметок, по истечении месяца руководство Уполномоченного органа государственного материального резерва принимает меры к их вывозу.

73. Приемка фасоли по качеству производится путем 100 процентного внешнего осмотра мешков, а так же их вскрытия и проверки на наличие зараженности вредителями хлебных запасов. Объем выборки представлен в таблице:

Результаты анализа средней пробы распространяют на всю партию зерна фасоли.

Фасоль в увлажненной, подмоченной, грязной таре на хранение не принимается, складируется отдельно и оформляется актом на временное хранение, до последующего решения о ее замене или возврате поставщику.

74. Каждая поступающая партия фасоли должна сопровождаться товарно-транспортными накладными и иметь документы, подтверждающие качество поставляемой продукции.

Допускается выдача одного документа на несколько партий фасоли однородных по типу и подтипу, отгружаемых в нескольких автомобилях или вагонах.

75. Фасоль, содержащую примесь семян других бобовых и зерновых культур свыше 8% семян вместе с примесями, принимают как смесь фасоли с другими культурами с указанием ее состава в процентах.

76. При недостаче количества или несоответствия фасоли требованиям нормативно-технической документации, а также отсутствия необходимых документов, составляется акт, согласно которого фасоль принимается на временное хранение, до последующего решения вопроса о приемке.

77. Влажность фасоли, предназначенной для длительного хранения, должна быть не более 14,5%.

14. Хранение

78. При поступлении в склады государственного резерва фасоль должна укладываться в штабель, согласно месяцу уборки урожая. Не допускается совместное размещение в один штабель фасоли разных месяцев уборки или разных сортов. Мешки с фасолью складируются на сухие деревянные поддоны высотой не менее 10 см, размером 1200х1500 мм, "тройником" или "пятериком", горловиной внутрь штабеля, не выше 5 рядов.

79. Уложенные в штабеля мешки фасоли перекладывают не менее одного раза в четыре месяца, при этом мешки верхних рядов кладут в нижний ряд, а нижних наверх.

80. Для обеспечения регулярного наблюдения за фасолью, а также проветривания склада между штабелями и от стены должны быть оставлены проходы соответственно 1,5 и 0,75 м. Для выполнения погрузочно-разгрузочных работ в складе оставляется два центральных прохода шириной не менее 2,5 м.

81. При увлажнении фасоли выше норматива и наличии соответствующих температурных условий жизнедеятельность микроорганизмов усиливается, что может привести к самосогреванию, плесневению фасоли. При обнаружении самосогревания штабель разбирается, мешки с греющейся продукцией устанавливаются в открытом виде для охлаждения на некотором расстоянии друг от друга, а склад проветривается.

82. После охлаждения мешки с фасолью укладываются таким образом, чтобы между ними оставались промежутки для лучшей циркуляции воздуха: два мешка первого ряда кладут параллельно на ребро, на некотором расстоянии друг от друга; следующую пару кладут поперек на первую и т.д. Высота штабеля должна быть не более 6 рядов.

83. Фасоль может также заражаться различными вредителями хлебных запасов. В этом случае проводится необходимая обработка фасоли, и принимаются меры для ее реализации.

84. Проветривание склада производится согласно установленным требованиям регулирования температурно-влажностного режима, указанным в главе 80 настоящей инструкции. В летнее время проветривание должно проводиться в холодное время суток.

85. В процессе хранения не реже одного раза в 15 дней необходимо проверять качество фасоли. Измерение температуры каждой партии фасоли с помощью термометров должно проводиться в холодное время года не реже одного раза в месяц, а в теплое время года - каждые пять дней.

Заведующие складами должны регулярно (один раз в неделю) проводить проверку состояния мешков с фасолью.

15. Режим хранения и отпуск

86. Относительная влажность воздуха в складе должна быть не более 70%, температура воздуха в летних условиях - не выше 30 °С, в зимних условиях - не ниже 1 °С.

87. Фасоль, упакованная в мешки стандартным весом без нарушения упаковки, отпускается без взвешивания, а вес их определяют по количеству мест и стандартному весу 50 кг или по весу, указанному поставщиком на каждом грузовом месте.

88. Отгрузку фасоли производят в чистые, сухие и технически исправные вагоны или машины.

IV. ПРИЕМКА, ХРАНЕНИЕ И ОТПУСК МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ

16. Общие сведения

89. Макаронные изделия должны соответствовать установленным требованиям.

Вопросы хранения, перевозки, реализации и утилизации отражены в Техническом регламенте "О безопасности хлеба, хлебобулочных и макаронных изделий", утвержденном постановлением Правительства Кыргызской Республики от 17.07.2012 года № 502.

90. Требования к безопасности сырья, производственным процессам, процессам хранения, перевозки и реализации должны соответствовать нормам, указанным в Техническом регламенте "О безопасности хлеба, хлебобулочных и макаронных изделий", утвержденном постановлением Правительства Кыргызской Республики от 17.07.2012 года № 502.

91. Закладке в государственный резерв подлежат все виды макаронных изделий без добавок.

17. Упаковка, маркировка, транспортировка

92. На длительное хранение в государственный резерв принимают макаронные изделия весовые и фасованные, упакованные в транспортную тару, мешки бумажные или полипропиленовые, ящики деревянные, из гофрированного картона, выстланные внутри чистой оберточной бумагой, верхние края которой загибают так, чтобы концы ее перекрывали друг друга. Фасованные макаронные изделия допускается упаковывать в ящики без застилки бумагой.

93. При использовании новых ящиков из гофрированного или литого картона допускается упаковывать весовые макаронные изделия без застилки бумагой. Ящики из гофрированного картона должны быть оклеены клеевой лентой на бумажной основе, на фанерные и дощатые ящики сверху гвоздями прибивается фанерная или дощатая крышка.

94. Допустимые отклонение массы нетто макаронных изделий в меньшую сторону при стандартной влажности на момент выработки не должны превышать:

- 1% от средней массы 10 упаковочных единиц;

- 2% от упаковочной единицы для фасованных изделий;

- 0,5% от упаковочной единицы для весовых изделий.

95. Макаронные изделия должны укладываться в ящики плотно. Зазоры заполняют бумагой. При упаковке коротко резаных макарон между их торцами должны прокладываться вертикальные прослойки бумаги. Ящики и другие упаковочные материалы должны быть прочными, чистыми, сухими, не зараженными вредителями хлебных запасов, без постороннего запаха.

96. Допускается хранение макаронных изделий государственного резерва на предприятии-изготовителе в общем объеме. В этом случае макаронные изделия могут быть упакованы в бумажные или полипропиленовые мешки, обеспечивающие сохранность продукции, в соответствии с основными правилами отпуска, приемки и перевозки.

97. На мешок должен быть пришит ярлык и может быть нанесена маркировка. Масса нетто макаронных изделий должна быть не более 30 кг.

98. Закладке в государственный резерв подлежат макаронные изделия, расфасованные стандартным весом.

99. Транспортная маркировка грузов наносится в соответствии с нормативно-технической документацией с нанесением манипуляционных знаков: "Хрупкое. Осторожно", "Беречь от влаги".

На каждой единице транспортной тары указывают число единиц фасованной продукции.

100. Вагоны, машины, поставляющие макаронные изделия должны быть тщательно очищены, продезинфицированы, не иметь посторонних запахов. Полы выстланы бумагой, выступающие части обернуты бумагой или тканью. Транспорт должен быть крытым и защищен от попадания влаги.

18. Приемка

101. Макаронные изделия принимают партиями. Партией считают определенное количество макаронных изделий одного сорта, вида и типа, одной даты выработки, предназначенное для одновременной приемки, отгрузки или хранения, оформленное одним документом о качестве.

102. Приемка макаронных изделий по количеству производится в неповрежденной таре по числу мест и стандартной массе нетто. При этом проверяется соответствие тары, упаковки и маркировки требованиям нормативно-технической документации.

103. При обнаружении в поступившей партии более 5 процентов поврежденных мест, макаронные изделия приемке на хранение не подлежит. При количестве поврежденных мест менее 5 процентов партия принимается с последующим перетариванием в новую упаковку за счет поставщика.

104. При повреждении упаковочной тары приемка производится по фактической массе нетто. На выявленную недостачу составляется акт в установленном порядке, макаронные изделия в поврежденной упаковочной таре учитывается и складируется отдельно от макаронных изделий, принятых по стандартной массе и отпускаются в первую очередь так же по фактической массе нетто.

105. Приемка макаронных изделий по качеству производится путем 100-процентного внешнего осмотра тары, а так же их вскрытия и проверки на наличие зараженности вредителями хлебных запасов. Объем выборки из разных мест партии составляет 1,5% упаковочных единиц в партии, но не менее трех.

106. При получении неудовлетворительных показателей качества продукции проводят повторное определение на удвоенном количестве упаковочных единиц вновь отобранной выборки от этой же партии.

107. Макаронные изделия в увлажненной, подмоченной, грязной таре на хранение не принимаются, складируются отдельно и оформляются актом на временное хранение, до последующего решения о их замене или возврате поставщику.

108. Каждая поступающая партия макаронных изделий должна сопровождаться товарно-транспортными накладными и иметь документы, подтверждающие качество поставляемой продукции, при поставке из других республик - сертификат происхождения.

109. При недостаче количества или несоответствия макаронных изделий установленным требованиям, а также отсутствия необходимых документов, составляется акт, согласно которого макаронные изделия принимаются на временное хранение, до последующего решения вопроса об их приемке или возврате поставщику.

19. Хранение

110. При поступлении в склады государственного резерва макаронные изделия должны укладываться в штабель, согласно времени выработки. Не допускается совместное размещение в один штабель макаронных изделий разных кварталов выработки или разных сортов.

111. Мешки или ящики складируется на сухие деревянные поддоны высотой не менее 10 см, размером 1200х1500 мм, высотой для ящиков из гофрированного картона - не более 6 рядов, для мешков - не более 7 рядов.

112. Хранение макаронных изделий вместе с товарами, имеющими специфический запах не допускается.

113. Для обеспечения регулярного наблюдения, а также проветривания склада между штабелями и от стены должны быть оставлены проходы по 0,7 м. Для выполнения погрузочно-разгрузочных работ в складе оставляется два центральных прохода шириной не менее 2,5 м.

114. Заведующие складами должны регулярно (один раз в неделю) проводить проверку состояния тары с макаронными изделиями.

20. Режим и сроки хранения

115. Относительная влажность воздуха в складе должна быть не более 70%, температура воздуха в складе - не более 30 °С.

116. Срок хранения макаронных изделий принимается в соответствии со сроком, указанным производителем.

21. Отпуск

117. Макаронные изделия, упакованные в мешки или ящики стандартным весом без нарушения упаковки, отпускаются без взвешивания, а вес их определяют по количеству мест и стандартному весу или по весу, указанному поставщиком на каждом грузовом месте.

118. Полученная убыль за счет влажности при длительном хранении в стандартной упаковке относится на покупателя, согласно данной инструкции.

119. При хранении макаронных изделий свыше установленных сроков необходимо не реже одного раза в месяц проводить дегустацию сваренных макарон и определять возможность их дальнейшего хранения.

V. ПРИЕМКА, ХРАНЕНИЕ И ОТПУСК ЧАЯ

22. Общие сведения

120. Чай должен соответствовать требованиям нормативно-технической документации.

121. По характеру механической обработки листа чай подразделяют на байховый (рассыпной), гранулированный и экстрагированный (быстрорастворимый).

122. По наличию, своеобразию и силе аромата чай подразделяют на не ароматизированный и ароматизированный.

123. Чай вырабатывают двух видов: черный и зеленый. По размеру чаинок чай подразделяют на листовой и гранулированный. Допускается смешивание чая в соответствии с установленными требованиями.

124. В чае не допускаются плесень, запах затхлости, кисловатый вкус, другие посторонние запахи и привкусы.

23. Упаковка, маркировка и транспортировка

125. На длительное хранение принимают чай:

- фасованный в мягкую или полужесткую упаковку, массой не более 500 г;

- в пакетики для разовой заварки массой нетто 2; 2,5 и 3 г, упакованные в коробки массой нетто не более 1,5 кг.

Пачки, коробки с чаем должны быть упакованы в фанерные ящики или ящики из гофрированного картона;

- нефасованный, упакованный в ящики, соответствующие требованиям нормативно-технической документации, массой не более 50 кг. В ящики вкладывают полиэтиленовые пакеты-вкладыши или выстилают чистой оберточной бумагой.

126. Отклонение массы нетто листового чая - не более 0,5%.

Отклонение массы нетто каждой упаковочной единицы чая не должно превышать:

- при фасовке до 3-х гр. - не более 5%;

- при фасовке до 1500 гр. - не более 1%.

127. На каждой упаковочной единице с чаем, поступающей из других стран, должна быть наклеена таможенная марка.

128. На каждой единице потребительской упаковки с чаем должна быть предусмотрена маркировка, согласно установленным требованиям.

129. Реквизиты маркировки должны быть нанесены на государственном и официальном языках. Сертифицированная продукция должна маркироваться установленным законодательством знаком соответствия.

130. Транспортная маркировка должна быть с нанесением манипуляционного знака "Боится от влаги".

131. Вагоны, машины, поставляющие чай, должны быть тщательно очищены, продезинфицированы, не иметь посторонних запахов. Транспорт должен быть технически исправным, крытым и защищен от попадания влаги.

24. Приемка

132. Чай принимают партиями, согласно правилам приемки и методам анализа. Партией считают количество упаковочных единиц с чаем одного сорта, одной даты выработки, в однородной упаковке, оформленное одним документом о качестве.

133. Приемка чая по количеству производится в неповрежденной стандартной таре путем просчета числа мест, стандартной массе нетто.

134. Для определения качества упаковки и маркировки потребительской и транспортной тары применяют выборочный контроль II уровня:

135. Партию принимают, если количество единиц транспортной тары, не отвечающей требованиям нормативно-технической документации по упаковке и маркировке, меньше или равно приемочному числу, и бракуют, если оно больше или равно браковочному числу.

136. Чай в поврежденной упаковочной таре на хранение в государственный резерв не принимается.

137. Приемка чая по качеству производится путем 100-процентного внешнего осмотра тары, а так же ее вскрытия и отбора чая для определения органолептических показателей, путем проведения выборочного одноступенчатого контроля.

138. Чай в увлажненной, подмоченной, грязной таре на хранение не принимается, складируется отдельно и оформляется актом на временное хранение, до последующего решения о замене или возврате поставщику.

139. Каждая поступающая партия чая должна сопровождаться товарно-транспортными накладными и иметь документы, подтверждающие качество поставляемой продукции, при поставке из других республик - сертификат происхождения, копии товаро-транспортных накладных.

140. При недостаче количества или несоответствии качества установленным требованиям нормативно-технической документации, а также при отсутствии необходимых для приемке документов, составляется акт, согласно которого чай принимается на временное хранение, до последующего предоставления требуемых документов и решения вопроса о его приемке.

25. Хранение

141. В складах государственного резерва ящики с чаем должны храниться в сухом, чистом, хорошо проветриваемом помещении, не зараженном вредителями, укладываться на сухие деревянные поддоны высотой не менее 10 см от пола, размером 1200х1500 мм, согласно дате выработки.

142. Укладывание ящиков в штабель проводится дном на крышку, высотой не более 9 фанерных ящиков и 6 - из гофрированного картона, с проходами между двумя - тремя рядами. Не допускается совместное размещение в один штабель чая разных кварталов выработки или разных сортов. Способ укладки чая должен обеспечивать устойчивость штабелей.

143. Для обеспечения регулярного наблюдения за чаем, а также проветривания склада, между штабелями и от стены должны быть оставлены проходы по 0,7 м. Для выполнения погрузочно-разгрузочных работ в складе оставляется два центральных прохода шириной не менее 2,5 м.

144. Проветривание склада производится согласно установленным требованиям регулирования температурно-влажностного режима, указанным в главе 80 настоящей инструкции. В летнее время проветривание должно проводиться в холодное время суток.

145. В процессе хранения чая необходимо регулярно проверять его качество не реже 1 раза в квартал. В период перевода на летнее хранение проверяется внешнее состояние товара и тары, органолептические показатели (аромат, вкус, настой, цвет разваренного листа), массовая доля влаги. При хранении чая с двухлетним сроком хранения независимо от типа склада качество проверяется после 12 и 18 месяцев хранения.

146. Отбор образцов для лабораторного исследования производится из контрольного пакета, сформированного при приемке от каждого ассортимента (одна пачка из ящика).

26. Режим и сроки хранения

147. Относительная влажность воздуха в складе должна быть не более 70%, температура воздуха в складе не нормируется.

148. Повышенная влажность воздуха в летнее время понижается проветриванием, в зимнее время - применением сухих опилок.

149. Срок хранения чая принимается в соответствии с нормативно-технической документацией, с учетом срока, установленного производителем.

27. Отпуск

150. Чай фасованный, а также нефасованный, упакованный в мешки или ящики стандартным весом без нарушения заводской упаковки, отпускают без взвешивания, а их вес определяют по количеству мест и стандартному весу или по весу, указанному поставщиком на каждом грузовом месте.

151. Полученная убыль за счет влажности при длительном хранении в стандартной упаковке относится на покупателя, согласно данной инструкции.

152. Контроль качества и количества проводят аналогично, как при приемке.

153. Отгрузку чая производят в чистые сухие и технически исправные вагоны или машины.

VI. ПРИЕМКА, ХРАНЕНИЕ И ОТПУСК КРУПЫ (рисовой, гречневой)

28. Общие сведения

154. Гречневая и рисовая крупы должны соответствовать установленным требованиям. Закладке в государственный резерв подлежит следующий вид гречневой крупы: ядрица (первый, второй сорт) и рис шлифованный (вышей, первый и второй сорт).

Вопросы хранения, перевозки, реализации и утилизации отражены в Техническом регламенте "О безопасности продуктов мукомольно-крупяной промышленности", утвержденном постановлением Правительства Кыргызской Республики от 9 апреля 2013 года № 184.

29. Упаковка, маркировка, транспортировка

155. На длительное хранение в государственный резерв принимают крупу:

- упакованную стандартным весом в новые мешки, обеспечивающие сохранность продукции, в соответствии с основными правилами отпуска, приемки и перевозки. Закладке подлежит крупа, расфасованная только стандартной массой, зашитая машинным способом. На мешок должен быть пришит ярлык, содержащий наименование предприятия - изготовителя, наименование продукта, сорт, масса нетто (брутто), дата выработки, обозначение нормативно-технической документации, срок хранения крупы;

- упакованную в пакеты из термосвариваемых материалов, пленки полиэтиленовой пищевой массой нетто от 0,5 до 1,0 кг. Пакеты должны быть склеены клеем из декстрина или поливинилацетатной дисперсии. Пакеты с крупой упаковывают в ящики из гофрированного картона, дощатые, массой нетто не более 15 кг.

Ящики из гофрированного картона должны быть оклеены клеевой лентой на бумажной основе. Фанерные и дощатые ящики выстилают оберточной бумагой, укладывают пакеты и закрывают оберточной бумагой, сверху гвоздями прибивается фанерная или дощатая крышка.

Допустимые отклонение массы нетто отдельных упаковочных единиц не должны превышать +/-1,0%.

156. Вагоны, машины, поставляющие крупу, должны быть тщательно очищены, продезинфицированы, не иметь посторонних запахов. Полы выстланы бумагой, выступающие части обернуты бумагой или тканью. Транспорт должен быть крытым и защищен от попадания влаги.

157. Упаковка в потребительскую и транспортную тару и маркировка должны соответствовать установленным требованиям.

30. Приемка

158. Крупу принимают партиями. Партией крупы считают определенное количество крупы одного вида и сорта, предназначенное для одновременной приемки, отгрузки или хранения, оформленное одним документом о качестве.

159. Приемка крупы по количеству производится в неповрежденной таре по числу мест и стандартной массе нетто. При этом проверяется соответствие тары, упаковки и маркировки требованиям нормативно-технической документации.

При обнаружении в поступившей партии крупы более 5 процентов поврежденных мест, крупа приемке на хранение не подлежит. При количестве поврежденных мест менее 5 процентов партия принимается с последующим перетариванием в новую упаковку за счет поставщика.

160. При повреждении мешков или упаковочной тары приемка производится по фактической массе нетто. На выявленную недостачу составляется акт в установленном порядке. Крупа в поврежденной упаковочной таре учитывается и складируется отдельно от крупы, принятой по стандартной массе, и отпускается в первую очередь так же по фактической массе нетто.

161. Просипи (сметки) крупы, собранные при выгрузке из вагона или машины должны быть очищены от посторонних примесей, затарены в мешки, взвешены и, согласно коммерческим актам или актам приемки, приняты и учтены за балансом отдельно по каждому поставщику. При определении фактической недостачи крупы в порванных мешках, количество собранных при приемке сметок не засчитывается в уменьшение недостачи. Сметки крупы передаются поставщику после полной приемки крупы. В случае неприятия поставщиками мер к вывозу сметок крупы по истечении месяца руководство Уполномоченного органа государственного материального резерва принимает меры к их вывозу.

162. Приемка крупы по качеству производится путем 100-процентного внешнего осмотра мешков, а так же их вскрытия и проверки на наличие зараженности вредителями хлебных запасов.

Объем выборки:

Крупа в увлажненной, подмоченной, грязной таре на хранение не принимается, складируется отдельно и оформляется актом на временное хранение, до последующего решения о ее замене или возврате поставщику.

163. Каждая поступающая партия крупы должна сопровождаться товарно-транспортными накладными и иметь документы, подтверждающие качество поставляемой продукции, сертификат соответствия, при поставке из других республик - сертификат происхождения.

164. При недостаче количества или несоответствии качества установленным требованиям, а также отсутствия необходимых документов, составляется акт, согласно которого крупа принимается на временное хранение, до последующего решения вопроса о приемке или замене.

31. Хранение

165. При поступлении на склад крупа должна укладываться в штабель согласно месяцу выработки. Не допускается совместное размещение в один штабель крупы разных месяцев выработки или разных сортов. Мешки с крупой складируется на сухие деревянные поддоны высотой не менее 10 см, размером 1200х1500 мм, "тройником" или "пятериком", горловиной внутрь штабеля не выше 8 рядов.

166. В случае отсутствия поддонов и необходимости приема крупы, временно мешки могут быть уложены на асфальтовый пол без поддонов на полиэтиленовую пленку, которую после укладки штабеля заворачивают на два нижних ряда, для предохранения от загрязнения и увлажнения. При этом должно быть обеспечено плотное прилегание друг к другу мешков нижнего ряда, так как наличие зазоров между ними увеличивает опасность увлажнения продукта.

167. Для обеспечения регулярного наблюдения за крупой, а также проветривания склада между штабелями и от стены должны быть оставлены проходы по 0,7 м. Для выполнения погрузочно-разгрузочных работ в складе оставляется два центральных прохода шириной не менее 2,5 м.

168. При обнаружении самосогревания штабель разбирается, мешки с греющейся продукцией устанавливаются в открытом виде для охлаждения на некотором расстоянии друг от друга, а склад проветривается. После охлаждения мешки с крупой укладываются таким образом, чтобы между ними оставались промежутки для лучшей циркуляции воздуха: два мешка первого ряда кладут параллельно на ребро, на некотором расстоянии друг от друга; следующую пару кладут поперек на первую и т.д. Высота штабеля должна быть не более 6 рядов.

169. В теплое время года, при температуре воздуха выше +18 °С, при высокой относительной влажности воздуха в процессе хранения возможно появление на поверхности мешков налета плесени, прежде всего в уплотненных нижних рядах, имеющих более высокую влажность.

170. Крупа может также заражаться различными вредителями хлебных запасов. В этом случае проводится необходимая обработка крупы, и принимаются меры для ее реализации.

171. При установлении сроков перекладки штабелей для каждой партии рассматривается ее состояние и качество, длительность хранения и высота укладки. При этом мешки из нижних рядов штабеля должны укладываться в верхние, а из верхних - в нижние.

172. Проветривание склада производится, согласно установленным требованиям регулирования температурно-влажностного режима, указанным в главе 80 настоящей инструкции. В летнее время проветривание должно проводиться в холодное время суток.

173. В процессе хранения крупы заведующие складами должны регулярно (один раз в неделю) проводить проверку состояния мешков с крупой.

32. Режим хранения

174. Относительная влажность воздуха в складе должна быть не более 60%, температура воздуха в складе не нормируется.

33. Отпуск

175. Крупа, упакованная в мешки стандартным весом без нарушения упаковки, отпускается без взвешивания, а вес их определяют по количеству мест и стандартному весу или по весу, указанному поставщиком на каждом грузовом месте.

176. Полученная убыль за счет влажности при длительном хранении в стандартной упаковке относится на покупателя согласно данной инструкции.

177. При хранении крупы свыше установленных сроков хранения, необходимо не реже одного раза в месяц проводить дегустацию сваренной из крупы каши и определять возможность дальнейшего хранения крупы.

r7:VII. ПРИЕМКА, ХРАНЕНИЕ И ОТПУСК КОНСЕРВОВ МЯСНЫХ И МЯСО-РАСТИТЕЛЬНЫХ

VII. ПРИЕМКА, ХРАНЕНИЕ И ОТПУСК КОНСЕРВОВ МЯСНЫХ И МЯСО-РАСТИТЕЛЬНЫХ

34. Общие сведения

178. На длительное хранение принимаются консервы, соответствующие установленному ассортименту, отвечающие установленным требованиям, по качеству и упаковке, пригодные для длительного хранения.

179. Ассортимент консервов, поставляемых на хранение: мясо тушеное, колбасный фарш (ветчинно-рубленый, отдельный, любительский), завтрак туриста, гуляш говяжий, паштет, каша с мясом (рисовая, гречневая, перловая).

35. Упаковка, маркировка, транспортировка

180. Консервы, предназначенные для хранения в государственном резерве, для предотвращения деформации банок при транспортировке должны быть переложены прокладками из картона толщиной 0,4-1,0 мм; ящики из гофрированного картона с обечайками должны быть обвязаны проволокой или металлической лентой.

181. Допускается оклеивать лентой из полимерных материалов или в два пояса полиэтиленовой лентой с липким слоем.

182. Консервы мясные и мясорастительные в не литографированных банках, отгружаемые на хранение, должны иметь надежное антикоррозийное покрытие нейтральной смазкой. Швы банок должны быть плотными и гладкими, донышки и крышки должны быть вогнутыми или плоскими.

183. Этикетки по числу банок, оформленные в соответствии с нормативно-технической документацией, должны быть вложены в каждый ящик с консервами в отдельном пакете, обеспечивающем их сохранность.

184. Консервы должны быть упакованы в новые, крепкие, чистые, сухие стандартные ящики из гофрированного картона или дощатые ящики.

185. На этикетках должно быть указано: наименование и местонахождение изготовителя, наименование консервов, сорт, масса нетто, обозначение нормативно-технической документации на продукцию, основной состав консервов, способ подготовки к употреблению, информационные сведения о пищевой и энергетической ценности консервов, срок хранения со дня выработки, дата выработки.

36. Приемка

186. Приемка консервов по количеству производится в пакетированном виде, путем пересчета мест, сверки трафаретных данных на коробках с отгрузочными документами поставщика. Приемка консервов в поврежденной таре производится путем пересчета банок.

187. В случае выявления недостачи, значительного повреждения тары, деформации банок, несоответствия упаковки требованиям, наименования продукта данным, указанным в документах, составляется акт, а консервы принимаются на временное хранение до последующего решения вопроса.

188. При обнаружении в поступившей партии консервов поврежденных ящиков более 5 процентов или при поступлении партий консервов, затаренных в дощатые ящики повышенной влажности или подмоченные ящики из гофрированного картона, консервы приемке на хранение не подлежат.

189. Если количество поврежденных ящиков в партии менее 5%, то консервы подлежат приемке, при обязательной поставке новых ящиков для перетаривания консервов и возмещению расходов по данной операции поставщиком консервов.

190. Приемка консервов по качеству производится при вскрытии от поступившей партии не менее 3 % ящиков, при этом, в соответствии с установленными требованиями отбираются пробы и определяются показатели качества. Во вскрытых ящиках проверяется внешнее состояние банок, соответствие их по видам, ассортименту и дате выработки, данным сопроводительных документов и маркировке на ящиках.

191. Отсортировываются банки, имеющие следующие дефекты:

- бомбажные, пробитые, подтечные;

- сильно деформированные с острыми изгибами жести, помятые по шву или фальцу банки;

- с "хлопающими" донышками и крышками;

- пораженные ржавчиной, а также с нарушением лакового покрытия и целостности полуды;

- банки с плохой санитарной обработкой (следы бульона, наличие на поверхности остатков продукта и грязи).

192. Если при 3-% проверке с указанными дефектами будет выявлено менее 0,4% банок от проверенного количества анализами образцов лабораторией не выявлено отклонений от установленных норм нормативно-технической документации, консервы принимаются на хранение. В случаях, когда выявлено с дефектами банок 0,4 и более процента, дополнительно проверяется еще 3% мест. Если при дополнительной проверке количество дефектных банок составит 0,4 и более процента, такая партия консервов бракуется.

193. Для оформления браковки консервов получатель обязан вызвать представителя поставщика и эксперта Торгово-промышленной палаты. При отказе в выделении эксперта Торгово-промышленной палаты проверка производится односторонне предприятием-получателем, если изготовитель дал согласие на одностороннюю приемку продукции.

194. По результатам браковки продукции составляется акт о фактическом качестве полученной продукции, в котором указывается количество консервов с дефектами, которые следует уничтожить: бомбажные, с активным подтеком, пробитые, пораженные ржавчиной, и количество продукции, не пригодной для закладки на хранение и подлежащей возврату поставщику. Указанные консервы уничтожаются комиссией ПТК. Акт об уничтожении консервов прикладывается к акту браковки.

195. Поставщик в месячный срок с момента получения акта браковки обязан поставить равное количество доброкачественных консервов.

196. За дефекты производственного характера (бомбаж, хлопушка, подтечность, пороки вкуса и запаха, сход лака и полуды), явившиеся следствием нарушения технологии производства консервов, предприятие-изготовитель несет полную ответственность, независимо от времени установления этих дефектов.

197. Стоимость забракованных, уничтоженных или утилизованных консервов, фактические расходы, связанные с приемкой, хранением и отгрузкой забракованных консервов, подлежит возмещению в бесспорном порядке изготовителем (поставщиком).

37. Хранение

198. В государственном резерве складирование консервов должно производиться по рациональным схемам размещения с учетом возможности проведения полного просчета количества мест в штабелях, обеспечения сохранности консервов и тары, устойчивости штабелей, эффективного использования складской площади.

199. При поступлении консервов в непакетированном виде формирование пакетов производится при выгрузке их из вагона или автомашины. При этом ящики укладываются трафаретом наружу с обязательным вертикальным расположением банок. Формирование пакетов производится на чистых, сухих поддонах размером 1200x1000x150 мм или 1200x800x150 мм.

200. Штабеля консервов формируются из одной или нескольких партий, однородных по качеству, ассортименту и сортам, времени выработки (в пределах одного квартала), в банках, ящиках одного типа и размера с одинаковым гарантийным сроком хранения, на поддонах одного размера и одной высоты.

201. Консервы укладываются в штабель шириной 3-4 пакета. Длина штабеля определяется расстоянием от центрального продольного прохода до прохода у стен.

202. Проходы между штабелями должны быть не менее 0,5 метра и вдоль стен - 0,7 метра. Ширина проезда - 1,6 метра.

203. В целях недопущения резких перепадов температуры и поддержания относительной влажности необходимо:

- в осенне-зимний период принимать меры к утеплению складов, путем тщательной герметизацией дверей и продухов. Вход должен быть установлен через одну дверь;

- весной производить прогревание консервов путем интенсивного проветривания более теплым наружным воздухом, не допускать резкого отставания температуры консервов от температуры воздуха в складе. Проветривание складов производится согласно установленным требованиям регулирования температурно-влажностного режима, указанным в главе 80 настоящей инструкции.

204. Для улучшения режима хранения в летнее время должно проводиться проветривание в холодное время суток.

205. В складе должны находиться приборы, измеряющие температуру и влажность воздуха.

206. В процессе хранения консервов необходимо систематически следить за их качеством. Проверка внешнего состояния банок производится с 15 ноября по 1 марта один раз в месяц, в остальное время - два раза в месяц. При этом проверяется не менее 0,2% ящиков в верхних и нижних рядах с обязательной выборочной разборкой штабелей. Особое внимание обращается на состояние банок консервов, поступивших в замороженном или охлажденном состоянии.

Внешний осмотр и контроль за качественным состоянием консервов в пакетированном виде производится по контрольным пакетам.

Определение содержания олова производится при приемке и хранении только в случаях обнаружения признаков схода полуды или нарушения лакового (эмалевого) покрытия, а перед отпуском - в обязательном порядке.

При органолептической оценке качества мясных консервов проверяются вкус, запах, цвет, консистенция мяса, качество бульона или заливки, состояние внутренней поверхности банок.

Для органолептической оценки качества при хранении от каждого штабеля отбирается по 2 банки от ассортимента. Отбор проб производится из ящиков, вскрывавшихся при приемке.

Оценка качества мясных консервов производится в следующие сроки:

- консервов мясных со сроком хранения 5 лет при приемке, по истечении 3 лет хранения и в дальнейшем через каждые 6 месяцев, со сроком хранения 3-4 года - по истечении 2 лет хранения и в дальнейшем - через каждые 6 месяцев;

- консервы мясорастительные со сроком хранения 2 года при приемке, по истечении одного года хранения, затем через каждые 6 месяцев.

Органолептическая оценка качества консервов производится при их приемке, затем через 2 года хранения, после - через каждые шесть месяцев. Дегустация мясорастительных консервов производится при приемке, последующие - через каждые шесть месяцев.

Мясные консервы с дефектами (бомбаж, с активным подтеком, перфорация банки) подлежат уничтожению. Консервы уничтожаются комиссией ПТК с участием специалиста отдела, бухгалтера предприятия, материально-ответственных лиц.

При уничтожении банки вскрываются, обрабатываются кислотой и зарываются в землю.

Акт об уничтожении дефектных банок консервов прикладывается к акту браковки.

Направление консервов на корм животным производится по соответствующему решению ветеринарной службы.

207. В случае появления признаков изменения внешней поверхности банок (бомбаж, ржавчина и др.) производится перекладка, рассортировка и подработка таких штабелей. При наличии бракованных консервов в количестве 0,5% от партии решается вопрос о ее досрочном выпуске и освежении. Изъятые при рассортировке дефектные банки реализуются или уничтожаются в порядке, указанном в настоящей инструкции.

38. Отпуск

208. В случае необходимости продления срока хранения консервов проводятся химические и бактериологические анализы, согласно которых аккредитованный орган, уполномоченный осуществлять проверку материальных ценностей на их соответствие установленным требованиям, выдает соответствующие документы: документ о безопасности консервов, выписки из протокола исследования.

209. Отпуск консервов производится пакетами, как и при приемке, согласно разработанным схемам, с учетом обеспечения сохранности при транспортировке.

210. По окончании погрузки подсчитывается общее количество погруженных консервов, остаток мест в штабеле и полученные данные сопоставляются с показаниями штабельного ярлыка.

VIII. ПРИЕМКА, ХРАНЕНИЕ И ОТПУСК САХАРА-ПЕСКА

39. Общие сведения

211. Сахар-песок по показателям качества должен соответствовать установленным требованиям нормативно-технической документации.

212. В зависимости от показателей качества кристаллический сахар делят на четыре категории: 1, 2, 3, 4.

213. Закладке в государственный резерв подлежит сахар первой и второй категорий.

214. Приемку сахара проводят в соответствии с установленными требованиями.

215. Требования к безопасности сырья, производственным процессам, процессам хранения, перевозки и реализации должны соответствовать нормам, указанным в Техническом регламенте "О безопасности сахара", утвержденном постановлением Правительства Кыргызской Республики от 01.08.2011 года № 437.

40. Упаковка, маркировка, транспортировка

216. Закладке в государственный резерв подлежит кристаллический сахар, упакованный массой нетто 50 кг в новые тканевые или полипропиленовые мешки с полиэтиленовыми мешками-вкладышами или равноценные по показателям качества мешки, в том числе импортные, которые обеспечивают сохранность продукции и разрешены для использования государственными органами здравоохранения. Горловину мешков - вкладышей заворачивают, завязывают или термоспаривают.

Допускается упаковывать кристаллический сахар в полипропиленовые мешки с мешками-вкладышами, прошитыми по горловине вместе с внешним мешком.

217. Маркировку транспортной тары (тканевых или пропиленовых мешков) проводят прикреплением к ним ярлыка, который накладывают на горловину мешка и прошивают одновременно с зашивкой мешка.

Допускается маркировать мешки с сахаром нанесением краски непосредственно на ткань мешка с указанием названия предприятия-изготовителя и его адреса, наименования продукта, массы нетто, обозначения нормативно-технической документации. Маркировка названия продуктов по размеру букв должна отличаться от других данных.

На ярлыках допускается маркировка на двух языках.

218. Транспортную маркировку проводят с нанесением манипуляционного знака "Беречь от влаги". Допускается совмещать на одном ярлыке данные, характеризующие продукт и манипуляционный знак размером 15 мм х 825 мм.

219. Информация наносится на потребительскую и транспортную тару (пакеты, пачки, коробки, мешки, ящики, групповая упаковка) в соответствии с нормативно-технической документацией.

220. Мешки с сахаром зашивают машинным способом нитками льняными, хлопчатобумажными, синтетическими или другими нитками, обеспечивающими механическую прочность зашивки.

221. При перевозке сахара автомобильным транспортом мешки с сахаром необходимо укладывать на деревянные поддоны. При отсутствии поддонов, кузов автомобиля выстилают брезентом, бумагой или чистыми бумажными обрезками. После укладки мешки с сахаром накрывают брезентом.

41. Приемка

222. Сахар - песок для длительного хранения упаковывается в новые тканевые или полипропиленовые мешки весом нетто по 50 кг.

223. Температура сахара при поступлении не должна превышать +25 градусов С. В летнее время при температуре воздуха свыше 25 °С допускается сахар укладывать на длительное хранение при температуре, соответствующей температуре окружающей среды.

224. Приемку сахара проводят в соответствии с установленными требованиями нормативно-технической документации.

225. Приемка сахара по количеству производится в неповрежденной таре по числу мест и стандартной массе нетто.

Допустимые отклонения от среднего арифметического значения массы нетто 10 мешков с сахаром не должны превышать ±0,125% массы одного мешка с сахаром массой нетто 50 кг и 100 кг не должны превышать ±0,25%.

Допустимые минусовые отклонения отдельных упаковочных единиц не должны превышать значений, указанных в таблице.

Значения допустимых отклонений для отдельных упаковочных единиц.

226. Объем выборки контроля массы нетто сахара осуществляется, согласно установленным требованиям.

227. При повреждении мешков приемка производится по фактической массе нетто, после ремонта тары. На выявленную недостачу составляется акт в установленном порядке. Мешки ремонтируются работниками склада. Сахар учитывается и складируется отдельно от сахара, принятого по стандартной массе, отпускается в первую очередь, так же по фактической массе нетто.

228. Просипи сахара (сметки), собранные при выгрузке из вагонов или автомашины должны быть затарены в мешок, взвешены и согласно коммерческим актам и актам приемки, приняты и учтены за балансом, отдельно по каждому поставщику. При определении фактической недостачи сахара в порванных мешках, количество собранных при приемке сметок не засчитывается в уменьшение недостачи. Сметки сахара передаются поставщику после полной приемки сахара. В случае неприятия поставщиками мер к вывозу сметок сахара в течение 1 месяца, база Уполномоченного органа государственного материального резерва принимает меры к их уничтожению.

229. Приемка сахара по качеству производится путем 100-% внешнего осмотра мешков, согласно представленным документам о качестве. Сахар, не соответствующий по качеству и упаковке установленным требованиям, а также в увлажненной, подмоченной, загрязненной таре, не хранение не принимается, складируется отдельно и оформляется актом на временное хранение, до последующего решения о его замене или возврате поставщику.

42. Хранение

230. Не допускается совместное хранение сахара с другими товарами, имеющими специфический запах.

231. В складах государственного резерва мешки с сахаром складируются на деревянные поддоны высотой 25-30 см, размером 1200x1500 мм, горловиной вовнутрь штабеля. Способ укладки сахара-песка должен обеспечивать устойчивость штабелей, пакетов, Лицевые стороны штабелей должны быть строго вертикальными или иметь небольшой уклон внутрь штабеля. По высоте штабеля между пакетами в направлении их ширины или длины укладывается для связки прокладочный материал из досок шириной до 100 мм и толщиной 25 мм.

232. Допускается укладывать мешки на цементные или асфальтированные полы без поддонов на полиэтиленовую пленку, которую после укладки штабеля заворачивают на два нижних ряда, для предохранения от загрязнения и увлажнения. Для устойчивости углы штабеля прокладывают досками или тканью.

233. Высота штабелей в не отапливаемых складах должна быть максимально возможной, в зависимости от высоты склада, оставляя расстояние между верхними рядами штабелей и светильниками не менее 0,5 м, но не более 24 рядов. По периметру от стен оставляются проходы шириной не менее 0,5 м, между штабелями - не менее 0,5 м.

Допускается укладка пакетов вдоль основного проезда штабелей шириной в один пакет, с оставлением проезжей части не менее 2,5 м.

234. При хранении проверяется внешнее состояние товаров, тары и упаковки, определяются органолептические показатели (вкус, цвет), сыпучесть, растворимость сахара-песка. Особое внимание обращается на состояние качества сахара в нижних и верхних рядах штабелей.

Проверка качества сахара осуществляется один раз в год, в не отапливаемых складах; органолептические показатели определяются в период перехода на летнее хранение.

В случае появления признаков увлажнения производится определение массовой доли влаги сахара и при необходимости перекладка штабелей.

Для проверки качества сахара и отбора проб определяют контрольные штабеля в пределах 10% от общего количества штабелей одного года выработки в не отапливаемом складе. Отбор проб сахара-песка производится из 8 мешков в нижнем ряду контрольных штабелей (по два с каждой стороны) и от одного контрольного ящика - для сахара-рафинада.

Проба для анализа сахара-песка отбирается щупом не более 15-20 г от каждого мешка. Масса образца, отбираемого для определения качества сахара-песка, - 200 г и сахара-рафинада - одна пачка.

43. Режим хранения

235. Сахар хранится при температуре воздуха в складе не выше +40 ºС и относительной влажности не выше 70%.

236. За состоянием качества сахара должно быть установлено тщательное наблюдение. Осмотр проводить не реже одного раза в месяц, в осенне-весенний период - одного раза в неделю. В случае появления признаков увлажнения сахара в нижних рядах штабелей производится перекладка: мешки нижних рядов укладываются наверх, верхние - в низ штабеля. Увлажненные мешки с сахаром отсортировываются из общего штабеля, подсушиваются, складируются отдельно и подлежат реализации.

237. Срок хранения сахара исчисляется со времени его выработки (квартал) и может быть продлен, исходя из состояния качества сахара, по заключению соответствующих уполномоченных контролирующих органов.

44. Отпуск

238. Сахар, упакованный в мешки, без нарушения целостности упаковки, отпускается без взвешивания по стандартному весу, указанному на ярлыке мешка.

239. По окончании погрузки производится сверка количества погруженных мешков с остатками в штабеле и делается запись в штабельном ярлыке.

IX. ПРИЕМКА, ХРАНЕНИЕ И ОТПУСК ПИЩЕВОЙ ПОВАРЕННОЙ СОЛИ

45. Общие сведения

240. На длительное хранение принимается соль поваренная пищевая всех помолов и сортов, отвечающая по качеству установленным требованиям.

241. Пищевую поваренную соль подразделяют:

- по качеству на сорта: экстра, высший, первый, второй;

- по помолу № 0, № I, № 2, № 3.

242. Требования к безопасности сырья, производственным процессам, процессам хранения, перевозки и реализации должны соответствовать нормам, указанным в Техническом регламенте "О безопасности пищевой йодированной соли", утвержденном постановлением Правительства Кыргызской Республики от 28.06.2012 года № 456.

46. Упаковка, маркировка, транспортировка

243. В государственный резерв поваренная соль поступает на хранение:

- фасованная, в пачках, пакетах или полиэтиленовых пакетах, упакованная в ящики из гофрированного картона или деревянные ящики;

- затаренная в четырех или пятислойных влагопрочных влагонепроницаемых бумажных мешках по 40 и 50 кг с горловиной, зашитой машинным способом;

- нефасованная.

244. Маркировка должна соответствовать установленным требованиям и содержать следующие данные: товарный знак, наименование предприятия-изготовителя, адрес, наименование продукта, сорт, помол, массу нетто, дату выработки, обозначение нормативно-технической документации.

47. Приемка

245. Приемка соли по количеству производится:

- в упакованном и затаренном виде путем пересчета мест, сверки трафаретных данных на упаковочной маркировке с отгрузочными документами поставщика, по массе нетто, указанной в маркировке.

Масса нетто соли в мешках должна быть в интервале доверительной вероятности 0,95.

246. Отклонения от номинальной массы нетто пищевой поваренной соли в пачках и пакетах при доверительной вероятности 0,95 должны соответствовать требованиям, указанным в таблице:

- нефасованная, насыпью - путем 100% взвешивания соли на вагонных или автомобильных весах.

247. Приемка соли по качеству производится путем проверки данных по сертификату или удостоверению качества, наружного осмотра партии прибывшей насыпью - на отсутствие посторонних примесей; упакованной - на соответствие упаковки и маркировки действующей нормативно-технической документации.

248. При недостаче количества или несоответствии соли установленным требованиям составляется акт, согласно которого соль принимается на временное хранение до последующего решения вопроса о замене или реализации.

249. При обнаружении в поступившей партии соли более 5 процентов поврежденных мест, подмоченных ящиков, соль приемке на хранение не подлежит. Если количество поврежденных мест менее 5 процентов, то партия принимается с последующим перетариванием в новые ящики за счет поставщика.

250. При ненарушенной заводской упаковке ящика (пакета, мешка) и наличии маркировочного ярлыка за количественную и качественную сохранность соли поваренной и соответствие сорта несет ответственность поставщик.

251. По истечения срока хранения соль поваренную с добавками йода и фтора реализуют как поваренную пищевую без добавок.

252. Контроль физико-химических и органолептических показателей, крупности, упаковки и маркировки осуществляют выборочно.

Отбор единиц в выборку проводят случайным методом в соответствии с планом одноступенчатого нормального контроля:

253. Партию считают соответствующей установленным требованиям, если число дефектных единиц в выборке меньше или равно числу Ас; и не соответствующей требованиям, если число дефектных единиц в выборке равно или больше браковочного числа Re.

254. Учитывая, что соль является продуктом, потребляемым в пищу без предварительной кулинарной обработки, при погрузочно-разгрузочных работах и хранении необходимо строго соблюдать санитарно-гигиенические требования, обеспечивающие защиту продукта от загрязнения.

48. Хранение

255. В государственном резерве размещение соли производится с учетом наиболее рационального использования складской площади, обеспечения количественной и качественной сохранности, создания необходимых условий для производства погрузочно-разгрузочных работ при приемке и отпуске, и наблюдения за качеством при хранении.

256. Хранение незатаренной соли производится насыпью в буртах в основном в виде четырехгранной усеченной пирамиды. Поверхность и стороны бурта соли должны быть выровнены. Высота бурта зависит от допускаемой нагрузки на квадратный метр площади пола, при этом расстояние до электросветильника должно быть не менее 0,5 метра.

257. Асфальтовые полы складов при хранении соли в буртах покрываются сплошным настилом из фанеры толщиной 3-4 мм. Колонны ограждаются дощатыми щитами, по периметру склада на расстоянии 1 метра от стен устанавливаются деревянные щиты высотой 0,7-1,0 метра. Соль в буртах складируется с учетом естественного угла откоса.

258. Для предохранения соли от загрязнения, сырости и слеживания поверхность сформированных буртов в складах необходимо покрывать материалами, не взаимодействующими с солью и не имеющими запаха (тарной бумагой, брезентом, полимерной пленкой).

259. Хранение затаренной соли в государственном резерве производится только в закрытых складских помещениях, уложенной на чистые сухие подтоварники одного размера высотой не менее 15 см.

260. Между штабелями с затаренной солью оставляют проход не менее 0,5м, между штабелем и стеной - 0,7 м. Ширина проезда - 1,6 м.

261. Соль каждого сорта и помола складируется отдельно.

262. При хранении соли относительная влажность воздуха в складах не должна превышать 70% без резких колебаний температуры. Вентиляция складов производится в соответствии с установленными требованиями регулирования температурно-влажностного режима, указанным в главе 80 настоящей инструкции.

263. Качество соли при хранении проверяется по органолептическим показателям и влажности один раз в год при проведении инвентаризации, а также перед отгрузкой и в случаях обнаружения признаков ухудшения качества соли.

264. Корка соли, образующаяся в процессе хранения на поверхности бурта и предохраняющая соль от загрязнения, должна сниматься только при отпуске соли.

265. Учет соли, принятой на длительное хранение с отражением всех проведенных операций, ведется отдельно от соли текущего потребления.

266. Соль храниться при соблюдении установленного температурно-влажностного режима хранения, указанным в главе 80 настоящей инструкции.

49. Отпуск

267. Отпуск затаренной соли производится по числу мест и стандартной массе нетто, как и при приемке.

Соль в буртах отпускается путем 100% взвешивания.

268. После отпуска проверяется остаток в штабеле, сверяются данные отгрузочных документов и штабельного ярлыка, делается отметка о количестве отгруженной продукции и выводится остаток в штабельном ярлыке.

X. ПРИЕМКА, ХРАНЕНИЕ И ОТПУСК ПАЛАТОК ЛАГЕРНЫХ, СОЛДАТСКИХ, УНИФИЦИРОВАННЫХ САНИТАРНО-ТЕХНИЧЕСКИХ (УСТ-56), ПАЛАТОК УНИФИЦИРОВАННЫХ САНИТАРНО-БАРАЧНЫХ (УСБ 56), ПАЛАТОК БЫТОВЫХ

50. Общие сведения

269. Палатки используются в полевых условиях в качестве помещений для временного жилья, работы, а также медико-санитарных целей.

Общие сведения о комплектности палаток и их упаковке даны в следующих приложениях: № 1-лагерные, № 2-УСТ-56, № 3-УСБ-56.

Палатки бытовые поставляются индивидуальной комплектности.

51. Упаковка, маркировка, транспортировка

270. На основных частях палатки лагерной, УСТ-56, УСБ-56 ставятся клейма фабрики.

Клейма должны быть ясными, не смываемыми водой и не осыпающимися при смятии.

271. К каждому упакованному месту палаток прикрепляется ярлык, на котором четким печатным шрифтом должны быть указаны:

- наименование предприятия-изготовителя;

- сокращенное название палатки и номер технической документации;

- наименование части палатки, а для наметов и стенок отепления - наименование и артикул ткани, из которой они изготовлены;

- дата изготовления (месяц, год);

- количество частей, упакованных в данное место;

- сорт.

Ярлыки с таким же содержанием вкладываются внутрь тюков.

272. Каждая отгружаемая партия палаток лагерных УСТ-56, УСБ-56 должна сопровождаться документом, удостоверяющим качество.

Поставка палаток на хранение должна производиться в прочной и плотной паковочной ткани, сухой и обеспечивать сохранность палаток при транспортировке, погрузочно-разгрузочных работах и хранении. В целях предохранения текстильных частей от повреждения в пути все металлические и деревянные части палаток должны быть складированы отдельно от текстильных частей.

52. Приемка

273. Приемка по качеству производится путем внешнего осмотра состояния каждого грузового места на основании акта приемочного контроля качества.

274. Тюки (кипы) подмоченные, загрязненные или потертые на хранение не принимаются.

275. При обнаружении палаток, не соответствующих требованиям по качеству или комплектности, товар, согласно акту, принимается на временное хранение до последующего решения об их замене поставщиком, доукомплектации или возврату поставщику.

276. Приемка по количеству производится путем подсчета количества мест каждого наименования частей палатки, и согласно маркировочным данным упакованного грузового места. Особое внимание при приемке следует обращать на комплектность палаток.

277. Комплектность палаток бытовых проверяется в соответствии с техническим паспортом.

278. Складирование палаток производится в фабричной упаковке раздельно по наименованиям частей для каждого вида палаток, раздельно по сортам и годам изготовления.

279. Складирование палаток производится на чистых, сухих деревянных поддонах высотой не менее 15-20 см. следующим образом:

- тюки с тканевыми частями палаток УСБ-56 и УСТ-56 складируются в штабели высотой 5-6 рядов;

- кипы с наметами палаток лагерных солдатских высотой 7-8 рядов;

- высота складирования мешков с такелажем 7-8 рядов;

- для устойчивости штабеля через каждые 2-8 ряда тюков (кип) прокладываются чистые, сухие деревянные доски;

- для предохранения от прогиба деревянные стойки, колья, гребни складируются в штабеля с прокладкой между рядами брусков;

- кассеты с рамами следует устанавливать только вертикально.

280. Штабеля должны быть устойчивыми. Не допускается наклон стеллажей и штабелей. Штабеля товаров не должны соприкасаться с несущими конструкциями складов, стенами и колоннами здания.

Проходы между штабелями должны быть 0,5 м, вдоль стен - 0,7 м, ширина главного продольного и поперечного проходов 2-2,5 м.

53. Режим хранения

281.Основное внимание при хранении палаток следует обращать на предохранение их от увлажнения. В процессе хранения в складе необходимо поддерживать относительную влажность воздуха не более 75% и температуру не выше +25 °С.

282. Во избежание выпадения конденсата не допускается резкий перепад температуры и относительной влажности, для чего необходимо производить проветривание в соответствии с установленными требованиями регулирования температурно-влажностного режима, указанным в главе 80 настоящей инструкции.

283. Систематически, исходя из местных условий, проводится внешний осмотр, но не реже одного раза в месяц. В период выпадения атмосферных осадков осмотр проводится ежедневно. Одновременно проверяется устойчивость штабелей, техническое и санитарное состояние склада.

284. По истечении половины установленного срока хранения палаток в весенне-летний период, при установившейся постоянной плюсовой температуре, производится полная перекладка текстильных частей палаток, при этом тюки (кипы) из нижних рядов укладываются в верхние ряды, а верхние ряды - в нижние ряды. Необходимость более частых перекладок определяется комиссией ПТК на основании внешнего осмотра и выборочных перекладок.

285. Выявленные при осмотрах и перекладках тюки (кипы) с признаками увлажнения, плесени распаковываются, тщательно просушиваются, после чего складируются в отдельный штабель до решения вопроса о досрочной замене.

286. При нарушении целостности окраски или оцинковки металлических частей и деталей (кроме деталей, пришитых к тканевым частям) поврежденные места необходимо смазать техническим вазелином, смазкой ПВК или другими консистентными смазками. Смазка металлических частей и деталей производится после удаления ржавчины. Ржавчина удаляется промывкой керосином с последующим вытиранием деталей насухо, при этом должны строго соблюдаться правила пожарной безопасности.

287. Хранение палаток совместно с кислотами, щелочами, различными маслами, горючими материалами запрещается.

54. Отпуск палаток

288. Отпуск палаток производится по нарядам Уполномоченного органа государственного материального резерва из числа более ранних сроков выработки или подлежащих досрочной замене, без распаковки кип, пакетов и ящиков, комплектно, как при приемке.

289. При загрузке автомашины текстильные части складываются над металлическими и деревянными частями.

290. По окончании погрузки необходимо произвести сверку количества погруженных мест с остатками и сделать запись в штабельном ярлыке.

55. Комплектность поставки лагерных палаток

291. Палатки состоят из следующих частей:

- наружный намет представляет собой наружные стенки и крышу; является основной частью палатки, шьется из сурового хлопчатобумажного полотна с комбинированной водоупорной и противогнилостной пропиткой;

- прибор для установки палаток состоит из кольев, стоек и веревочных оттяжек.

В комплект одной палатки входит:

292. Деревянные части и детали палаток должны быть изготовлены из сухой древесины, загрунтованы, прошпаклеваны и окрашены масляной краской защитного цвета. Металлические колья палаток окрашиваются масляной краской защитного цвета.

56. Комплектность поставки палаток унифицированных санитарно-технических (УСТ-56)

293. Палатки состоят из следующих частей:

- наружный намет представляет собой наружные стенки и крышу, сшитые из парусины брезентовой, комбинированной пропитки повышенной водоупорности светопрочного крашения;

- внутренний намет является вторым слоем палаток, для создания воздушной прослойки между наметами, шьется из бязи;

- навесные стенки 'отепления навешиваются между наружным и внутренним наметами для утепления из хлопчатобумажной ткани - фланели;

- прибор для установки палаток состоит из кольев, стоек, веревочных оттяжек.

Деревянные части и детали палаток должны быть загрунтованы, прошпаклеваны и окрашены масляной краской защитного цвета. Металлические колья палаток - окрашены масляной краской защитного цвета. Металлические детали: коуши, кольца, гильзы должны быть оцинкованы, муфты и гребневые кольца, башмаки к деревянным кольям и к угловым стойкам палаток - окрашены масляной краской защитного цвета.

57. Комплектность поставки палаток унифицированных санитарно-барачных (УСБ-56)

294. Палатки состоят из следующих частей:

- наружный намет представляет собой наружные стенки и крышу, и сшивается из парусины брезентовой, комбинированной пропитки повышенной водоупорности светопрочного крашения;

- внутренний намет является вторым слоем палаток, для создания воздушной прослойки между наметами, шьется из бязи;

- навесные стенки отепления навешиваются между наружным и внутренним наметами для утепления из хлопчатобумажной ткани - фланели;

- прибор для установки палаток состоит из кольев, стоек, веревочных оттяжек и гребня. Металлические детали: коуши, кольца, гильзы должны быть оцинкованы, остальные деревянные и металлические части - окрашены масляной краской.

XI. ПРИЕМКА, ХРАНЕНИЕ И ОТПУСК ТКАНЕВЫХ И ПОЛИПРОПИЛЕНОВЫХ МЕШКОВ

58. Общие сведения

295. Мешки тканевые и ткано-полипропиленовые должны соответствовать установленным требованиям.

296. По назначению мешки подразделяют на: продуктовые и технические. Закладке в государственный резерв подлежат только продуктовые мешки первого сорта.

59. Упаковка, маркировка, транспортировка

297. В склады государственного резерва закладываются мешки, упакованные в пачки по 10 штук. Пачки упаковывают в кипы массой не более 50 кг, полипропиленовые до 500 штук, кратностью 25 штук. Упаковка в кипу мешков разных назначений, размеров не допускается.

298. Кипы мешков со всех сторон обшиваются упаковочной тканью или другим видом упаковочных материалов. Все виды применяемых упаковочных материалов должны обеспечивать сохранность упакованной продукции.

299. На каждую кипу мешков должна быть нанесена маркировка в соответствии с установленными требованиями, с указанием манипуляционных знаков: "Беречь от солнечных лучей", "Крюками не трогать".

300. Мешки транспортируют всеми видами транспортных средств.

60. Приемка

301. Приемка мешков по количеству производится путем подсчета мест, сверки трафаретных данных на кипах с данными спецификации и отгрузочными документами поставщика.

302. Приемка по качеству производится заведующим складом путем тщательного внешнего осмотра каждой кипы (целостность упаковки, увлажненность, загрязненность и др.), сверки показателей качества мешков, указанных в документах о качестве, с показателями нормативно-технической документации.

303. Для контроля качества мешков от партии, оформленной одним документом о качестве, отбирают не менее 3% общего количества кип в партии, но не менее 3-х кип. Из разных мест каждой кипы отбирают не менее 10 мешков.

304. Если в выборке окажется не более 3% мешков, не соответствующих требованиям нормативно-технической документации, партию принимают. При получении неудовлетворительных результатов проводят повторный контроль, по результатам которого партию бракуют или переводят в другой сорт. Мешки, бывшие в употреблении, закладке не подлежат.

305. На забракованные мешки составляется акт. При имеющихся возражениях поставщика о качестве данной партии мешков проводится экспертиза. Не соответствующие требованиям нормативно-технической документации мешки принимаются на временное хранение и складируются отдельно до последующего решения об их реализации, замене или возврате их поставщику. Неисправная упаковка, без следов повреждения мешков ремонтируется рабочими склада, мешки принимаются на длительное хранение. Складирование увлажненных кип в штабель для длительного хранения категорически запрещено.

306. Влажность мешков при приемке должна быть не более 14%. Для полипропиленовых мешков влажность не устанавливается.

307. Размеры приведены в установленных требованиях. Отклонение размеров мешков не должно превышать указанных в требованиях:

- по длине и ширине мешка +,- 1 см;

- по массе мешка - 7%.

308. Характеристики основных пороков мешков производственного характера: недосека, близна, подплетины, поднырки, дыры, пробоины, рассечка бердом и парочки, резко выраженные, повышенная закостренность и ворсистость, загрязнения, масляные пятна, посторонний запах.

309. Принятые мешки складируются в штабель на подтоварники высотой не менее 15 см, раздельно по наименованиям (льно-джутокенафные, джутовые, полипропиленовые и др.), поставщикам, артикулам, датам выработки.

310. Параметры штабеля определяются размерами и конструкцией склада, расположением дверей и колонн, с учетом наиболее рационального использования складской емкости, обеспечения качественной сохранности, возможности подсчета мест в штабеле, применения средств механизации при погрузочно-разгрузочных работах.

311. Проходы между штабелями должны быть не менее 0,5 метра, вдоль стен 0,5-0,7 метра. Расстояние между верхним рядом штабеля и сплошным перекрытием - не менее 1 метра, до электрического светильника - не менее 0,5 метра.

312. Кипы мешков складируются в штабель рядами. Формирование рядов производится в порядке, обеспечивающем связку между кипами, устойчивое положение их путем прокладывания между каждым рядом чистые сухие доски (рейки), для устойчивого положения.

313. Не допускается наклон штабеля, укладка вплотную к стенам и колоннам склада.

61. Хранение

314. Основным условием обеспечения качества мешков в процессе хранения является предохранение их от воздействия влаги. Относительная влажность воздуха в складе должна быть не более 75%; температура не выше 40 ºС, для полипропиленовых мешков не ниже +5 ºС.

315. Во избежание выпадения конденсата не допускается резкий перепад температуры и относительной влажности складского и наружного воздуха, для чего необходимо производить проветривание в соответствии с установленными требованиями регулирования температурно-влажностного режима, указанным в главе 80 настоящей инструкции.

316. Систематически, для выявления увлажненных кип производится внешний осмотр (исходя из местных условий), но не реже одного раза в месяц. В период выпадения атмосферных осадков осмотр проводится ежедневно.

317. Одновременно проверяется устойчивость штабелей, техническое и санитарное состояние склада. Результаты осмотра заносятся в складской журнал.

318. Перекладка мешков по определению комиссии ПТК на основании внешнего осмотра должна производиться в весенне-летний период при установившейся плюсовой температуре один раз в два года.

319. Выявленные при проверке отсыревшие, подмоченные, плесневелые, порченые мешки складируются отдельно. Кипы с неисправной упаковкой подлежат ремонту.

62. Отпуск

320. Отпуск мешков производится из числа более ранних сроков выработки или подлежащих досрочной замене без распаковки кип, как и при приемке.

321. По окончании погрузки необходимо провести сверку количества погруженных мест с остатками и сделать запись в штабельном ярлыке.

XII. ПРИЕМКА, ХРАНЕНИЕ И ОТПУСК ХОЗЯЙСТВЕННОГО МЫЛА

63. Общие сведения

322. Мыло хозяйственное 60%, 70%, 72% должно соответствовать установленным требованиям.

323. Поставке на длительное хранение предназначается мыло предварительно подсушенное и охлажденное. На каждую поступившую партию должно быть предоставлено удостоверение о качестве товара, или гигиенический сертификат с протоколом исследований.

324. Хозяйственное мыло выпускается в виде кусков номинальной (условной) массой 150, 200, 250, 300, 350, 400 и 500 гр. с уменьшением номинальной массы куска не более чем на 30 гр.

325. Отличие фактической массы куска мыла от номинальной не является браковочным фактором при условии сохранения значения качественного числа не ниже нормы. Для 1-й группы - не менее 70,5 гр., 2-й группы - не менее - 69 гр.

64. Упаковка, маркировка, транспортировка

326. В государственный резерв закладывается мыло хозяйственное 60%, 70%, 72%, упакованное в новые, плотные дощатые ящики, по торцам обтянутые стальной лентой шириной 15 мм, концы которой должны соединяться в замок. Лента должна крепиться не менее, чем один гвоздем к каждой дощечке по обоим торцам ящика.

327. Тара, применяемая для упаковки мыла, должна быть чистой, сухой, без посторонних запахов.

328. При поставке мыла на длительное хранение в гофрированной таре или пластиковых ящиках мыло подлежит обязательной перетарке в деревянные ящики.

329. На каждом куске мыла должен быть четкий штамп с указанием:

- товарного знака или наименования предприятия-изготовителя;

- сокращенного наименования мыла (72%, 70%, 65%, "Новое" и т.д.);

- обозначение нормативно-технической документации.

330. Транспортная маркировка груза должна производиться с наименованием манипуляционного знака "Беречь от влаги".

331. На каждую единицу транспортной тары на бумажный ярлык или этикетку наносят маркировку, характеризующую продукцию, в соответствии с требованиями нормативно-технической документации.

65. Приемка

332. Партией мыла считают количество одноименной продукции, полученной по одной накладной или одному счету.

333. Приемка мыла производится в соответствии с установленными требованиями.

334. Мыло в поврежденной таре и с нарушенной заводской упаковкой принимается путем полного пересчета кусков в этих ящиках.

335. Приемка мыла по качеству производится в момент выгрузки, при этом определяется соответствие тары, упаковки и маркировки требованиям нормативно-технической документации. Для проведения контрольного осмотра вскрывается 1% ящиков с мылом, но не менее 3-х мест от партии. При этом проверяется количество кусков в ящике, маркировка, внешнее состояние кусков, органолептические показатели.

336. При поступлении мыло должно быть твердое на ощупь.

337. При нарушении технологии производства или неправильного составления жировой смеси возникают следующие дефекты производственного характера:

- прогоркание - мыло темнеет или покрывается пятнами, появляется неприятный прогорклый запах, что вызывается прогорканием неомыленного жира или жирных кислот, содержащихся в мыле;

- растрескивание - поверхность мыла покрывается чешуями, полосами, при употреблении оно распадается на отдельные части;

- липкое - мягкое на ощупь;

- выпот в виде маслянистых выделений при поступлении;

- пустоты в кусках, посторонние примеси.

338. Физико-химические показатели мыла при приемке проверяются только в тех случаях, когда возникают сомнения в качестве мыла. В мыле, закладываемом на длительно хранение, содержание поваренной соли и углекислой щелочи не должно превышать 0,5% к номинальному весу.

339. Мыло не соответствующее требованиям нормативно-технической документации и в поврежденной таре, которая не может быть отремонтирована; согласно акту принимается на временное хранение, до последующего решения об его замене поставщиком или его уценки и реализации.

340. За поставку мыла, имеющего скрытые дефекты производственного характера (пустоты в кусках, посторонние примеси, пониженное содержание жирных кислот, присутствие неомыленного жира, прогоркание, расслоение, растрескивание, и др.), явившиеся следствием нарушения технологии производства мыла, выявившиеся в процессе хранения или реализации, предприятие-изготовитель мыла несет полную ответственность, независимо от времени установления дефектов. Предприятие-изготовитель обязано заменить мыло, имеющее скрытые дефекты или возместить убытки, связанные с реализацией такого мыла.

66. Хранение

341. В государственном резерве мыло должно храниться в сухих, закрытых, хорошо проветриваемых помещениях. Не допускается хранение мыла совместно с отбеливателями, удобрениями и другими веществами, влияющими на органолептические и физико-химические показатели мыла.

342. Мыло складируется на подтоварники: свежее - высотой не более 2 м, подсушенное - высотой не более 3-х метров с проходами между поддонами 10-15 см для вентиляции при усушке мыла.

343. Штабель формируется из одной партии мыла, однородного по виду и качеству, выработанного в течение одного квартала, с учетом обеспечения устойчивости, учета и контроля за мылом при хранении и отпуске.

344. На каждый штабель мыла после его укладки заводится штабельный ярлык, который вывешивается на штабеле с приложением схемы размещения ящиков в штабеле.

345. Для проверки качества мыла в процессе хранения определяются при загрузке склада контрольные штабели в пределах 10% от общего количества штабелей.

346. Свежее мыло, поступающее на хранение в государственный резерв, имеет высокую влажность. В первый период его хранения (6-12 мес.) происходит интенсивное его подсыхание, поэтому необходимо проводить проветривание склада, когда абсолютная влажность наружного воздуха ниже абсолютной влажности складского воздуха. При этом температура воздуха во внимание не принимается. В зимний период проветривание проводится при температуре воздуха в складе ниже, чем температура наружного воздуха.

347. Систематически, (исходя из местных условий), но не реже 1 раза в месяц, с целью наблюдения за качеством мыла проводится внешний осмотр штабелей.

348. В процессе длительного хранения в мыле могут происходить изменения, которые не влияют на показатели его качества:

- высыхание (усушка) за счет потери влаги. При высыхании качество мыла не ухудшается, так как весовое количество жирных кислот остается без изменения и улучшается пенообразование. Независимо от степени высыхания мыло принимается и отпускается по номинальному весу куска;

- отпотевание мыла, появление капелек жидкости или белого налета после высыхания влаги на куске;

- потемнение мыла - вызывается наличием неомыленного жира и воздействием на него кислорода воздуха;

- растрескивание - поверхность мыла покрывается чешуями, полосами и при употреблении оно рассыпается на части.

349. При строгом соблюдении в складах установленного режима хранения, правильного складирования перекладка штабелей мыла при хранении не является необходимостью.

350. В контрольном штабеле производится частичная разборка с целью определения качества мыла в верхних, средних и нижних рядах, в центральной части штабеля.

Проверяются органолептические показатели (консистенция, цвет, запах), внешнее состояние мыла и тары два раза в год - в летний и зимний периоды.

Для проверки качества мыла в складе определяются контрольные штабеля в пределах 10% от общего количества мыла, поступающего в течение одного квартала. Органолептическая проверка мыла производится в ящиках, выделенных в нижнем, среднем и верхнем рядах штабеля. Указанная проверка производится при частичной перекладке контрольных штабелей мыла.

67. Отпуск

351. Отпуск мыла производится из числа более ранних сроков выработки или подлежащих досрочной замене.

352. По окончании погрузки необходимо произвести сверку количества погруженных ящиков с остатками, сделать запись в штабельном ярлыке.

XIII. ПРИЕМКА, ХРАНЕНИЕ И ОТПУСК ПИЛОМАТЕРИАЛОВ ХВОЙНЫХ ПОРОД

68. Требования к складам

353. В государственный резерв закладываются пиломатериалы не ниже 3-го сорта с влажностью не более 22%.

354. Для складирования пиломатериалов применяются хранилища двух типов:

а) навесы, предохраняющие уложенные материалы от непосредственного воздействия атмосферных осадков и солнечных лучей. Предназначаются для специальных материалов, строганных пиломатериалов, брусков, досок.

Площадка под навесом, а также часть площадки вокруг навеса, включая сточные канавы, должны быть мощеными, бетонированными или асфальтированными.

Конструкция навеса должна не только обеспечивать надежное предохранение материалов, но и допускать достаточное проветривание.

Деревянные части навеса должны быть изготовлены из здорового леса и обработаны антисептиком (горячим креозотом);

б) открытые площадки предназначаются для круглого леса и не обрезных пиломатериалов. Площадка должна быть открытая, очищена от деревьев, кустарника, коры и щепы, хорошо выровнена, с насыпью песка, земли или шлака, с низким горизонтом грунтовых вод и расположена от зданий и сооружений.

355. Территория склада должна быть разбита на участки, разделенные между собой проездами и противопожарными разрывами.

356. Пиломатериалы хранятся рассортированными по наименованиям, породам, сортам и размерам и при поступлении на склад немедленно укладываются в штабеля.

69. Основные параметры и размеры

357. Условное обозначение пиломатериалов должно состоять из; наименования пиломатериала (доска, брусок, брус), цифры, обозначающей сорт, наименования породы древесины (хвойные, лиственные или отдельные породы - сосна, ель, кедр, и другие), цифрового обозначения поперечного сечения (для не обрезного пиломатериала - толщины) и обозначения нормативно-технической документации.

358. Маркировка пиломатериалов и заготовок должна быть нанесена. При поставке односортных пиломатериалов допускается отсутствие маркировки с учетом указания сорта в сопроводительных документах.

359. Для определения размеров толщины и ширины применяют металлическую линейку и штангенциркуль. Допускается проводить измерение шаблонами, калибрами, имеющими свидетельство о поверке на соответствие точности измерения.

Длину определяют в метрах по наименьшему расстоянию между торцами пиломатериалов или заготовок с округлением до второго десятичного знака.

Ширину определяют в миллиметрах следующим образом:

обрезные с параллельными кромками - в любом месте длины пиломатериала, где нет обзола, но не ближе 150 мм от торца;

обрезные с непараллельными кромками - в средине длины пиломатериала на пласти не содержащей обзола;

необрезные, односторонне обрезные - в средине длины пиломатериала как полу сумму ширин обеих пластей (без учета коры и луба), причем доли до 5 мм не учитываются, доли 5 мм и более считаются за 10 мм.

в) Толщину определяют в миллиметрах в любом месте длины пиломатериала, но не ближе 150 мм от торца.

360. Номинальные размеры толщины и ширины пиломатериалов указаны в приложении 1.

361. Номинальные размеры длины пиломатериалов устанавливают для внутреннего рынка и экспорта от 1,0 до 6,5 м с градацией 0,25 м.

362. Предельные отклонения от номинальных размеров пиломатериалов устанавливают:

- по длине, мм +50 и -25;

- по толщине, мм при размерах до 32 мм включительно +/-1,0;

- от 40 до 100 мм включительно +/-2,0;

- более 100 мм +/-3,0;

- по ширине для обрезных пиломатериалов, мм при размерах до 100 мм включительно +/-2,0;

- более 100 мм +/-0,3.

Для пиломатериалов длиной менее 1,5 мм предельные отклонения по длине не устанавливают.

363. Номинальные размеры пиломатериалов по толщине и ширине установлены для древесины влажностью 20%. При влажности древесины более 20% фактические размеры толщины и ширины должны быть соответственно более номинальных размеров на соответствующую величину усушки (приложение 2). При приеме пиломатериалов свыше установленной влажности фактический объем пиломатериалов, подлежащих приемке, уменьшается на величину усушки.

364. Транспортные пакеты и блок-пакеты пилопродукции для нужд народного хозяйства формируются согласно нормативным требованиям.

70. Правила приемки

365. Пиломатериалы принимают партиями. Партией считают количество пиломатериалов одного сорта (группы сортов), породы (группы пород) и одного назначения, оформленное одним документом о качестве. Под пиломатериалами группы сортов понимают пиломатериалы, которые допускается не рассортировывать на отдельные сорта, и на которые установлена одна цена.

366. Пиломатериалы должны быть рассортированы по видам обработки на обрезные и необрезные, по размерам и сортам.

367.Качество и размеры пиломатериалов партии проверяют выборочным контролем, согласно которого выборку отбирают равномерно из разных мест партии. Объем выборки и приемочные числа при контроле пиломатериалов приведены в таблице:

368. Если в выборке количество пиломатериалов, не отвечающих требованиям, меньше или равно приемочному числу, то партия подлежит закладке в государственный резерв. Если количество пиломатериалов в выборке больше приемочного числа, то приемка в государственный резерв возможна после проведения сплошного контроля за счет поставщика и отбраковки некачественных пиломатериалов.

369. По качеству древесины и обработки доски и бруски должны соответствовать требованиям, указанным в таблице "Нормы ограничения пороков". Оценка качества пиломатериалов должна производиться по худшей пласти и кромке, а брусков и брусьев квадратного сечения - по худшей стороне. Основные пороки древесины - гниль, сучки, трещины, пороки строения древесины, дефекты обработки. Деформации, нормирующиеся в каждом сорте на 1 метр или на всю длину ассортимента, указаны в пункте 407.

370. Каждая поступающая партия пиломатериалов должна сопровождаться товарно-транспортными накладными и отгрузочными спецификациями, подтверждающими качество поставляемых пиломатериалов, а при поставке из других республик - копиями таможенных накладных.

371. Пиломатериалы, не имеющие сопроводительных документов, на хранение не принимаются, складируются отдельно и оформляются актом на временное хранение, до предоставления документов или их возврате поставщику.

372. По количеству пиломатериалы принимают, согласно проведенным замерам.

Вопросы недостачи количества, несоответствия пиломатериалов требованиям решаются Уполномоченным контролирующим органом с участием компетентных представителей сторонних организаций Железной дороги, Торгово-промышленной палаты, Кыргызстандарта, основными задачами которых является контроль за сохранностью продукции и соблюдением норм и правил приемки, хранения и отпуска пиломатериалов.

Пиломатериалы, имеющие дефекты, закладке на длительное хранение не допускаются.

373. Приемные акты (сохранные обязательства) составляются на каждую принятую партию пиломатериалов (с указанием его породы и сорта) в 2-х экземплярах; и не позднее суточного срока с момента оформления направляются: первый экземпляр - Уполномоченному органу государственного материального резерва, а второй экземпляр остается на предприятии - ответственном хранителе.

374. В случае обнаружения утраты или хищения пиломатериалов за время транспортировки составляется коммерческий акт.

375. Если пиломатериалы признаны непригодными для закладки в государственный резерв, то они складируется отдельно, оформляются на временное хранение и в установленном порядке заменяются пиломатериалами, пригодными для закладки в государственный резерв или вывозятся поставщиком.

71. Определение объема пиломатериалов

376. Определение объема пиломатериалов производится в плотных кубических метрах с точностью до 0,001 м3. Для приемки пиломатериалов применяются три способа учета объема не обрезных досок: пакетный, поштучный и способ выборок.

377. Пакетный способ учета.

Пакетный способ учета заключается в определении объема пакета досок и применяется в качестве основного при приемке пиломатериалов для учета объема любых, уложенных в пакеты, партий не обрезных досок, кроме спецассортиментов.

Формирование пакета следует проводить с соблюдением следующих правил:

- с одной стороны торцы досок в пакете должны быть выровнены;

- доски в горизонтальных рядах пакета должны быть уложены вплотную друг к другу, но без нахлестки одной доски на другую;

- пакет должен иметь по всей длине одну ширину, боковые стороны пакета должны быть вертикальными. Допускается смещение отдельных крайних досок от вертикали боковой стороны как внутрь, так и наружу до половины ширины доски, но не более 100 мм.

Высота пакета определяется со стороны выровненного торца по середине ширины его путем измерения без учета прокладок и находится по формуле с точностью до 10 мм:

H = h - nb, где:

Н - высота пакета, м;

h - измеренная высота пакета, м;

n - количество прокладок по высоте пакета, шт.;

b - толщина прокладки, фактическая, м.

Ширина пакета определяется путем измерения со стороны выровненного торца по середине высоты его между двумя условно проведенными вертикальными линиями, ограничивающими боковые стороны пакета с точностью до 10 мм.

Длина пакета определяется как сумма длин плотной и не плотной части пакета с точностью, соответствующей градации пиломатериалов по длине - от 1,0 до 6,5 метра с градацией 0,25 м по формуле:

L = Lп. + kLн, где:

L - учитываемая длина пакета, м;

Lп - длина плотной части пакета, м;

Lн - длина неплотной части пакета, м;

k - коэффициент, учитывающий долю выступающих концов в неплотной части пакета, равный:

- 2/3 - если количество выступающих концов более 50% количества досок всего пакета;

- 1/2 - если количество выступающих концов равно 50% количества досок всего пакета;

- 1/3 - если количество выступающих концов менее 50% количества досок всего пакета.

Объем досок в пакете в плотных кубических метрах (учетный объем) определяется путем умножения высоты, ширины и учитываемой длины пакета на коэффициент плотности укладки, приведенный в приложении 3.

Объем партии не обрезных досок определяется путем суммирования учетных объемов отдельных пакетов в партии.

Объем не обрезных досок, используемых в качестве прокладок в пакетах, должен определяться по фактическому количеству прокладок поштучным обмером.

378. Поштучный способ учета объема.

Поштучный способ учета объема досок предусматривает определение размеров досок, объема каждой доски, объема партии досок при продаже населению.

Определение размеров досок производится в соответствии с разделом 2 настоящей инструкции.

Объем не обрезной доски с влажностью более 20% (по отношению к массе абсолютно сухой древесины) определяют как произведение объема, вычисленного по размерам длины, ширины и толщины с применением поправочного коэффициента по ширине доски для хвойных пород - 0,96. При влажности древесины менее 20% поправочный коэффициент не применяется.

Объем партии не обрезных досок определяется путем суммирования объемов отдельных досок.

379. Способ выборки учета объема.

Способ выборок учета объема досок предусматривает отбор выборки из партии, определение объема выборочных досок, среднего объема доски и объема партии досок для ускоренного отпуска партии пиломатериалов.

Выборки проводятся из разных мест партии путем выделения любой по счету доски (десятой, сороковой и др.). Выборки берутся из партии однородных по толщине досок.

Размеры выборки приведены в таблице.

Объем выборочных досок определяется путем поштучного обмера.

Средний объем выборочных досок определяется как среднеарифметическое значение объемов отдельных досок.

Объем партии досок определяется как произведение среднего объема доски на соответствующее количество досок.

В случае разногласия с поставщиками или потребителями в определении объема партии проводится повторная выборка в удвоенном размере, результаты которой принимаются для учета всей партии досок.

72. Атмосферная сушка

380. На длительное хранение принимаются пиломатериалы влажностью не более 22%. Пиломатериалы с влажностью более 22% перед укладкой на длительное хранение должны быть подвергнуты естественной сушке в штабелях.

381. Пиломатериалы должны быть уложены в штабеля в течение суток. Рекомендуемые сроки сушки пиломатериалов указаны в таблице.

382. Пиломатериалы, высушенные до влажности не более 20%, для длительного хранения должны укладываться в штабеля, состоящие из плотных пакетов.

73. Формирование штабелей

383. Пиломатериалы должны укладываются на проветриваемом выровненном и сухом участке в штабеля отдельными группами в соответствии с требованиями противопожарных норм проектирования, раздельно по сечениям (не обрезные по толщине), породам, сортам и степени обработки.

384. Штабеля в группе необходимо отделять друг от друга межштабельными разрывами, которые должны увеличиваться от крайних штабелей к средним. Допускаются одинаковые разрывы шириной не менее 1,5 м. Группы штабелей отделяются между собой проездами шириной не менее 5 метров.

385. Каждый штабель должен быть уложен на фундамент, который выполняется из железобетонных, бетонных или деревянных опор и прогонов. Расстояние между опорами должно быть не более 1,5 метра Высота фундамента должна быть не менее 500 мм.

386. Пакеты и штабеля должны быть прямоугольного сечения, а их поверхности, образуемые кромками и торцами пиломатериалов - вертикальными. Не обрезные пиломатериалы укладывают в пакет более широкими торцами в разные стороны. Узкие пиломатериалы укладывают в середину, широкие - по краям пакета.

387. Длина и ширина штабеля должна быть не более 8 метров, а высота не более 4 метров, при ручной укладке - не более 2 метров.

388. Пиломатериалы укладывают в штабель с прокладками, которыми могут служить те же пиломатериалы. Крайние прокладки в пакете должны располагаться от торцов пакета на расстоянии не более 500 мм.

389. Каждый сформированный штабель на открытой площадке должен быть покрыт крышей в течение 2 суток. Уклон крыш должен быть не менее 60 мм на 1 м ее длины и обращен в проезды. Нижний конец должен иметь свесы не менее 500 мм для штабелей высотой до 10 м. Уклон крыши создается разной высотой подголовников, на устройство которых используется тот же пиломатериал, который уложен в штабель.

390. Штабеля должны располагаться так, чтобы направление их продольной оси совпадало с направлением господствующего ветра, при этом штабеля с тонкими пиломатериалами (толщиной до 22 мм) размещаются с наветренной стороны склада, с толстыми (толщиной более 50 мм) - в средине, а с пиломатериалами средней толщины (от 25 до 48 мм) с подветренной стороны.

391. Укладывать на длительное хранение в государственный резерв пиломатериалы различных пород и сортов в один штабель запрещается.

392. На каждом штабеле пиломатериалов должна быть прикреплена табличка с указанием номера штабеля, породы, размеров, сорта, количества, уложенных в штабель пиломатериалов, и даты закладки пиломатериалов.

74. Хранение пиломатериалов

393. Задачей складского хранения пиломатериалов является не только предохранение древесины от порчи, но и повышение ее прочности путем организации правильной просушки.

394. Площадь склада должна содержаться в чистоте и систематически подвергаться антисептической обработке во избежание развития складских дереворазрушающих грибков и насекомых. Участки склада, на которых обнаружены очаги развития складских и домовых грибков, после очистки поливают 5-процентным водным раствором хлорной извести с расходом 5 литров на 1 кв. метр почвы, а через 15-20 минут почву следует полить 5-процентным водным раствором серной кислоты с тем же расходом.

395. За штабелями пиломатериалов должно быть установлено постоянное наблюдение путем внешнего осмотра штабелей и при обнаружении на них механических повреждений, увлажнений, а также грибков, налетов плесени штабель следует разобрать, пораженные материалы заменить, а площадку, на которой эти материалы находились, продезинфицировать.

396. Торцы пиломатериалов должны быть забелены известковым раствором. Побелка торцов должна освежаться два раза в год, весной и осенью.

397. Хранение пиломатериалов государственного резерва на предприятиях - ответственных хранителей осуществляется на основании договора между Уполномоченным органом государственного материального резерва и ответственным хранителем.

398. Контроль за количественной и качественной сохранностью пиломатериалов, находящихся на ответственном хранении, осуществляется руководителями предприятий - ответственных хранителей. Ответственный хранитель обязан представлять Уполномоченному органу государственного материального резерва все данные по учету и движению пиломатериалов государственного резерва, а при хранении пиломатериалов в общем объеме - и объемов пиломатериалов предприятия.

399. Учет пиломатериалов государственного резерва ответственные хранители ведут отдельно от учета имеющихся пиломатериалов ответственного хранителя. Ответственные хранители представляют в Уполномоченный орган государственного материального резерва полугодовой и годовой отчеты о наличии и движении пиломатериалов государственного резерва в соответствии с установленными формами в срок до 5 числа месяца, следующего за отчетным периодом.

400. Основные пороки древесины.

1. Инородные включения и любые гнили - не допускаются.

2. Грибные ядровые пятна (полосы), заболонные грибные окраски и плесень допускаются общей площадью не более 20% от площади пиломатериалов.

3. Рак допускается длиной до 1/5 длины пиломатериалов, но не более 1 метра.

4. Сучки сросшиеся, частично сросшиеся и не сросшиеся здоровые ограничиваются:

- пластевые и ребровые размером до 1/3 ширины стороны и не более 4 штук на любом однометровом участке;

- кромочные на пиломатериалах толщиной до 40 мм ограничиваются соответственно до 2/3 ширины и не более 2-х штук, а в пиломатериале толщиной 40 мм и более до 1/2 ширины и не более 3 штук на одном погонном метре длины;

- в брусьях количество сучков не нормируется.

5. Сучки, частично сросшиеся и не сросшиеся:

- пластевые и ребровые допускаются размером до 1/4 ширины пиломатериала и не более 3-х штук на любом однометровом участке длины;

- кромочные на пиломатериалах до 40 мм толщины допускаются до 1/2 ширины не более 2-х штук, а в пиломатериале толщиной 40 мм и более до 1/3 ширины и не более 2-х штук на одном погонном метре длины.

6. Трещины пластевые и кромочные, в том числе выходящие на торец допускаются неглубокие длиной не более 1/3 длины пиломатериала.

7. Трещины пластевые сквозные, в том числе выходящие на торец допускаются длиной не более 200 мм.

8. Торцовые трещины (кроме трещин усушки) допускаются на одном торце длиной не более 1/3 ширины пиломатериала.

9. Прорость допускается односторонняя толщиной не более 1/5 стороны и длиной не более 1/10 длины пиломатериала.

10. Червоточина допускается не более 2-х отверстий на любом однометровом участке пиломатериала.

11. Покоробленность продольная по пласти и кромке, крыловатость допускается стрела прогиба в долях длины пиломатериала не более 0,2%.

12. Покоробленность поперечная допускается со стрелой прогиба в долях ширины пиломатериала не более 1%.

13. Обзол (в обрезных пиломатериалах):

- острый не допускается;

- тупой допускается на отдельных участках кромок размером в долях ширины кромки не более 1/3 и протяженностью в долях длины пиломатериала не более 1/6.

Обрезные пиломатериалы, соответствующие по всем показателям требованиям определенного сорта, но с обзолом, превышающим установленную норму для этого сорта, допускается переводить в не обрезные с сохранением сортности.

75. Режим и сроки хранения

401. Срок хранения пиломатериалов принимается согласно установленной нормативно-технической документации, в зависимости от места их хранения (открытые или закрытые площадки, склады) и вида.

402. В тех случаях, когда при проверке выявлены признаки, могущие привести к ухудшению качества хранящихся пиломатериалов, вносится предложение об их досрочном освежении.

76. Отпуск

403. Пиломатериалы являются номенклатурным запасом материальных ценностей государственного резерва и выпускаются в соответствии с решением Правительства Кыргызской Республики (статья 9 Закона Кыргызской Республики "О государственном материальном резерве). Лица, виновные в нарушении неприкосновенности запаса пиломатериалов, несут ответственность в установленном порядке.

404. Отпуск пиломатериалов производится по нарядам, выданным Уполномоченным органом государственного материального резерва, в первую очередь из числа партий более ранних сроков выработки или подлежащих досрочной замене.

405. Если пиломатериалы не вывезены с предприятий - ответственных хранителей в установленный нарядом срок, получатель в бесспорном порядке оплачивает расходы, связанные с их хранением.

77. Меры пожарной безопасности

406. При размещении пиломатериалов государственного резерва на складах должны соблюдаться следующие требования:

- пожарные проезды между штабелями - не менее 6 м;

- расстояние от штабеля до жилых или хозяйственных строений - не менее 10 м;

- расстояние от головки близлежащего рельса железно­дорожной ветки склада до штабеля - не менее 1,5 м.

407. Площадь группы штабелей пиломатериалов открытого хранения должна быть не более 1200 кв.м.

408. Группы штабелей следует отделять между собой продольными и поперечными разрывами. Ширина продольных разрывов должна быть не менее полуторной высоты, поперечных - не менее одной высоты штабелей.

По продольным разрывам следует предусматривать твердое покрытие шириной не менее 3-х метров для проезда пожарных машин.

409. Склады пиломатериалов должны быть обеспечены противопожарным инвентарем в соответствии с нормами первичных средств пожаротушений для производственных, складских помещений. Гидранты противопожарного водопровода должны располагаться на площадках так, чтобы расстояние от любого гидранта до места укладки пиломатериалов было не более 100 м.

410. Гидранты противопожарного водопровода должны обеспечивать подачу воды не менее 10 литров в секунду.

XIV. ПОРЯДОК ПОДДЕРЖАНИЯ ОПТИМАЛЬНОГО ТЕМПЕРАТУРНО-ВЛАЖНОСТНОГО РЕЖИМА, ПРИЕМКИ И ОТПУСКА ТОВАРОВ, ЛАБОРАТОРНОГО И САНИТАРНОГО КОНТРОЛЯ

78. Общие сведения

411. Сохранение качества хранящихся материалов и сокращение естественных потерь продовольственных товаров при длительном хранении в значительной мере зависят от организации их приемки, поддержания температурно-влажностного режима хранения, обеспечения повседневного контроля за качеством и соблюдения санитарных требований к хранилищам.

412. До поступления товаров комиссия ПТК проверяет техническую готовность складов к приемке товаров, соответствие их требованиям санитарных норм, устойчивость при стихийных бедствиях, противопожарную защиту, обеспеченность инвентарем и оборудованием. Готовность складов к приемке товаров оформляется актом.

413. При приемке для каждого вида товара необходимо осуществлять строгое соблюдение установленных правил определения показателей качества. Не допускать закладки в государственный резерв товаров, не пригодных для длительного хранения. В схемах размещения товаров предусматривать максимальное использование емкости и возможность наблюдения за сохранностью.

414. Постоянно осуществлять наблюдение за качеством товаров и тары при хранении. Работники участков хранения участвуют в проверке внешнего состояния товаров и тары, в определении органолептических показателей качества товаров. Расход товаров на органолептическую оценку и лабораторные анализы производится в соответствии с нормами, указанными в пункте 471.

415. Обеспечивать первоочередной отпуск товаров, подлежащих освежению, по срокам хранения или оказавшихся менее стойкими к хранению. Качество товаров при хранении может изменяться в результате физических, химических и биохимических процессов. Характер и скорость этих процессов зависят от свойств товаров, их упаковки и от температурно-влажностных условий хранения. Поддержание в складах оптимального температурно-влажностного режима дает возможность обеспечить сохранность и качество товаров при длительном хранении.

416. Поддерживать температуру и относительную влажность воздуха в складах путем рационального использования технологического оборудования (отопительных и охладительных приборов, вентиляции и др.).

417. Гигроскопические товары (чай, сахар, соль, сушеные овощи и др.) обладают свойством поглощать пары воды из воздуха и отдавать их. Содержание влаги в товаре зависит от относительной влажности и температуры окружающего воздуха. Изменение параметров складского воздуха приводит к понижению или повышению влажности товара.

418. На температурно-влажностный режим хранения товаров в складах оказывают влияние сезонные и суточные колебания температуры и влажности наружного воздуха, особенно в не отапливаемых складах.

419. Наиболее серьезные изменения в режиме хранения возникают в переходные периоды года, и прежде всего при переходе с зимнего на весенне-летнее хранение. При этом могут наблюдаться случаи увлажнения гигроскопических товаров (сахар, соль и др.) сверх допустимых норм в результате поглощения влаги из окружающего воздуха и перераспределения ее внутри штабеля товара.

420. Потеря товарных свойств не гигроскопических товаров происходит вследствие выпадения конденсата на поверхности товара или упаковки. Причиной этого является поступление в склад наружного воздуха, имеющего температуру и влагосодержание более высокие, чем соответствующие параметры воздуха в складе. Наиболее вероятным является выпадение конденсата на поверхности пола в подштабельном пространстве, то есть в местах с наиболее низкой температурой.

421. Основным мероприятием по регулированию температурно-влажностного режима хранения товаров в не отапливаемых складах является общая обменная вентиляция, а также применение комплекса мер по герметизации и утеплению складов. При вентиляции складов следует учитывать закономерности процесса кондиционирования воздуха, теплообмена и физические свойства воздуха.

79. Требования при приемке товара на хранение, в процессе хранения и при отпуске

422. Приемка товаров производится полномочными лицами, несущими материальную ответственность за их сохранность по транспортным и сопроводительным документам отправителя. Отсутствие некоторых документов не приостанавливает приемки продукции. В этом случае составляется акт о фактическом наличии продукции и в акте указываются, какие документы отсутствуют.

При подаче вагонов с грузом заведующий складом тщательно проверяет исправность вагонов и наличие пломб, соответствие номеров вагонов записям в маршрутном листе. Перед снятием пломб необходимо проверить:

- адрес и название грузоотправителя и грузополучателя, указанные в накладной, наименование груза, сверить номер вагона с указанным в железнодорожной накладной;

- техническое состояние вагона (исправность кровли, пола, стен, исправность запоров и люков), соответствие оттиска на пломбах с записями в железнодорожной накладной, контрольные знаки.

423. В случае обнаружения неисправности вагона (пролом стен, пола, кровли, открытые люки, наличие отверстий в стенах, полу, кровле, неплотностей в стенах вагона, кровле и другие нарушения и технические недостатки), нарушения пломб, признаков их снятия, несоответствия их записям в железнодорожной накладной, вагон не вскрывать; немедленно официально уведомить о нарушениях начальника станции или его заместителя и приступить к выгрузке только после их разрешения.

Снятие пломб и вскрытие железнодорожного вагона производится с обязательным участием представителя железной дороги (приемосдатчиком станции). Пломбы хранятся до полного оформления приемки товара.

Вскрывать вагон и производить выгрузку груза без железнодорожной накладной, а также в отсутствии представителя станции железной дороги категорически запрещено. Несоблюдение этого требования приводит к потере права требовать от железной дороги выдачи коммерческого акта в случае установления недостачи груза и взыскания стоимости недостачи с грузоотправителя или железной дороги.

424. После вскрытия вагона заведующий складом или комиссия, производящая сдачу-приемку груза, утвержденная приказом уполномоченного органа на время проведения работ, в составе начальника базы (отдела), специалиста, ведущего данную группу товаров, материально-ответственного лица, проверяет соответствие наименования груза и маркировки на нем с записями в железнодорожной накладной и документах, удостоверяющих количество и качество товара.

Перед разгрузкой вагона необходимо просчитать наличие мест в незаконченных штабелях и сверить соответствие их записям в штабельных ярлыках.

425. Материально-ответственные лица в период разгрузки вагона обязаны неотлучно находиться у вагона и у штабеля, каждый их них должен в обязательном порядке регистрировать в рабочей книге все рейсы погрузчиков, количество мест в пакете и количество груза в целом.

Во время грузовых операций в складе должны находиться только работники, непосредственно связанные с приемкой или отпуском груза.

426. Если при проверке на железнодорожной станции - назначения наименования, массы, количества мест или состояния груза обнаружена недостача, повреждение (порча) груза, железнодорожная станция обязана выдать грузополучателю коммерческий акт.

427. Если при приемке выявлена недостача или излишки продукции против данных, указанных в транспортных и сопроводительных документах, а также несоответствие качества продукции действующей нормативно-технической документации, то получатель обязан уведомить и вызвать поставщика для дальнейшего участия в приемке продукции. Представитель одногороднего отправителя товара обязан явиться не позднее, чем на следующий день, после получения вызова. Представитель иногороднего отправителя товара - не позднее, чем в трехдневный срок, после получения вызова, не считая времени на дорогу.

При неявке представителя - поставщика приемка продукции по количеству и качеству производится в присутствии компетентных представителей Торгово-промышленной палаты.

При отклонении количества или качества продукции, указанной в сопроводительных документах от фактического наличия или соответствующего качества составляется акт, который должен быть подписан всеми лицами, участвующими в приемке.

428. В акте о недостаче или несоответствии качества продукции должно быть указано:

- наименование получателя, составившего акт и его адрес;

- место приемки продукции, дата составления и номер акта;

- фамилии и инициалы лиц, принимавших участие в приемке продукции по количеству, качеству, в составлении акта; место их работы, занимаемые должности;

- наименование и адрес отправителя (изготовителя) и поставщика;

- дата и номер телеграммы или телефонограммы о вызове представителя отправителя (изготовителя);

- дата и номер счета-фактуры, транспортной накладной;

- дата отправки продукции со станции отправления или со склада отправителя;

- дата прибытия продукции на склад получателя;

- номер и дата коммерческого акта, если такой акт был составлен при получении от органа транспорта;

- сведения о поверке весовых измерительных приборов (при взвешивании товара);

- состояние тары и упаковки в момент осмотра продукции, содержание наружной маркировки тары;

- при выборочной проверке продукции - порядок отбора для выборочной проверки с указанием оснований для выборочной проверки;

- исправность пломб, содержание оттисков, общий вес продукции - фактический и по документам, вес каждого места, в котором обнаружена недостача, фактический и по трафарету на таре;

- маркировка мест (по документам и фактически), наличие или отсутствие упаковочных ярлыков;

- каким способом определено количество недостающей продукции (взвешиванием, счетом мест, обмером и т.п.);

- другие данные, которые необходимо указать в акте для подтверждения недостачи;

- точное количество недостающей продукции;

- заключение о предполагаемых причинах и месте образования недостачи.

Если при приемке продукции одновременно будет выявлена не только недостача, но и излишки продукции, то в акте должны быть указаны данные об излишках.

429. Акт должен быть подписан всеми лицами, участвующими в приемке продукции. Лицо, не согласное с содержанием акта, обязано подписать акт с оговоркой о не согласии и изложить свое мнение.

Акт о недостаче продукции утверждается руководителем или заместителем руководителя предприятия-получателя не позднее, чем на следующий день после составления акта.

430. К акту, которым устанавливается недостача или отклонения от качества продукции должны быть приложены:

- копии сопроводительных документов или сличительной ведомости, то есть ведомости сверки фактического наличия продукции с данными, указанными в документах отправителя;

- упаковочные ярлыки;

- квитанция станции назначения о проверке веса груза, если такая проводилась;

- подлинный транспортный документ, а в случае предъявления получателем органу транспорта претензии, связанной с этим документом - его копия;

- документ, содержащий данные отвесов и обмера, если количество продукции определялось путем взвешивания или обмера;

- другие документы, свидетельствующие о причине возникновения недостачи.

431. Претензия в связи с недостачей или уведомление об излишках груза должны быть направлены отправителю (поставщику) не позднее чем в 10-дневный срок после составления акта о недостаче (излишках). К претензии о недостаче должен быть приложен акт о недостаче.

Не позднее 10-дневного срока после получения претензии отправитель (поставщик) обязан мотивированным письмом сообщить результаты ее рассмотрения получателю. В этот же срок признанная по претензии сумма должна быть перечислена получателю или поставлен товар.

При отказе в удовлетворении претензии получателю возвращаются приложенные им к претензии подлинные документы.

432. Лица, осуществляющие приемку продукции, удостоверяют своей подписью только те факты, которые были установлены с их участием. Запись в акте данных, не установленных непосредственно участниками приемки, запрещается.

433. Если по действующему законодательству имеются основания для возложения ответственности за недостачу груза на органы транспорта, получатель обязан в установленном порядке предъявить претензию соответствующему органу транспорта.

434. Выборочная проверка количества продукции в единице упаковки с распространением результатов проверки на всю партию производится, когда это предусмотрено нормативно-технической документацией или договором в соответствии с данной инструкцией.

435. После окончания разгрузки обязательно просчитывается количество мест в штабеле, в который проводилась выгрузка и число отбракованных мест. Результаты подсчета сверяются с данными подсчета рабочей книги и данными железнодорожной накладной.

Не позже, чем в течение трех суток после приемки и укладки партии груза в штабель производится оформление первичной документации:

- делается запись в штабельном ярлыке;

- выписывается приемный акт, в котором указано количество поступившей продукции. Приемный акт визируется руководителем предприятия и сдается в конце месяца с отчетом в бухгалтерию.

Товары в нарушенной таре, а также забракованные при приемке складируются и учитываются отдельно, до последующего решения вопроса о приемке или возврате поставщику.

436. Приемка весовых товаров производится путем взвешивания их на товарных или вагонных весах. Взвешивание на товарных весах должно проводиться на предварительно взвешенных пронумерованных поддонах, для чего их периодически взвешивают.

Особенностью приемки при взвешивании на вагонных весах является четкость записей, сверка данных грузоотправителя с данными грузополучателя и при выявлении недостачи - установление ее истинных причин.

437. Во всех случаях, когда при выгрузке с участием железной дороги установлена недостача, излишки, повреждение или порча груза, сразу же в обязательном порядке делается отметка в железнодорожной накладной о количестве груза, принятого в вагоне, за подписью приемосдатчика и материально-ответственного лица. Начальнику станции железной дороги с приемосдатчиками направляется заявка для составления коммерческого акта, который должен быть составлен станцией железной дороги в суточный срок или в течение следующих суток.

438. Материально-ответственные лица обязаны ежедневно проверять состояние товаров в каждой секции склада. Обнаруженные факты докладываются руководству предприятия и принимаются меры для их устранения.

Перекладка товара из одного штабеля в другой или перемещение в другой склад материально-ответственные лица не должны производить без документального оформления.

439. Отпуск товаров производится только при наличии наряда, подписанного руководителем и главным бухгалтером предприятия.

Перед загрузкой железнодорожный вагон тщательно осматривается, проверяется состояние пола, стен, кровли, исправность запоров на люках и дверях. Тщательно заделываются острые, выступающие части, удаляются посторонние предметы и торчащие гвозди; при необходимости пол и стены вагона выстилаются бумагой или полиэтиленовой пленкой. Закрываются люки и дверь, через которую не будет производиться загрузка, ставятся дополнительно закрутки, а дверь опломбируется.

Категорически запрещается производить загрузку товаров в неисправные вагоны, не гарантирующие сохранность груза в пути.

Осмотр и погрузка железнодорожных вагонов проводятся, как правило, комиссией в составе начальника базы (отдела), специалиста, ведущего данную группу товаров, материально-ответственного лица, утвержденной приказом Уполномоченного органа государственного материального резерва на время проведения работ. Правильный подсчет количества отгружаемых мест обеспечивается двойным контролем: у штабеля и в вагоне, с обязательной записью в рабочей книге количества рейсов погрузчика, мест в пакете и количества груза.

В целях недопущения смещения груза в вагоне и опирания его на двери вагонов, производится укрепление грузов против дверных проемов путем установки распорок из досок.

После окончания загрузки вагона необходимо убедиться в правильности отпуска товара. По рабочим книгам уточняется количество мест, погруженных в вагон, сверяются фактические остатки товара в штабеле с данными штабельного ярлыка. При наличии правильного остатка двери вагона опломбируются.

440. Приемка и отгрузка товаров на автотранспорт производится аналогично.

441. При поставке продукции в таре на склады государственного резерва, кроме проверки веса брутто и количества мест, необходимо производить вскрытие тары и проводить контрольную проверку веса нетто и количество товарных единиц в каждом месте в соответствии с данной инструкцией.

Приемка продукции в таре производится по весу нетто и количеству товарных единиц в каждом месте.

442. Количество поступившей продукции при приемке должно определяться в тех же единицах измерения, которые указаны в сопроводительных документах. Если в документах указан вес продукции и количество мест, то при приемке необходимо проверить вес и количество мест.

443. В целях предупреждения ошибок при приеме и отпуске товаров необходимо:

- не доверять прием и отпуск товаров лицам, не отвечающим за их сохранность;

- не допускать случаев передачи погрузки и выгрузки незаконченных вагонов другим материально-ответственным лицам;

- не отвлекаться в процессе погрузки-выгрузки для выполнения других работ;

- не производить одновременно погрузку-выгрузку более одного вагона (автомашины);

- не допускать одновременного складирования в штабель товара из нескольких вагонов или из одного вагона в несколько штабелей;

- не допускать погрузки в вагон порванных, неполных и зашитых мешков или в неисправной таре. Товары в неисправной таре должны отпускаться на месте по весу (счету).

444. Часть товаров в процессе транспортировки и хранения под действием естественных факторов, постоянно действующих на товар, уменьшают свой первоначальный вес. Такое количество товара признано естественной убылью.

445. Недостача товаров в пределах установленных норм естественной убыли в зависимости от получаемого или хранимого груза оформляется:

- актом комиссии, утвержденной приказом Уполномоченного органа государственного материального резерва на время проведения работ, в составе заместителя руководителя, начальника отдела, специалиста и бухгалтера, ведущего данную группу товаров, материально-ответственного лица;

- актом постоянно действующей производственно-технической комиссии (ПТК), созданной приказом руководителя Уполномоченного органа государственного материального резерва;

- подтверждается коммерческим актом, или актом Торгово-промышленной палаты Кыргызской Республики и списывается по согласованию с руководителем Уполномоченного органа государственного материального резерва.

446. Работа материально-ответственных лиц должна находиться под контролем администрации предприятия.

Ежемесячно материально-ответственные лица сдают отчет в бухгалтерию предприятия. Ежегодно должна проводиться инвентаризация наличия товаров в складах.

447. Работники охраны призваны обеспечивать пропускной и внутренний режим общей и пожарной охраны, предотвращать и пресекать малейшие нарушения порядка на предприятиях. Осуществлять строжайший контроль за ввозом и вывозом материальных ценностей, вагонов и автотранспорта на предприятие и с предприятия, ежедневно делать записи в журнале.

80. Контроль за качеством продовольственных товаров при приемке и хранении

448. Приемке на хранение в государственный резерв подлежат товары, соответствующие требованиям нормативно-технической документации, пригодные для длительного хранения, в ассортименте, утвержденном номенклатурой в соответствии с законодательством Кыргызской Республики.

В целях сохранности качества поставляемой продукции отправитель (поставщик) обязан обеспечить:

- строгое соблюдение правил упаковки и затаривания продукции, маркировки и опломбирования отдельных мест;

- отгрузку (сдачу) продукции, соответствующей по качеству и комплектности требованиям нормативно-технической документации;

- четкое и правильное оформление документов, удостоверяющих качество и комплектность поставляемой продукции (технический паспорт, сертификат, удостоверение о качестве и т.п.);

- строгое соблюдение действующих на транспорте правил сдачи грузов к перевозке, их погрузке и крепления.

449. При приемке проверяется соответствие показателей качества товаров и тары требованиям нормативно-технической документации и сопроводительным документам поставщика. По остальным показателям качества (физико-химическим, бактериологическим и др.), предусмотренным нормативно-технической документацией, но не включенным в перечень, анализы производятся в тех случаях, когда качество товаров и тары по данным органолептической оценки, внешнему осмотру и проверяемым показателям не соответствуют требованиям нормативно-технической документации; или снижается в процессе хранения.

450. При отсутствии сертификата, декларации о соответствии, технического паспорта и указаний о гарантийных сроках хранения, поступающие товары принимаются на временное хранение до предоставления сертификатов. На консервы мясные, молочные, сахар и другие продукты питания необходимо предоставление результатов физико-химического и бактериологического анализов.

451. При приемке грузов от органов транспорта получатель во всех случаях отклонения количества получаемых товаров и несоответствия качества, неисправности тары и т.п. обязан потребовать составления коммерческого акта, а при доставке грузов автомобильным транспортом - отметки на товарно-транспортной накладной за подписью сдатчика и получателя или составления акта. При безосновательном отказе органа транспорта от составления указанных актов получатель обязан обжаловать этот отказ.

452. Приемка продукции по качеству и комплектности производится не позднее 10 дней после поступления продукции на склад получателя. Проверка качества и комплектности продукции, поступившей в таре, производится при вскрытии тары, но не позднее выше указанных сроков.

Порядок приемки товаров по качеству, отбор проб и методы исследования образцов при приемке, хранении и отпуске товаров производится в соответствии с требованиями нормативно-технической документации и данной инструкции.

453. Акт о скрытых недостатках продукции должен быть составлен в течение 5 дней после обнаружения недостатков в период хранения до отпуска товара, независимо от времени его получения, но в пределах установленного гарантийного срока хранения.

Скрытыми недостатками признаются такие недостатки, которые не могли быть обнаружены при обычной для данного вида продукции проверке и выявлены лишь в процессе обработки, подготовке к реализации, в процессе использования и хранения продукции.

454. Одновременно с приемкой продукции по качеству производится проверка комплектности продукции, соответствие тары, упаковки, маркировки требованиям нормативно-технической документации.

455. При хранении продовольственных товаров при изменении внешних признаков качества товара определение качества производится по требуемым показателям, предусмотренным в перечне Уполномоченного органа здравоохранения.

456. В процессе хранения контроль за условиями хранения и сохранностью товаров осуществляется: материально-ответственными лицами - ежедневно, Производственно-технической комиссией с участием материально-ответственных лиц - ежеквартально.

Руководитель может увеличить количество комиссионных проверок состояния качества товаров и тары в зависимости от местных условий. При комиссионных проверках в складах проверяется техническое состояние кровли, наличие признаков увлажнения товаров и тары, поврежденных мешков и ящиков, просыпей товаров, неустойчивых, покосившихся штабелей, соблюдение установленного температурно-влажностного режима хранения и санитарных правил.

457. Результаты комиссионного осмотра и предложения по устранению выявленных недостатков с указанием срока их выполнения и ответственных исполнителей оформляются актом.

458. Контроль за качеством товаров и тары в процессе хранения осуществляется путем внешнего осмотра, органолептической оценки качества и лабораторных анализов. Периодичность осмотров материальных ценностей указана в разделах настоящей инструкции.

459. Проверка внешнего состояния промышленных товаров проводится один раз в квартал с выборочной разборкой штабелей в период инвентаризации.

460. Контроль за состоянием качества товаров должен быть усилен весной, при переходе с зимнего на весенне-летнее хранение, так как этот период является наиболее неблагоприятным для хранения товаров, особенно в не отапливаемых складах.

461. В случаях установления при приемке и хранении отдельных партий товаров с устранимыми отклонениями по качеству от требований нормативно-технической документации комиссией, создаваемой приказом Уполномоченного органа государственного материального резерва на время проведения работ в составе заместителя руководителя, начальника отдела, специалиста и бухгалтера, ведущих данную группу товаров, материально-ответственного лица, составляется акт и партия принимается на временное хранение. В дальнейшем производится подработка, рассортировка и при необходимости замена или первоочередной отпуск такой партии товаров.

462. Вопросы о замене и использовании товаров, не пригодных к длительному хранению, решаются совместно с поставщиком, согласно Положению об Уполномоченном органе государственного материального резерва, утвержденному постановлением Правительства Кыргызской Республики

463. Досрочный выпуск товаров по показателям качества производится на основании распоряжений Правительства Кыргызской Республики.

464. По результатам браковки при приемке или хранении товаров составляется акт, в котором указывается количество товара с дефектами, а также количество продукции, не пригодной к закладке в государственный резерв и подлежащей возврату поставщику.

465. Решение вопроса о дальнейших операциях с забракованными товарами принимается производственно-технической комиссией, или комиссией, создаваемой приказом Уполномоченного органа государственного материального резерва на время приемочных работ.

466. Забракованные товары, не подлежащие реализации, уничтожаются вышеуказанной комиссией с участием представителя изготовителя (поставщика), специалиста отдела, бухгалтера предприятия, материально-ответственных лиц, о чем составляется акт об уничтожении, в котором указывается:

- дата и место составления акта;

- наименование предприятия-получателя;

- наименование изготовителя-поставщика;

- фамилия, имя, отчество и должность членов комиссии;

- причины браковки;

- наименование и количество уничтоженных консервов;

- способ уничтожения.

Акт об уничтожении товаров прикладывается к акту браковки.

467. Уничтожение (закапывание, сжигание) производится силами и средствами предприятия в присутствии комиссии, созданной приказом Уполномоченного органа государственного материального резерва.

Стоимость уничтоженных (утилизированных) банок по скрытым дефектам производства возмещается поставщиком.

Все расходы, связанные с отзывом продукции из реализации, работой комиссии, хранением, транспортировкой, испытаниями, вывозом, а также выполнением процедур уничтожения продукции, признанной опасной и непригодной к употреблению (применению), несет поставщик (изготовитель).

468. Продовольственные товары, подлежащие отпуску, подвергаются внешнему осмотру и лабораторному исследованию качества продукта и тары, и находятся под постоянным контролем специалиста отдела и материально-ответственных лиц до полного их отпуска (отгрузки).

Своевременное проведение анализов при приемке, хранении и отпуске, оформление документации по качеству, ведению учета по срокам выработки и контроль за отпуском возлагается на специалиста соответствующего отдела предприятия.

469. Нормы расходования на проведение органолептических анализов при хранении на предприятиях государственного резерва:

470. Проверка качества непродовольственных товаров проводится путем внешнего осмотра штабелей один раз в квартал, с частичной разборкой штабеля - один раз в год.

471. При проведении анализа лабораториями Уполномоченного органа в области здравоохранения Кыргызской Республики и другими лабораториями нормы расхода товаров принимаются согласно утвержденным действующим нормам.

81. Документация по качеству товаров

472. Основными документами по учету качества являются:

- сертификат соответствия, гигиеническое заключение, сертификат качества;

- материальный штабельный ярлык;

- удостоверение о качестве.

473. На все поступающие товаро-материальные ценности, подлежащие обязательной сертификации, должен быть представлен сертификат соответствия, а на продукты питания также гигиеническое заключение установленного образца или сертификат качества.

474. Удостоверение о качестве по запросу покупателя выдает Уполномоченный орган государственного материального резерва на каждую отпускаемую партию продовольственных товаров.

В удостоверение о качестве заносятся следующие сведения: наименование предприятия-изготовителя, получателя, номер вагона (машины), наименование товара, число мест, масса товара, расфасовка и сорт, а также вид и состояние тары и упаковки.

В разделе "Основные показатели" указываются результаты органолептической оценки качества продовольственных товаров и внешнего осмотра промышленных товаров, при наличии вносятся данные лабораторных исследований, проведенных перед отгрузкой.

Удостоверение о качестве выписывается в одном экземпляре, который прилагается к сопроводительным документам на груз и регистрируется в журнале. При отгрузке товаров автотранспортом допускается выдача общего удостоверения о качестве на несколько автомашин для одного получателя.

Удостоверение о качестве подписывает специалист соответствующего отдела, скрепляется печатью для документов о качестве. Лицо, подписавшее удостоверение о качестве, несет ответственность за правильность указанных в нем данных.

475. Штабельные ярлыки ведутся по всем товарам с начала формирования штабеля, заполняются в одном экземпляре и вывешиваются на штабеле.

Штабельный ярлык заполняется материально-ответственным лицом при приемке товаров на основании приемного акта и сопроводительных документов поставщика. К штабельному ярлыку прикладывается схема фактического размещения пакетов в штабеле с указанием количества мест в пакете и штабеле.

По мере отпуска товара из штабеля, в том числе отборе образцов на лабораторные анализы, при хранении в штабельном ярлыке проставляются данные о расходе товаров по каждой накладной.

При отпуске товаров в штабельном ярлыке указываются номера накладных и количество товара, отпущенного в течение дня каждому получателю. Остатки товаров по штабелю выводятся в конце рабочего дня. Записи в штабельном ярлыке о количестве принятых или отпущенных товаров производятся работниками участка хранения в день проведения операции.

В штабельном ярлыке отражаются все операции по перемещению товаров из одного склада в другой, а внутри склада из одного штабеля в другой.

На оборотной стороне штабельного ярлыка делаются отметки о контрольных проверках наличия товара в штабеле, при этом указывается дата и фамилия ответственного за проверку.

В процессе хранения материально-ответственное лицо в штабельный ярлык заносит даты и виды подработок по данному штабелю.

При использовании бланка штабельного ярлыка заводится второй бланк за этим же номером, где делается отметка "Продолжение". При этом первый бланк остается на штабеле вместе со вторым бланком.

82. Порядок поддержания оптимального температурно-влажностного режима

476. Важнейшими параметрами, влияющими на сохранность товарных свойств продукции при длительном хранении, являются температура и относительная влажность внутреннего воздуха. Нормативно-технической документацией для многих товаров определена оптимальная температура и предельная влажность воздуха при хранении. Установленные значения температуры и относительной влажности воздуха можно обеспечить за счет проведения вентиляции и охлаждения, увлажнения или осушения воздуха. Температуру и относительную влажность наружного воздуха измеряют при помощи метеостанции или метеорологических приборов (термометра или гигрометра), размещенных в метеорологической будке.

477. Потеря товарных свойств негигроскопическими товарами происходит вследствие выпадения конденсата на поверхности тары или упаковки. Причиной этого явления служит поступление в склад наружного воздуха, имеющего температуру и влагосодержание более высокие, чем соответствующие параметры внутреннего воздуха. Конденсат выпадает в результате охлаждения воздуха внутри склада до температуры росы. Наиболее вероятным является выпадение конденсата на поверхности пола, в подштабельном пространстве, то есть в местах с наиболее низкой температурой. Появление конденсата следует ожидать в периоды резкой смены температур наружного воздуха, например, после наступления теплой летней погоды.

478. Осенью в складах проводятся работы по уплотнению дверей и продухов, что будет способствовать уменьшению охлаждения склада, препятствовать заметанию снега в склады.

Наблюдаемое в это время неравномерное охлаждение товара: внутри штабеля более высокая температура, чем в периферийной части, и возникающий при этом перенос влаги из центра штабеля к его наружной части не приводит к увлажнению товара, так как эта влага поглощается окружающим воздухом. По этой причине в осенне-зимний период ряд товаров снижает свою влажность.

479. Зимой относительная влажность наружного воздуха бывает высокой, однако эта влажность не оказывает вредного воздействия на хранящиеся товары, ввиду низкого влагосодержания воздуха. В этот период принимаются меры к замораживанию товаров, подверженных повреждению живыми формами сельскохозяйственных вредителей.

480. В весенний период принимаются меры по предупреждению появления в не отапливаемых складах большой температурной разницы между нижними и верхними рядами штабелей товаров, что достигается интенсивностью и длительностью проветривания складов. Большой эффект получается при проветривании склада в ветреную погоду. При этом на наветренной стороне открываются все двери и продухи, а на заветренной - только продухи.

Вентиляция склада продолжается до тех пор, пока температура пола в центре склада повысится до 12-13 ºС.

481. Летом наблюдается самая высокая температура и абсолютная влажность воздуха. В этот период, где недостаточно осуществлялись меры по поддержанию заданного температурно-влажностного режима, в июне или июле, наблюдается повышение влажности сахара выше нормы в нижних рядах штабелей и коррозия банок консервов.

В первой половине лета продолжается проветривание не отапливаемых складов для повышения температуры товаров в нижних рядах штабелей.

Проветривание с целью понижения температуры воздуха проводится в складах с консервами в прохладное время суток, когда температура наружного воздуха ниже температуры воздуха в складе.

Для поддержания высокой относительной влажности воздуха проводятся мероприятия по уменьшению теплопритоков и активному увлажнению воздуха.

482. В целях недопущения резких перепадов температуры и поддержания относительной влажности необходимо:

- в осенне-зимний период принимать меры к утеплению складов путем тщательной герметизации дверей и продухов. Вход должен быть установлен через одну дверь;

- весной необходимо проводить прогревание товаров путем интенсивного проветривания более теплым наружным воздухом и не допускать резкого отставания температуры товаров от температуры воздуха в складе.

Для улучшения режима хранения в летнее время должно проводиться проветривание в холодное время суток.

483. Проветривание производится согласно установленным требованиям регулирования температурно-влажностного режима.

484. За состоянием качества товаров должно быть установлено тщательное наблюдение. Осмотр складов необходимо проводить не реже одного раза в месяц, в осенне-весенний период - одного раза в неделю. В случае появления признаков увлажнения товаров в нижних рядах штабелей, производится перекладка: тара с товаром из нижних рядов укладывается на верх, верхняя - вниз штабеля. Увлажненные товары отсортировываются из общего штабеля, подсушиваются, складируются отдельно и подлежат реализации.

83. Соблюдение санитарных правил

485. В складах, где хранятся материальные ценности, не реже одного раза в месяц необходимо проводить тщательную уборку, периодически обметать пыль в штабелях с тары, в которую упакованы товары.

486. Мыть полы в складах, где храниться сахар, категорически запрещается.

487. После каждой приемки, отпуска, перемещения товаров проводится уборка склада.

488. В складах должна производиться систематическая борьба с грызунами путем расстановки в разных местах механических средств, а также применения химических средств, разрешенными Уполномоченным органом в области здравоохранения Кыргызской Республики.

489. Территорию вокруг складов необходимо очищать от мусора и снега, кюветы для отвода дождевых и талых вод содержать в полной исправности.

Оборотная сторона:

Заключение о качественном состоянии товаров (материалов) и тары __________________________________________

Особые отметки (категория тары и др.) ____________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________________________

Указанное в приемном акте количество товаров (материалов) (забракованных - на ответственное хранение) принял

Материально-ответственное лицо ________________________________________________________________________

В приемке участвовали:

УДОСТОВЕРЕНИЕ О КАЧЕСТВЕ

_______________________________________________________________________________ (наименование товара)

Предприятие-изготовитель _____________________________________________________________________________

Получатель ___________________________________________________________________________________________

Вагон (машина) № __________________________________ накладная № ______________________________________

Расфасовка ________________________________________ сорт _____________________________________________

Общее число мест ____________________________________________________________________ (мешков, ящиков)

Массой ________________________________ тонн, счетом ____________________________________________ банок

Основные показатели качества:

Вид и состояние тары и упаковки

______________________________________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________________________

Удостоверение действительно до ________________________________________________________________________

ШТАБЕЛЬНЫЙ ЯРЛЫК № __________

___________________________________________________________________________________________________

(наименование, сорт и расфасовка товара)

___________________________________________________________________________________________________

(поставщик, изготовитель)

Дата выработки ______________________ Срок хранения (гарантийный) ___________________________________

Оборотная сторона

Показатели качества

Состояние тары и упаковки

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

Отметки о подработке товара

Контрольные проверки:

Срок действия наряда в течение10 дней

Основание _____________________________________________________________________________

Уполномоченный орган Государственного материального резерва

"___" ____________________ 20__ г.

НАРЯД № ______

(для ответственных хранителей)

Кому ____________________________________________________________________________________

(наименование ответственного хранителя)

Адрес ___________________________________________________________________________________

Отпустите _______________________________________________________________________________

(наименование грузополучателя и его адрес)

по доверенности № ______________ от _________________________ 20__ г.

находящиеся на Вашем ответственном хранении поименованные ниже товары (материалы)

Количество (вес или штук) прописью _______________________________________________________

Отпуск производится в порядке ____________________________________________________________

разбронирования, освежения, перемещения, позаимствования

Особые условия отпуска __________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________

Наряд действителен до "___" _________________ 20__ года и по истечении этого срока теряет силу

полностью или в неиспользованной части.

Основание:

________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________

Отпуск оформите актом по форме, отпечатанной на обороте сего наряда и второй экземпляр его вышлите

Уполномоченному органу государственного материального резерва не позднее следующего дня после отпуска.

Руководитель __________________________________

Гл. бухгалтер __________________________________

оборотная сторона

АКТ № ____________

(для ответственных хранителей)

На исполнение наряда № _________ от "___" ___________________ 20__ года

Город __________________________, "___" ______________________ 20__ года

Мы нижеподписавшиеся ________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________

(должность руководителя, наименование предприятия, учреждения, фио)

______________________________________________________________________________________

Главный бухгалтер ____________________________________________________________________

                                                                                                (ФИО)

и материально-ответственное лицо ______________________________________________________

                                                                                              (должность ФИО)

составили настоящий акт в том, что на основании наряда Уполномоченного органа государственного

материального резерва от "___" ______________ 20__ года № ________ отпустили находящиеся на

ответственном хранении поименованные ниже товары (материалы):

Количество (вес или штук) прописью ____________________________________________________

Дополнительные сведения _____________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

Руководитель ________________________________________________________________________

Гл. бухгалтер ___________________________ От отдела техконтроля ________________________

Материально-ответственное лицо_______________________________________________________

На основании наряда Уполномоченного органа государственного материального резерва

от "___" ____________ 20__ года № _______ получили поименованные ниже товары (материалы):

Доверенность № __________ от "___" __________________ 20__ г.

Получил: _________________________________________________

                                 (подпись, фамилия, имя, отчество)

Высылается в течение 10-и дней

в Уполномоченный орган государственного материального резерва

__________________________________________________________________________ (наименование и адрес ответственного хранителя)

Приемный акт (сохранное обязательство)

(для ответственных хранителей)

"___" ____________________ 201__ г.

Мы, нижеподписавшиеся, ________________________________________________________________

(должность руководителя и наименование предприятия ответственного хранителя)

_______________________________________________________________________________________

__________________________________, гл. бухгалтер _______________________________________,

                            (ФИО)                                                                                (ФИО)

специалист по качеству _________________________________________________________________

                                                                                           (ФИО должность)

и материально-ответственное лицо _______________________________________________________

                                                                                            (ФИО, должность)

сего числа приняли в Государственный материальный резерв в порядке ______________________

_______________________________________________________________________________________

(по договору, погашения задолженности, возврата позаимствованных товаров и др.)

поступившие от __________________________________________, следующие товары (материалы):

Качественные показатели принятых товаров и тары:

_______________________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________

Основание для приемки:

_______________________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________

Оборотная сторона

Принятые по настоящему акту на ответственное хранение товары (материалы), принадлежащие Уполномоченному органу государственного материального резерва обязуемся хранить в соответствии с действующими правилами и инструкциями Уполномоченного органа государственного материального резерва в надлежащем состоянии и полной сохранности и не расходовать их без наряда Уполномоченного органа государственного материального резерва.

За нарушение правил хранения, порчу, понижение качества, а также нарушение неприкосновенности принятых на ответственное хранение товаров несем ответственность в установленном порядке.

За не обеспечение количественной и качественной сохранности материальных ценностей государственного резерва ответственные хранители, а также виновные лица, солидарно уплачивают неустойку в размере 50 процентов стоимости недостающих или впоследствии списанных материальных ценностей государственного резерва, а также пеню в размере 0,2 процента их стоимости за каждый день до полного восстановления в государственном резерве недостающих материальных ценностей.

В случае оформления бестоварных операций по закладке материальных ценностей в государственный резерв ответственный хранитель уплачивает неустойку в размере 20 процентов стоимости не заложенных в государственный резерв материальных ценностей, а также пеню в размере 0,2 процента их стоимости за каждый день с момента оформления указанной операции до фактической закладки материальных ценностей в государственный резерв, а виновные лица несут ответственность, согласно действующему законодательству Кыргызской Республики.

Приложение: ___________________________________________________________________________

                                                           (документ о качестве, акт замера и др.)

Руководитель _______________________________ Гл. бухгалтер ______________________________

Специалист по качеству _________________________________________________________________

МП             Материально-ответственное лицо ______________________________________________

Приложение 1

Таблица 1

Номинальные размеры толщины и ширины, мм

Таблица 2

Ширина узкой пласти пиломатериалов, мм