УТРАТИЛО СИЛУ в соответствии с постановлением Кабинета Министров КР от 25 марта 2022 года № 166
ПРАВИТЕЛЬСТВО КЫРГЫЗСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 15 июля 2014 года № 393
О внесении изменений и дополнений в постановление Правительства Кыргызской Республики "Об утверждении Технического регламента "О безопасности продуктов мукомольно-крупяной промышленности" от 9 апреля 2013 года № 184
(В редакции постановления Правительства КР от 20 января 2015 года № 15)
В целях приведения нормативных правовых актов Правительства Кыргызской Республики в соответствие с законами Кыргызской Республики "Технический регламент "О маркировке пищевых продуктов", "Технический регламент "Гигиена производства пищевых продуктов", в соответствии со статьями 10 и 17 конституционного Закона Кыргызской Республики "О Правительстве Кыргызской Республики" Правительство Кыргызской Республики
ПОСТАНОВЛЯЕТ:
1. Внести в постановление Правительства Кыргызской Республики "Об утверждении Технического регламента "О безопасности продуктов мукомольно-крупяной промышленности" от 9 апреля 2013 года № 184 следующие изменения и дополнения:
в Техническом регламенте "О безопасности продуктов мукомольно-крупяной промышленности", утвержденном вышеуказанным постановлением:
- в подпункте 1 пункта 2 слова "в том числе макаронные изделия" заменить словом "овсяную";
- дополнить пунктом 34-1 следующего содержания:
"34-1. Изготовитель при производстве продуктов мукомольно-крупяной промышленности должен соблюдать требования Закона Кыргызской Республики "Технический регламент "Гигиена производства пищевых продуктов" и настоящего Технического регламента.";
- дополнить пунктом 45-1 следующего содержания:
"45-1. Изготовитель при маркировке продуктов мукомольно-крупяной промышленности должен соблюдать требования Закона Кыргызской Республики "Технический регламент "О маркировке пищевых продуктов" и настоящего Технического регламента.";
- подпункт 2 пункта 58 изложить в следующей редакции:
"2) декларирования соответствия;";
- пункт 73 признать утратившим силу;
- в приложении 2 к Техническому регламенту:
таблицу 1 изложить в редакции согласно приложению 1 к настоящему постановлению;
в таблице 2 слова "макаронные изделия" заменить словом "овсяная";
- дополнить приложением 5 в редакции согласно приложению 2 к настоящему постановлению.
2. Настоящее постановление вступает в силу со дня официального опубликования.
Настоящее постановление действует до вступления в силу на территории Кыргызской Республики соответствующего технического регламента Таможенного союза.
(В редакции постановления Правительства КР от 20 января 2015 года № 15)
Премьер-министр | Дж.К. Оторбаев |
| Приложение 1 к постановлению Правительства Кыргызской Республики от 15 июля 2014 года № 393 |
"Таблица 1
Показатели безопасности для муки и крупы
Группа продуктов | Показатели | Допустимые уровни, мг/кг не более | Примечание |
Мука пшеничная, ржаная, тритикалевая, овсяная, кукурузная, ячменная, просяная (пшенная), рисовая, гречневая, сорговая | Токсичные элементы: |
|
|
свинец | 0,5 | По сырью | |
мышьяк | 0,2 | По сырью | |
кадмий | 0,1 | По сырью | |
ртуть | 0,03 | По сырью | |
Пестициды:(*) |
|
| |
гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма-изомеры) | 0,5 0,2 | Кукуруза | |
дихлордифенилтрихлорэтан и его метаболиты | 0,02 | По сырью | |
гексахлорбензол | 0,01 | Пшеница | |
ртутьорганические пестициды | Не допускается | По сырью | |
2,4-Д кислота, ее соли и эфиры | Не допускается | По сырью | |
Зараженность вредителями(**) | Не допускается, кроме зараженности клещом не выше 20 экз./кг |
| |
Загрязненность мертвыми насекомыми-вредителями | 15 экз./кг |
| |
Радионуклиды: |
|
| |
цезий-137 | 60 Бк/кг |
| |
стронций-90(***) | 11 Бк/кг |
| |
Микотоксины: |
|
| |
афлотоксин В1 | 0,005 |
| |
дезоксиниваленол | 0,7 | Зерно продовольственное - пшеница и продукты из него; | |
1,0 | зерно продовольственное - ячмень и продукты из него | ||
Т-2 токсин | 0,1 | Зерно продовольственное и продукты из него | |
зеараленон | 1,0 | Зерно продовольственное и отруби пищевые (пшеница, ячмень, кукуруза) | |
0,2 | Продукты из зерна продовольственного (пшеница, ячмень, кукуруза) | ||
охратоксин А | 0,005 | Зерно продовольственное пшеница, ячмень, рожь, овес, рис | |
фумонизин | 4,0 | Кукуруза (сырая) |
Примечание:
1. (*) - необходимо контролировать остаточное количество и тех пестицидов, которые были использованы при производстве зерна;
2. (**) - насекомые-вредители и хлебные клещи;
3. (***) - надзор за содержанием стронция-90 проводится изготовителем (поставщиком, импортером) и (или) уполномоченным органом государственного надзора в случае ввоза зерна с территорий, неблагоприятных по радиационной обстановке.
4. Токсичные элементы, пестициды и радионуклиды контролируются по сырью, при наличии декларации соответствия на зерно. В случае отсутствия такового проводятся исследования по всем показателям.".
| Приложение 2 к постановлению Правительства Кыргызской Республики от 15 июля 2014 года № 393 |
| "Приложение 5 к Техническому регламенту "О безопасности продуктов мукомольно-крупяной промышленности" |
Предельно допустимые уровни содержания вредных примесей в сырье, поставляемом для мукомольно-крупяной промышленности
№ | Наименование зерна | Наименование показателя | Допустимый уровень, %, не более |
1 | Пшеница | Спорынья | 0,05 |
Горчак ползучий, софора лисохвостная, термопсис ланцетный (по совокупности) | 0,1 | ||
Вязель разноцветный | 0,1 | ||
Гелиотроп опушенноплодный | 0,1 | ||
Триходесма седая | Не допускается | ||
Головневые (мараные, синегузочные) зерна | 10,0 | ||
Фузариозные зерна | 1,0 | ||
2 | Рожь, тритикале | Спорынья | 0,05 |
Горчак ползучий, вязель разноцветный (по совокупности) | 0,1 | ||
Гелиотроп опушенноплодный | 0,1 | ||
Триходесма седая | Не допускается | ||
Софора лисохвостная, термопсис ланцетный (по совокупности) | 0,1 | ||
Фузариозные зерна | 1,0 | ||
Розовоокрашенные зерна | 3,0 | ||
3 | Овес | Горчак ползучий, термопсис ланцетный, спорынья и головня (по совокупности) | 0,1 |
Софора лисохвостная, вязель разноцветный (по совокупности) | 0,02 | ||
Гелиотроп опушенноплодный и триходесма седая | Не допускаются | ||
4 | Ячмень | Спорынья и головня | 0,1 |
Горчак ползучий, софора лисохвостная, термопсис ланцетный, плевел опьяняющий, вязель разноцветный (по совокупности) | 0,1 | ||
Гелиотроп опушенноплодный и триходесма седая | Не допускаются | ||
5 | Просо | Плевел опьяняющий, софора лисохвостная, термопсис ланцетный, спорынья и головня (по совокупности) | 0,18 |
Горчак ползучий, вязель разноцветный (по совокупности) | 0,02 | ||
Гелиотроп опушенноплодный и триходесма седая | Не допускаются | ||
6 | Гречиха | Испорченные зерна | 0,3 |
Спорынья | 0,05 | ||
Горчак ползучий, софора лисохвостная, термопсис ланцетный, вязель разноцветный (по совокупности) | 0,1 | ||
Гелиотроп опушенноплодный и триходесма седая | Не допускаются | ||
7 | Рис | Испорченные зерна | 0,5 |
Пожелтевшие зерна | 4,0 | ||
8 | Кукуруза | Спорынья и головня | 0,15 |
Горчак ползучий, софора лисохвостная, термопсис ланцетный (по совокупности) | 0,1 | ||
Вязель разноцветный | 0,1 | ||
Гелиотроп опушенноплодный | Не допускается | ||
Триходесма седая, семена клещевины | Не допускаются | ||
Наличие зерен с ярко-желто-зеленой флуоресценцией | 0,1 | ||
9 | Сорго, чумиза | Спорынья и головня | од |
Горчак ползучий, софора лисохвостная, термопсис ланцетный (по совокупности) | 0,1 | ||
Вязель разноцветный | 0,1 | ||
Гелиотроп опушенноплодный и триходесма седая | Не допускаются |
".