Загрузка документа…
КЫРГЫЗ РЕСПУБЛИКАСЫНЫН ӨКМӨТҮ
ТОКТОМ
2008-жылдын 8-февралы N 42
Эркинен ажыратууга соттолгон, ошондой эле Кыргыз Республикасынын жазык-аткаруу системасынын тергөө изоляторлорунда кармалган адамдардын суткалык үлүшүнүн нормаларын, алмаштыруу нормаларын, суткалык үлүштүн нормаларын колдонуу жана алмаштыруу эрежелерин бекитүү жөнүндө
(КР Өкмөтүнүн 2013-жылдын 18-февралындагы N 79, 2018-жылдын 24-сентябрындагы № 445, КР Министрлер Кабинетинин 2022-жылдын 7-октябрындагы № 545 токтомдорунун редакцияларына ылайык)
Кыргыз Республикасынын Өкмөтү
ТОКТОМ КЫЛАТ:
1. Төмөнкү тиркелгендер бекитилсин:
- эркинен ажыратууга соттолгон, ошондой эле Кыргыз Республикасынын жазык-аткаруу системасынын тергөө изоляторлорунда кармалган адамдардын суткалык үлүшүнүн нормалары;
- эркинен ажыратууга соттолгон, ошондой эле Кыргыз Республикасынын жазык-аткаруу системасынын тергөө изоляторлорунда кармалган адамдардын суткалык үлүш азыктарын алмаштыруунун нормалары;
- эркинен ажыратууга соттолгон, ошондой эле Кыргыз Республикасынын жазык-аткаруу системасынын тергөө изоляторлорунда кармалган адамдардын суткалык үлүшүнүн нормаларын колдонуунун жана алмаштыруунун эрежелери.
2. Кылмыш жасоодо айыпталган жана Кыргыз Республикасынын жазык-аткаруу системасынын тергөө изоляторлорунда кармалган адамдардын суткалык үлүшүнүн N 2 нормасы боюнча ички иштер органдарынын кабыл алуучу - бөлүштүрүүчү жайларында жана убактылуу кармоо изоляторлорунда, ошондой эле баңгизаттарды контролдоо боюнча ыйгарым укуктуу мамлекеттик органдын убактылуу кармоо изоляторлорунда кармалган адамдар камсыз болоору белгиленсин.
(КР Өкмөтүнүн 2013-жылдын 18-февралындагы N 79 токтомунун редакциясына ылайык)
3. "Эркинен ажыратууга соттолгон, ошондой эле Кыргыз Республикасынын Ички иштер министрлигинин тергөө изоляторлорундагы жана камак үйлөрүндөгү жана Кыргыз Республикасынын Баңгизатка контролдук агенттигинин убактылуу кармалган изоляторундагы адамдардын суткалык үлүшүнүн нормаларын, алмаштыруу нормаларын, суткалык үлүштүн нормаларын колдонуу жана алмаштыруу эрежелерин бекитүү жөнүндө" Кыргыз Республикасынын Өкмөтүнүн 2000-жылдын 7-июнундагы N 323 токтому күчүн жоготту деп эсептелсин.
Премьер-министри |
| И.Чудинов |
|
| Кыргыз Республикасынын Өкмөтүнүн 2008-жылдын 8-февралындагы N 42 токтому менен бекитилген |
Эркинен ажыратууга соттолгон, ошондой эле Кыргыз Республикасынын жазык-аткаруу системасынын тергөө изоляторлорунда кармалган адамдардын суткалык үлүшүнүн НОРМАЛАРЫ
(КР Өкмөтүнүн 2013-жылдын 18-февралындагы N 79, 2018-жылдын 24-сентябрындагы № 445, КР Министрлер Кабинетинин 2022-жылдын 7-октябрындагы № 545 токтомдорунун редакцияларына ылайык)
Кыргыз Республикасынын жазык-аткаруу системасынын түзөтүү мекемелеринде кармалган соттолгон адамдардын суткалык үлүшүнүн N 1 нормасы
N п/п | Азык-түлүктөрдүн түрү | 1 адамга суткалык норма (грамм) |
1 | I сорттогу буудай унунан жасалган нан | 500 |
2 | II сорттогу буудай унунан жасалган нан | 150 |
3 | II сорттогу буудай уну | 5 |
4 | Акшак түрлөрү | 120 |
5 | Макарон азыктары | 20 |
6 | Эт | 80 |
7 | Балык | 100 |
8 | Малдын тоң майы | 30 |
9 | Өсүмдүк майы | 20 |
10 | Кант | 30 |
11 | Накта чай | 1 |
12 | Туз | 20 |
13 | Картөшкө | 550 |
14 | Жашылчалар | 250 |
15 | Лавр жалбырагы | 0,1 |
16 | Томат пастасы | 3 |
Эскертүү:
1. Бул норма боюнча тергөө изоляторлорундагы этапка чейинки транзиттик-жер которуудагы соттолгондор; тергөө изоляторлорунда, түрмөдө жана ооруканаларда калтырылган чарбалык тейлөө муктаждыктары үчүн калтырылган соттолгондор камсыздалат.
2. Жумуштун нормасын аткарган (убактылуу жумушта - эмгекке ак ниетинен мамиле жасаган), бийик тоолуу райондордо иштеген соттолгондорго (1500 метр бийиктикте жана деңиз деңгээлинен жогору) жана ага теңештирилгендерге суткасына кошумча 200 грамм 1 сорттогу буудай унунан жасалган нан, 10 грамм маргарин, 15 грамм кант берилет.
Кыргыз Республикасынын жазык-аткаруу системасынын түзөтүү абактарынан бошотулуучу адамдардын суткалык үлүшүнүн № 1-1 нормасы
(КР Өкмөтүнүн 2018-жылдын 24-сентябрындагы № 445 токтомунун редакциясына ылайык)
№ | Азык-түлүктөрдүн түрү | Суткасына 1 адамга норма (грамм) | Энергетикалык баалуулугу |
1 | I сорттогу буудай унунан жасалган нан | 644 | 1333 |
2 | Эт-өсүмдүк консерваларынын түрлөрү (1/350 гр.) | 700 | 963 |
| - же балык консервалары (1/250 гр.) | 500 |
|
| - же балык-өсүмдүк консервалары (1/250 гр.) | 500 |
|
3 | Кум шекер | 30 | 117,6 |
4 | Табигый чай | 1 |
|
5 | Йоддолгон туз | 10 |
|
| Жыйынтыгы: |
| 2413,6 |
Эскертүү. Ушул токтомдо каралган алмаштыруу нормаларына ылайык бул норма боюнча нанды кара буудай, II сорттогу кара буудай унунан жасалган кургатылган нан менен алмаштырса болот.
Кылмыш жасоодо айыпталган жана Кыргыз Республикасынын жазык-аткаруу системасынын тергөө изоляторлорунда кармалган адамдардын суткалык үлүшүнүн N 2 нормасы
N п/п | Азык-түлүктөрдүн түрү | 1 адамга суткалык норма (грамм) |
1 | I сорттогу буудай унунан жасалган нан | 400 |
2 | II сорттогу буудай унунан жасалган нан | 150 |
3 | II сорттогу буудай уну | 5 |
4 | Акшак түрлөрү | 120 |
5 | Макарон азыктары | 20 |
6 | Эт | 100 |
7 | Балык | 100 |
8 | Малдын тоң майы | 30 |
9 | Өсүмдүк майы | 15 |
10 | Кант | 30 |
11 | Накта чай | 1 |
12 | Туз | 20 |
13 | Картөшкө | 500 |
14 | Жашылчалар | 250 |
15 | Лавр жалбырагы | 0,1 |
16 | Томат пастасы | 3 |
Эскертүү:
1. Бул норма боюнча төмөнкү адамдар камсыздалат:
- кассациялык арыздардын каралышын жана өкүмдүн мыйзамдуу күчүнө киришин күтүп жаткандар;
- администрациялык тартипте камалгандар.
2. Жашы жетелектерге, кошумча бир адамга суткасына: 15 грамм уй майы жана 10 грамм кант берилет.
Кыргыз Республикасынын жазык-аткаруу системасынын түрмөлөрүндө кармалган соттолгон адамдардын суткалык үлүшүнүн N 3 нормасы
N п/п | Азык-түлүктөрдүн түрү | 1 адамга суткалык норма (грамм) |
1 | I сорттогу буудай унунан жасалган нан | 500 |
2 | II сорттогу буудай унунан жасалган нан | 150 |
3 | II сорттогу буудай уну | 5 |
4 | Акшак түрлөрү | 80 |
5 | Макарон азыктары | 20 |
6 | Эт | 40 |
7 | Балык | 100 |
8 | Малдын тоң майы | 20 |
9 | Өсүмдүк майы | 15 |
10 | Кант | 20 |
11 | Накта чай | 0,3 |
12 | Туз | 20 |
13 | Картөшкө | 600 |
14 | Жашылчалар | 300 |
15 | Лавр жалбырагы | 0,1 |
16 | Томат пастасы | 3 |
Эскертүү:
1. Бул норма боюнча айыптык изолятордо, камералык типтеги жайларда же жеке камерада кармалгандар камсыздалат.
2. Түрмөдө, айыптык изолятордо, камералык типтеги жайларда же жеке камерада кармалган жана жумушка тартылган соттолгондор N 1 нормасы боюнча камсыздалат.
Кыргыз Республикасынын жазык-аткаруу системасынын тарбиялоо абактарында кармалган жашы жете элек балдардын, ошондой эле тергөө изоляторлорунда, түзөтүү абактарында жана түрмөлөрүндө кармалган I жана II топтогу майыптардын суткалык үлүшүнүн № 4 нормасы
(КР Өкмөтүнүн 2018-жылдын 24-сентябрындагы № 445 токтомунун редакциясына ылайык)
N п/п | Азык-түлүктөрдүн түрү | 1 адамга суткалык норма (грамм) |
1 | I сорттогу буудай унунан жасалган нан | 350 |
2 | II сорттогу буудай унунан жасалган нан | 250 |
3 | II сорттогу буудай уну | 10 |
4 | Акшак түрлөрү | 80 |
5 | Макарон азыктары | 40 |
6 | Эт | 120 |
7 | Балык | 120 |
8 | Малдын тоң майы | 20 |
9 | Өсүмдүк майы | 20 |
10 | Уй майы | 20 |
11 | Тоок жумурткасы (даана) | 1 |
12 | Кант | 50 |
13 | Накта чай | 1 |
14 | Туз | 10 |
15 | Картөшкө | 400 |
16 | Картөшкө крахмалы | 1 |
17 | Жашылчалар | 300 |
18 | Кургатылган жемиштер | 15 |
19 | Лавр жалбырагы | 0,1 |
20 | Томат пастасы | 3 |
21 | Төөбурчак | 20 |
Эскертүү:
Тоолуу райондордо ишке тартылган (1500 метр бийиктикте жана деңиз деңгээлинен жогору) тарбиялоо абагында кармалган соттолгондорго, ушул нормага кошумча 1 адамга суткасына: 5 грамм уй майы, 10 грамм кант берилет.
Бул норма жашы жеткен жана тарбиялоо абактарында кармалган соттолгондорго карата колдонулат.
Кыргыз Республикасынын жазык-аткаруу системасынын түзөтүү абагынын, түрмөнүн, тергөө изоляторунун дарылоо мекемелеринде жана медициналык бөлүмдөрүндө стационардык дарылоодо жаткан оорулуулардын, ошондой эле тергөө изолятолорунда, түзөтүү абагында жана түрмөдө кармалган боюнда бар аялдардын жана сүт эмизген энелердин суткалык үлүшүнүн N 5 нормасы
N п/п | Азык-түлүктөрдүн түрү | 1 адамга суткалык норма (гр.) | ||
Жалпы норма | Кургак учук, дистрофия, жара оорусу, витамин жетишпегендик, жаңы пайда болгон зыян сапаттагы ооругандар үчүн норма | Боюнда бар аялдар жана сүт эмизген энелер, тергөө изоляторлорунда, түзөтүү колонияларында жана түрмөдө кармалгандар үчүн норма | ||
("А") | ("Б") | ("В") | ||
1 | 1 сорттогу буудай унунан жасалган нан | 250 | 225 | 200 |
2 | II сорттогу буудай унунан жасалган нан | 250 | 300 | 300 |
3 | II сорттогу буудай уну | 5 | 5 | 5 |
4 | Акшак түрлөрү | 70 | 120 | 70 |
5 | Макарон азыктары | 20 | 30 | 20 |
6 | Эт | 100 | 180 | 125 |
7 | Балык | 100 | 110 | 100 |
8 | Малдын тоң майы | 15 | 20 | 10 |
9 | Өсүмдүк майы | 20 | 20 | 20 |
10 | Уй майы | 20 | 50 | 40 |
11 | Уй сүтү | 250 | 500 | 500 |
12 | Быштак | - | 50 | 50 |
13 | Тоок жумурткасы (даана) | 1 | 1 | 1 |
14 | Кант | 40 | 50 | 60 |
15 | Накта чай | 1 | 1 | 1 |
16 | Туз | 10 | 10 | 10 |
17 | Картөшкө | 450 | 500 | 450 |
18 | Картөшкө крахмалы | 1 | 1 | 1 |
19 | Жашылчалар | 300 | 350 | 350 |
20 | Кургатылган жемиштер | 15 | 15 | 15 |
21 | Лавр жалбырагы | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
22 | Томат пастасы | 3 | 3 | 3 |
23 | Төөбурчак | 20 | 40 | 30 |
Эскертүү:
1. Норма "Б" боюнча амбулаториялык дарылоодо жаткан жаралуу оорулар, жаңы пайда болгон зыян сапаттагы ооругандар, дистрофия витамин жетишпегендик, анемия, СПИД жана ВИЧ-инфекция жуккан оорулуулар амбулаториялык дарылоодо жаткандар, ошондой эле I-III жана V-VII тобунда диспансердик каттоодо турган кургак учуктун көзөмөлүндөгүлөр жашаган жерине карабай камсыз кылынат.
2. Норма "В" боюнча боюнда бар аялдар бала төрөлөрүнө 4 ай калганда, сүт эмизген энелер жана балалуулар 9 айга чейинки баланы эмизүүдөгү аялдар (врачтын корутундусу боюнча) камсыздалат.
3. Тергөө изоляторлорундагы, түзөтүү абагындагы жана түрмөдөгү энесинин жанындагы балдардын, ошондой эле түзөтүү абагындагы балдар үйүндөгү балдардын тамактануусу Кыргыз Республикасынын Саламаттык сактоо министрлигинин балдар үйүнүн тутуму боюнча коюлган нормада жүргүзүлөт.
4. Эркинен ажыратуу жайларындагы дарылоо мекемелеринде стационардык дарылоосунда жаткан, ошондой эле ден соолукту чыңдоо тобунда жүргөн жашы жете элек оорулардын тамагы норма N 4 боюнча жүргүзүлөт.
|
| Кыргыз Республикасынын Өкмөтүнүн 2008-жылдын 8-февралындагы N 42 токтому менен бекитилген |
Эркинен ажыратууга соттолгон, ошондой эле Кыргыз Республикасынын жазык-аткаруу системасынын тергөө изоляторлорунда кармалган адамдардын суткалык үлүш азыктарын алмаштыруунун НОРМАЛАРЫ
(КР Өкмөтүнүн 2013-жылдын 18-февралындагы N 79 токтомунун редакциясына ылайык)
N 1 НОРМА БОЮНЧА АЛМАШТЫРУУ
N п/п | Азыктардын аталышы | Алмаштыруучу азык | Азык-алмаштыргыч | ||||||
Энергет. баалуулук 100 гр (ккал) | 1 кг баасы (сом) | Суткасына 1 адамга норма | Энерг. баалуулук 100 гр. (ккал) | 1 кг баасы (сом) | Суткасына 1 адамга норма | ||||
(гр.) | (сом) | (гр.) | (сом) | ||||||
1 | I сорттогу буудай унунан жасалган нанды | 207 |
| 500 |
|
|
|
|
|
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
| II сорттогу жана кара буудай унунан жасалган кургатылган нан |
|
|
|
| 311 |
| 333 |
|
II сорттогу буудай унунан жасалган нан |
|
|
|
| 230 |
| 450 |
| |
I сорттогу буудай уну |
|
|
|
| 333 |
| 311 |
| |
II сорттогу буудай уну |
|
|
|
| 331 |
| 313 |
| |
2 | II сорттогу буудай унунан жасалган нанды | 230 |
| 150 |
|
|
|
|
|
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
| I сорттогу буудай унунан кургатылган нан |
|
|
|
| 337 |
| 102 |
|
I сорттогу буудай уну |
|
|
|
| 333 |
| 104 |
| |
I сорттогу буудай унунан жасалган нан |
|
|
|
| 240 |
| 144 |
| |
II сорттогу жана кара буудай унунан жасалган кургатылган нан |
|
|
|
| 311 |
| 111 |
| |
II сорттогу буудай уну |
|
|
|
| 331 |
| 94 |
| |
3 | I сорттогу буудай уну | 333 |
| 5 |
|
|
|
|
|
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
| II сорттогу буудай уну |
|
|
|
| 331 |
| 8 |
|
Макарон азыктары |
|
|
|
| 336 |
| 5 |
| |
Күрүч |
|
|
|
| 326 |
| 5 |
| |
4 | Акшак түрлөрүн | 323 |
| 120 |
|
|
|
|
|
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
| Макарон азыктары |
|
|
|
| 336 |
| 120 |
|
I сорттогу буудай уну |
|
|
|
| 333 |
| 116 |
| |
II сорттогу буудай уну |
|
|
|
| 331 |
| 120 |
| |
Жаңы картөшкө |
|
|
|
| 62 |
| 625 |
| |
Жаңы, ачытылган жана туздалган жашылчалар |
|
|
|
| 159 |
| 244 |
| |
5 | Макарон азыктарын | 336 |
| 20 |
|
|
|
|
|
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
| I сорттогу буудай уну |
|
|
|
| 333 |
| 20,2 |
|
II сорттогу буудай уну |
|
|
|
| 331 |
| 20,3 |
| |
Жаңы, ачытылган жана туздалган жашылчалар |
|
|
|
| 269 |
| 42,3 |
| |
6 | Уйдун, койдун, чочконун, жылкынын, топоздун этин | 168 |
| 80 |
|
|
|
|
|
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
| Сөөк эт блогу |
|
|
|
| 131 |
| 103 |
|
Сөөгү жок эт блогу |
|
|
|
| 162 |
| 83 |
| |
Тазаланган куш эти |
|
|
|
| 240 |
| 56 |
| |
Сублимацияланган жана жылуу кургатылган эт |
|
|
|
| 550 |
| 24 |
| |
Балык (муздатылган, тоңдурулган жана туздалган түрүндө) тазаланган башы жок |
|
|
|
| 120 |
| 112 |
| |
I-II түшкү тамак концентраттары |
|
|
|
| 430 |
| 31 |
| |
Куштун этинен жана сөөгүнөн жасалган консерва |
|
|
|
| 240 |
| 56 |
| |
Ышталган, кургатылган, балык (анын ичинде вобла) |
|
|
|
| 168 |
| 80 |
| |
I категориядагы суб.азыктары (анын ичинде боор) |
|
|
|
| 139 |
| 97 |
| |
II категориядагы суб.азыктары |
|
|
|
| 91 |
| 148 |
| |
Акшак түрлөрү |
|
|
|
| 323 |
| 42 |
| |
Макарон азыктары |
|
|
|
| 336 |
| 40 |
| |
Тоок эти |
|
|
|
| 160 |
| 84 |
| |
Жаңы, ачытылган жана туздалган жашылчалар |
|
|
|
| 159 |
| 84 |
| |
Ышталган эт (сулп эт, төш эт, рулеттер, жартылай ышталган колбасалар) |
|
|
|
| 279 |
| 48 |
| |
Бууга бышкан эт консервасы |
|
|
|
| 218 |
| 62 |
| |
Буурчак, төөбурчак |
|
|
|
| 450 |
| 30 |
| |
7 | Балыкты (муздатылган, тоңдурулган жана туздалган түрүндө) башы кесилген, тазаланган | 120 |
| 100 |
|
|
|
|
|
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
| Сөөк эт блогу |
|
|
|
| 131 |
| 92 |
|
Сөөгү жок эт блогу |
|
|
|
| 162 |
| 74 |
| |
Тазаланган куш эти |
|
|
|
| 240 |
| 50 |
| |
Сублимацияланган жылуу кургатылган эт |
|
|
|
| 550 |
| 22 |
| |
Уйдун, койдун, чочконун, жылкынын, топоздун эти |
|
|
|
| 168 |
| 71 |
| |
I-II түшкү тамак концентраттары |
|
|
|
| 430 |
| 28 |
| |
Тоок эти |
|
|
|
| 160 |
| 75 |
| |
Кургатылган, ышталган балык (анын ичинде вобла) |
|
|
|
| 168 |
| 71 |
| |
I категориядагы суб.азыктары (анын ичинде боор) |
|
|
|
| 139 |
| 86 |
| |
II категориядагы суб.азыктары |
|
|
|
| 91 |
| 132 |
| |
Акшак түрлөрү |
|
|
|
| 323 |
| 37 |
| |
Макарон азыктары |
|
|
|
| 336 |
| 36 |
| |
Куштун консервасы сөөгү менен |
|
|
|
| 240 |
| 50 |
| |
Бууга бышкан эт консервасы |
|
|
|
| 218 |
| 55 |
| |
Буурчак, төөбурчак |
|
|
|
| 450 |
| 27 |
| |
8 | Малдын сызгырылган тоң майын | 872 |
| 30 |
|
|
|
|
|
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
| Маргарин |
|
|
|
| 740 |
| 35 |
|
Өсүмдүк майы |
|
|
|
| 872 |
| 30 |
| |
Уй майы |
|
|
|
| 731 |
| 36 |
| |
Чийки тоң майы |
|
|
|
| 870 |
| 30 |
| |
Чочконун туздалган майы |
|
|
|
| 770 |
| 34 |
| |
9 | Өсүмдүк майын | 872 |
| 20 |
|
|
|
|
|
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
| Маргарин |
|
|
|
| 740 |
| 24 |
|
Сызгырылган малдын тоң майы |
|
|
|
| 872 |
| 20 |
| |
Уй майы |
|
|
|
| 731 |
| 24 |
| |
Чийки тоң майы |
|
|
|
| 870 |
| 20 |
| |
Чочконун туздалган майы |
|
|
|
| 770 |
| 23 |
| |
10 | Кантты | 392 |
| 30 |
|
|
|
|
|
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
| Карамель |
|
|
|
| 782 |
| 15 |
|
Печенье |
|
|
|
| 392 |
| 30 |
| |
Бүтүн коюланып кант кошулган сүт |
|
|
|
| 320 |
| 37 |
| |
Коюулантып стерилденген канты жок сүт |
|
|
|
| 140 |
| 84 |
| |
Кургатылган сүт |
|
|
|
| 347 |
| 34 |
| |
Уй сүтү |
|
|
|
| 52 |
| 226 |
| |
Кургатылган жемиштер |
|
|
|
| 200 |
| 59 |
| |
Жемиш суусундугу |
|
|
|
| 51 |
| 230 |
| |
Сублимацияланып кургатылган шире |
|
|
|
| 310 |
| 38 |
| |
Кыям, джем, повидло |
|
|
|
| 281 |
| 42 |
| |
II сорттогу буудай унунан нан |
|
|
|
| 230 |
| 51 |
| |
11 | Накта кара чайды |
|
| 1 |
|
|
|
|
|
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
| Кофе суусундугу |
|
|
|
|
|
| 1 |
|
Жемиш суусундугу |
|
|
|
| 51 |
| 51 |
| |
Уйдун сүтү |
|
|
|
| 52 |
| 52 |
| |
Кургатылган сүт |
|
|
|
| 347 |
| 347 |
| |
Кычкыл сүт азыктары (кефир, простокваша) |
|
|
|
| 50 |
| 50 |
| |
Жаңы жер жемиши |
|
|
|
| 43 |
| 43 |
| |
Сублимацияланып кургатылган шире |
|
|
|
| 310 |
| 310 |
| |
Кыям, джем, повидло |
|
|
|
| 281 |
| 281 |
| |
Стерилденип белоктолгон соянын суусундугу |
|
|
|
| 40 |
| 40 |
| |
12 | Картөшкөнү | 80 |
| 550 |
|
|
|
|
|
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
| Акшак түрлөрү |
|
|
|
| 323 |
| 136 |
|
Макарон азыктары |
|
|
|
| 336 |
| 131 |
| |
Кургатылган картөшкө |
|
|
|
| 322 |
| 137 |
| |
Жаңы, ачытылган жана туздалган жашылчалар |
|
|
|
| 159 |
| 277 |
| |
13 | Жаны, ачытылган жана туздалган жашылчаларды | 159 |
| 250 |
|
|
|
|
|
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
| Талкандын түрлөрү |
|
|
|
| 323 |
| 123 |
|
Макарон азыктары |
|
|
|
| 336 |
| 118 |
| |
Картөшкө |
|
|
|
| 80 |
| 497 |
| |
II сорттогу буудай уну |
|
|
|
| 331 |
| 120 |
| |
Уйдун сүтү |
|
|
|
| 52 |
| 764 |
| |
14 | Томат пастасын | 99 |
| 3 |
|
|
|
|
|
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
| Томаттын соусу |
|
|
|
| 99 |
| 3 |
|
Томат пюреси |
|
|
|
| 66 |
| 5 |
| |
Жаңы помидор |
|
|
|
| 19 |
| 16 |
| |
Болгар калемпири |
|
|
|
| 60 |
| 5 |
| |
НОРМА N 2 БОЮНЧА АЛМАШТЫРУУ
N п/п | Азыктардын аталышы | Алмаштыруучу азык | Азык-алмаштыргыч | ||||||
Энергет. баалуулук 100 гр (ккал) | 1 кг баасы (сом) | Суткасына 1 адамга норма | Энерг. баалуулук 100 гр. (ккал) | 1 кг баасы (сом) | Суткасына 1 адамга норма | ||||
(гр.) | (сом) | (гр.) | (сом) | ||||||
1 | I сорттогу буудай унунан нанды | 207 |
| 400 |
|
|
|
|
|
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
II сорттогу жана кара буудай унунан жасалган кургатылган нан | 311 | 266 | |||||||
II сорттогу буудай унунан нан | 230 | 360 | |||||||
I сорттогу буудай уну | 333 | 249 | |||||||
II сорттогу буудай уну | 331 | 250 | |||||||
2 | II сорттогу буудай унунан нанды | 230 | 150 | 1,45 | |||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
| I сорттогу буудай унунан кургатылган нан | 337 | 102 | ||||||
I сорттогу буудай уну | 333 | 104 | |||||||
I сорттогу буудай унунан нан | 240 | 144 | |||||||
II сорттогу жана кара буудай унунан жасалган кургатылган нан | 311 | 111 | |||||||
II сорттогу буудай уну | 331 | 94 | |||||||
3 | I сорттогу буудай унун | 333 | 5 | 0,05 | |||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
| II сорттогу буудай уну | 331 | 8 | ||||||
Макарон азыктары | 336 | 5 | |||||||
Күрүч | 326 | 5 | |||||||
4 | Акшак түрлөрүн | 323 | 100 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Макарон азыктары | 336 | 96 | |||||||
I сорттогу буудай уну | 333 | 97 | |||||||
II сорттогу буудай уну | 331 | 98 | |||||||
Жаңы картөшкө | 62 | 521 | |||||||
Жаңы, ачытылган жана туздалган жашылчалар | 159 | 203 | |||||||
5 | Макарон азыктары | 336 | 20 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
I сорттогу буудай уну | 333 | 20,2 | |||||||
II сорттогу буудай уну | 331 | 20,3 | |||||||
Жаңы, ачытылган жана туздалган жашылчалар | 269 | 42,3 | |||||||
6 | Уйдун, койдун, чочконун, жылкынын, топоздун этин | 168 | 100 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Сөөк эт блогу | 131 | 128 | |||||||
Сөөгү жок эт блогу | 162 | 104 | |||||||
Тазаланган куш эти | 240 | 70 | |||||||
Сублимацияланган жана жылуу кургатылган эт | 550 | 31 | |||||||
Балык (муздатылган, тоңдурулган жана туздалган түрүндө) тазаланган башы жок | 120 | 140 | |||||||
I-II түшкү тамак концентраттары | 430 | 39 | |||||||
Куштун этинен жана сөөгүнөн жасалган консерва | 240 | 70 | |||||||
Кургатылган, ышталган балык (анын ичинде вобла) | 168 | 100 | |||||||
I категориядагы суб.азыктары (анын ичинде боор) | 139 | 121 | |||||||
II категориядагы суб.азыктары | 91 | 185 | |||||||
Акшак түрлөрү | 323 | 52 | |||||||
Макарон азыктары | 336 | 50 | |||||||
Тоок эти | 160 | 105 | |||||||
Жаңы, ачытылган жана туздалган жашылчалар | 159 | 106 | |||||||
Ышталган эт жана (сулп эт, төш эт, рулеттер, жартылай ышталган колбасалар) | 279 | 60 | |||||||
Бууга бышкан эт консервасы | 218 | 77 | |||||||
Буурчак, төөбурчак | 450 | 37 | |||||||
7 | Балыкты (муздатылган, тоңдурулган жана туздалган түрүндө) тазаланган башы жок | 120 | 100 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Сөөк эт блогу | 131 | 92 | |||||||
Сөөгү жок эт блогу | 162 | 74 | |||||||
Тазаланган куш эти | 240 | 50 | |||||||
Сублимацияланган жылуу кургатылган эт | 550 | 22 | |||||||
Уйдун, койдун, чочконун, жылкынын, топоздун эти | 168 | 71 | |||||||
I-II түшкү тамак концентраттары | 430 | 28 | |||||||
Тоок эти | 160 | 75 | |||||||
Ышталган, кургатылган, балык (анын ичинде вобла) | 168 | 71 | |||||||
I категориядагы суб.азыктары (анын ичинде боор) | 139 | 86 | |||||||
II категориядагы суб.азыктары | 91 | 132 | |||||||
Акшак түрлөрү | 323 | 37 | |||||||
Макарон азыктары | 336 | 36 | |||||||
Куштун консервасы сөөгү менен | 240 | 50 | |||||||
Бууга бышкан эт консервасы | 218 | 55 | |||||||
Буурчак, төөбурчак | 450 | 27 | |||||||
8 | Сызгырылган малдын тоң майын | 872 | 30 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырыла: | |||||||||
Маргарин | 740 | 35 | |||||||
Өсүмдүк майы | 872 | 30 | |||||||
Уй майы | 731 | 36 | |||||||
Чийки тоң майы | 870 | 30 | |||||||
Чочконун туздалган майы | 770 | 34 | |||||||
9 | Өсүмдүк майын | 872 | 15 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Маргарин | 740 | 18 | |||||||
Сызгырылган малдын тоң майы | 872 | 15 | |||||||
Уй майы | 731 | 18 | |||||||
Чийки тоң майы | 870 | 15 | |||||||
Чочконун туздалган майы | 770 | 17 | |||||||
10 | Кантты | 392 | 30 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Карамель | 782 | 15 | |||||||
Печенье | 392 | 30 | |||||||
Бүтүн коюуланып кант кошулган сүт | 320 | 37 | |||||||
Коюулантып стерилденген канты жок сүт | 140 | 84 | |||||||
Кургатылган сүт | 347 | 34 | |||||||
Уй сүтү | 52 | 226 | |||||||
Кургатылган жемиштер | 200 | 59 | |||||||
Жемиш суусундугу | 51 | 230 | |||||||
Сублимацияланып кургатылган шире | 310 | 38 | |||||||
Кыям, джем, повидло | 281 | 42 | |||||||
II сорттогу буудай унунан нан | 230 | 51 | |||||||
11 | Накта кара чайды | 1 | |||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Кофе суусундугу | 1 | ||||||||
Жемиш суусундугу | 51 | 51 | |||||||
Уйдун сүтү | 52 | 52 | |||||||
Кургатылган сүт | 347 | 347 | |||||||
Кычкыл сүт азыктары (кефир, простокваша) | 50 | 50 | |||||||
Жер жемиши | 43 | 43 | |||||||
Сублимацияланып кургатылган шире | 310 | 310 | |||||||
Кыям, джем, повидло | 281 | 281 | |||||||
Стерилденген белоктолгон соянын суусундугу | 40 | 40 | |||||||
12 | Картөшкөнү | 80 | 500 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Акшак түрлөрү | 323 | 124 | |||||||
Макарон азыктары | 336 | 119 | |||||||
Кургатылган картөшкө | 322 | 124 | |||||||
Жаңы, ачытылган жана туздалган жашылчалар | 159 | 252 | |||||||
13 | Жаңы, ачытылган жана туздалган жашылчалар | 159 | 250 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Талкандын түрлөрү | 323 | 123 | |||||||
Макарон азыктары | 336 | 118 | |||||||
Картөшкө | 80 | 497 | |||||||
II сорттогу буудай уну | 331 | 120 | |||||||
Уйдун сүтү | 52 | 764 | |||||||
14 | Томат пастасын | 99 | 3 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
| Томаттын соусу | 99 | 3 | ||||||
| Томат пюреси | 66 | 5 | ||||||
| Жаңы помидор | 19 | 16 | ||||||
| Болгар калемпири | 60 | 5 | ||||||
НОРМА N 3 БОЮНЧА АЛМАШТЫРУУ
N | Азыктардын аталышы | Алмаштыруучу азык | Азык-алмаштыргыч | ||||||
Энергет. баалуулук 100 гр (ккал) | 1 кг. баасы (сом) | Суткасына 1 адамга норма | Энерг. баалуулук 100 гр (ккал) | 1 кг. баасы (сом) | Суткасына 1 адамга норма | ||||
(гр.) | (сом) | (гр.) | (сом) | ||||||
1 | I сорттогу буудай унунан нанды | 207 | 500 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
II сорттогу жана кара буудай унунан жасалган кургатылган нан | 311 | 333 | |||||||
II сорттогу буудай унунан нан | 230 | 450 | |||||||
I сорттогу буудай уну | 333 | 311 | |||||||
II сорттогу буудай уну | 331 | 313 | |||||||
2 | II сорттогу буудай унунан нанды | 230 | 150 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
| I сорттогу буудай унунан кургатылган нан | 337 | 102 | ||||||
| I сорттогу буудай уну | 333 | 104 | ||||||
| II сорттогу буудай унунан нан | 240 | 144 | ||||||
| II сорттогу жана кара буудай унунан жасалган кургатылган нан | 311 | 111 | ||||||
| II сорттогу буудай уну | 331 | 94 | ||||||
3 | I сорттогу буудай унун | 333 | 5 | 0,05 | |||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
II сорттогу буудай уну | 331 | 8 | |||||||
Макарон азыктары | 336 | 5 | |||||||
Күрүч | 326 | 5 | |||||||
4 | Акшак түрлөрүн | 323 | 80 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Макарон азыктары | 336 | 77 | |||||||
I сорттогу буудай уну | 333 | 78 | |||||||
II сорттогу буудай уну | 331 | 78 | |||||||
Жаңы картөшкө | 62 | 417 | |||||||
Жаңы, ачытылган жана туздалган жашылчалар | 159 | 162 | |||||||
5 | Макарон азыктарын | 336 | 20 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
| I сорттогу буудай уну | 333 | 20,2 | ||||||
II сорттогу буудай уну | 331 | 20,3 | |||||||
Жаңы, ачытылган жана туздалган жашылчалар | 269 | 42,3 | |||||||
6 | Уйдун, койдун, чочконун, жылкынын, топоздун этин | 168 | 40 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Сөөк эт блогу | 131 | 51 | |||||||
Сөөгү жок эт блогу | 162 | 41 | |||||||
Тазаланган куш эти | 240 | 28 | |||||||
Сублимацияланган жана жылуу кургатылган эт | 550 | 12 | |||||||
Балык (муздатылган, тоңдурулган жана туздалган түрүндө) тазаланган башы жок | 120 | 56 | |||||||
I-II түшкү тамак концентраттары | 430 | 16 | |||||||
Куштун консервасы сөөгү менен | 240 | 28 | |||||||
Ышталган, кургатылган, балык (анын ичинде вобла) | 168 | 40 | |||||||
I категориядагы суб.азыктары (анын ичинде боор) | 139 | 48 | |||||||
II категориядагы суб.азыктары | 91 | 74 | |||||||
Акшак түрлөрү | 323 | 21 | |||||||
Макарон азыктары | 336 | 20 | |||||||
Тоок эти | 160 | 42 | |||||||
Жаңы, ачытылган жана туздалган жашылчалар | 159 | 42 | |||||||
Ышталган эт (сулп эт, төш эт, рулеттер, жартылай ышталган колбасалар) | 279 | 24 | |||||||
Бууга бышкан эт консервасы | 218 | 31 | |||||||
Буурчак, төөбурчак | 450 | 15 | |||||||
7 | Балыкты (муздатылган, тоңдурулган жана туздалган түрүндө) тазаланган башы жок | 120 | 100 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Сөөк эт блогу | 131 | 92 | |||||||
Сөөгү жок эт блогу | 162 | 74 | |||||||
Тазаланган куш эти | 240 | 50 | |||||||
Сублимацияланган жылуу кургатылган эт | 550 | 22 | |||||||
Уйдун, койдун, чочконун, жылкынын, топоздун эти | 168 | 71 | |||||||
I-II түшкү тамак концентраттары | 430 | 28 | |||||||
Тоок эти | 160 | 75 | |||||||
Кургатылган, ышталган балык (анын ичинде вобла) | 168 | 71 | |||||||
I категориядагы суб.азыктары (анын ичинде боор) | 139 | 86 | |||||||
II категориядагы суб.азыктары | 91 | 132 | |||||||
Акшак түрлөрү | 323 | 37 | |||||||
Макарон азыктары | 336 | 36 | |||||||
Куштун консервасы сөөгү менен | 240 | 50 | |||||||
Бууга бышкан эт консервасы | 218 | 55 | |||||||
Буурчак, төөбурчак | 450 | 27 | |||||||
8 | Сызгырылган малдын тоң майын | 872 | 20 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Маргарин | 740 | 24 | |||||||
Өсүмдүк майы | 872 | 20 | |||||||
Уй майы | 731 | 24 | |||||||
Чийки тоң майы | 870 | 20 | |||||||
Чочконун туздалган майы | 770 | 23 | |||||||
9 | Өсүмдүк майы | 872 | 15 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Маргарин | 740 | 18 | |||||||
Сызгырылган малдын тоң майы | 872 | 15 | |||||||
Уй майы | 731 | 18 | |||||||
Чийки тоң майы | 870 | 15 | |||||||
Чочконун туздалган майы | 770 | 17 | |||||||
10 | Кант | 392 | 20 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Карамель | 782 | 10 | |||||||
Печенье | 392 | 20 | |||||||
Бүтүн коюуланып кант кошулган сүт | 320 | 24 | |||||||
Коюулантып стерилденген канты жок сүт | 140 | 56 | |||||||
Кургатылган сүт | 347 | 23 | |||||||
Уй сүтү | 52 | 151 | |||||||
Кургатылган жемиштер | 200 | 39 | |||||||
Жемиш суусундугу | 51 | 154 | |||||||
Сублимацияланып кургатылган шире | 310 | 25 | |||||||
Кыям джем, повидло | 281 | 28 | |||||||
II сорттогу буудай унунан нан | 230 | 34 | |||||||
11 | Накта кара чайды | 1 | |||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Кофе суусундугу | 1 | ||||||||
Жемиш суусундугу | 51 | 51 | |||||||
Уйдун сүтү | 52 | 52 | |||||||
Кургатылган сүт | 347 | 347 | |||||||
Кычкыл сүт азыктары (кефир, простокваша) | 50 | 50 | |||||||
Жер жемиши | 43 | 43 | |||||||
Сублимацияланып кургатылган шире | 310 | 310 | |||||||
Кыям, джем, повидло | 281 | 281 | |||||||
Стерилденип белоктолгон соянын суусундугу | 40 | 40 | |||||||
12 | Картөшкөнү | 80 | 600 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Акшак түрлөрү | 323 | 149 | |||||||
Макарон азыктары | 336 | 143 | |||||||
Кургатылган картөшкө | 322 | 149 | |||||||
Жаңы, ачытылган жана туздалган жашылчалар | 159 | 302 | |||||||
13 | Жаңы, ачытылган жана туздалган жашылчаларды | 159 | 300 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Талкандын түрлөрү | 323 | 148 | |||||||
Макарон азыктары | 336 | 142 | |||||||
Картөшкө | 80 | 596 | |||||||
II сорттогу буудай уну | 331 | 144 | |||||||
Уйдун сүтү | 52 | 917 | |||||||
14 | Томат пастасын | 99 | 3 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Томаттын соусу | 99 | 3 | |||||||
Томат пюреси | 66 | 5 | |||||||
Жаңы помидор | 19 | 16 | |||||||
Болгар калемпири | 60 | 5 | |||||||
НОРМА N 4 БОЮНЧА АЛМАШТЫРУУ
N п/п | Азыктардын аталышы | Алмаштыруучу азык | Азык-алмаштыргыч | ||||||
Энергет. баалуулук 100 гр (ккал) | 1 кг баасы (сом) | Суткасына 1 адамга норма | Энерг. баалуулук 100 гр (ккал) | 1 кг баасы (сом) | Суткасына 1 адамга норма | ||||
(гр.) | (сом) | (гр.) | (сом) | ||||||
1 | I сорттогу буудай унунан нанды | 207 | 350 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
II сорттогу жана кара буудай унунан жасалган кургатылган нан |
|
|
|
| 311 |
| 233 |
| |
II сорттогу буудай унунан нан |
|
|
|
| 230 |
| 315 |
| |
I сорттогу буудай уну |
|
|
|
| 333 |
| 218 |
| |
II сорттогу буудай уну |
|
|
|
| 331 |
| 219 |
| |
2 | II сорттогу буудай унунан нанды | 230 | 250 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
I сорттогу буудай унунан кургатылган нан | 337 | 171 | |||||||
I сорттогу буудай уну | 333 | 173 | |||||||
I сорттогу буудай унунан нан | 240 | 240 | |||||||
II сорттогу жана кара буудай унунан жасалган кургатылган нан | 311 | 185 | |||||||
II сорттогу буудай уну | 331 | 174 | |||||||
3 | I сорттогу буудай унун | 333 | 10 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
II сорттогу буудай уну | 331 | 10 | |||||||
Макарон азыктарын | 336 | 10 | |||||||
Күрүч | 326 | 10 | |||||||
4 | Акшак түрлөрүн | 323 | 80 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Макарон азыктарын |
|
|
|
| 336 |
| 77 |
| |
I сорттогу буудай уну |
|
|
|
| 333 |
| 78 |
| |
II сорттогу буудай уну |
|
|
|
| 331 |
| 78 |
| |
Картөшкө |
|
|
|
| 62 |
| 417 |
| |
Жаңы, ачытылган жана туздалган жашылчалар |
|
|
|
| 159 |
| 162 |
| |
5 | Макарон азыктарын | 336 | 40 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
I сорттогу буудай уну | 333 | 40 | |||||||
II сорттогу буудай уну | 331 | 41 | |||||||
Жаңы, ачытылган жана туздалган жашылчалар | 269 | 50 | |||||||
6 | Уйдун, койдун, чочконун, жылкынын, топоздун этин | 168 | 120 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Сөөк эт блогу | 131 | 154 | |||||||
Сөөгү жок эт блогу | 162 | 124 | |||||||
Тазаланган куш эти | 240 | 84 | |||||||
Сублимацияланган жана жылуу кургатылган эт | 550 | 37 | |||||||
Балык (муздатылган, тоңдурулган жана туздалган түрүндө) тазаланган башы жок | 120 | 168 | |||||||
I-II түшкү тамак концентраттары | 430 | 47 | |||||||
Куштун консервасы сөөгү менен | 240 | 84 | |||||||
Ышталган, кургатылган, балык (анын ичинде вобла) | 168 | 120 | |||||||
I категориядагы суб.азыктары (анын ичинде боор) | 139 | 145 | |||||||
II категориядагы суб.азыктары | 91 | 222 | |||||||
Акшак түрлөрү | 323 | 62 | |||||||
Макарон азыктары | 336 | 60 | |||||||
Тоок эти | 160 | 126 | |||||||
Жаңы, ачытылган жана туздалган жашылчалар | 159 | 127 | |||||||
Ышталган эт жана (сулп эт, төш эт, рулеттер, жартылай ышталган колбасалар) | 279 | 72 | |||||||
Бууга бышкан эт консервасы | 218 | 92 | |||||||
Буурчак, төөбурчак | 450 | 45 | |||||||
7 | Балыкты муздатылган, тоңдурулган жана туздалган түрүндө) тазаланган башы жок | 120 | 120 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Сөөк эт блогу | 131 | 110 | |||||||
Сөөгү жок эт блогу | 162 | 89 | |||||||
Тазаланган куш эти | 240 | 60 | |||||||
Сублимацияланган жылуу кургатылган эт | 550 | 26 | |||||||
Уйдун, койдун, чочконун, жылкынын, топоздун эти | 168 | 86 | |||||||
I-II түшкү тамак концентраттары | 430 | 33 | |||||||
Тоок эти | 160 | 90 | |||||||
Кургагылган, ышталган балык (анын ичинде вобла) | 168 | 86 | |||||||
I категориядагы суб.аэыктары (анын ичинде боор) | 139 | 104 | |||||||
II категориядагы суб.азыктары | 91 | 158 | |||||||
Акшак түрлөрү | 323 | 45 | |||||||
Макарон азыктары | 336 | 43 | |||||||
Куштун консервасы сөөгү менен | 240 | 60 | |||||||
Бууга бышкан эт консервасы | 218 | 66 | |||||||
Буурчак, төөбурчак | 450 | 32 | |||||||
8 | Сызгырылган малдын тоң майын | 872 | 20 | ||||||
Алмаштырылат: | |||||||||
Маргарин | 740 | 24 | |||||||
Өсүмдүк майы | 872 | 20 | |||||||
Уй майы | 731 | 24 | |||||||
Чийки тоң майы | 870 | 20 | |||||||
Чочконун туздалган майы | 770 | 23 | |||||||
9 | Өсүмдүк майын | 872 | 20 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Маргарин | 740 | 24 | |||||||
Сызгырылган малдын тоң майы | 872 | 20 | |||||||
Уй майы | 731 | 24 | |||||||
Чийки тоң майы | 870 | 20 | |||||||
Чочконун туздалган майы | 770 | 23 | |||||||
10 | Кантты | 392 | 50 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Карамель | 782 | 25 | |||||||
Печенье | 392 | 50 | |||||||
Бүтүн коюуланып кант кошулган сүт | 320 | 61 | |||||||
Коюулантып стерилденген канты жок сүт | 140 | 140 | |||||||
Кургатылган сүт | 347 | 56 | |||||||
Уй сүтү | 52 | 377 | |||||||
Кургатылган жемиштер | 200 | 98 | |||||||
Жемиш суусундугу | 51 | 384 | |||||||
Сублимацияланып кургатылган шире | 310 | 63 | |||||||
Кыям, джем, повидло | 281 | 70 | |||||||
II сорттогу буудай унунан нан | 230 | 85 | |||||||
11 | Накта кара чайды | 1 | |||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Кофе суусундугу | 1 | ||||||||
Жемиш суусундугу | 51 | 51 | |||||||
Уйдун сүтү | 52 | 52 | |||||||
Кургатылган сүт | 347 | 347 | |||||||
Кычкыл сүт азыктары (кефир, простокваша) | 50 | 50 | |||||||
Жер жемиши | 43 | 43 | |||||||
Сублимацияланып кургатылган шире | 310 | 310 | |||||||
Кыям, джем, повидло | 281 | 281 | |||||||
Стерилденип белоктолгон соянын суусундугу | 40 | 40 | |||||||
12 | Картөшкөнү | 80 | 400 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Акшак түрлөрү | 323 | 99 | |||||||
Макарон азыктары | 336 | 95 | |||||||
Кургатылган картөшкө | 322 | 99 | |||||||
Жаңы, ачытылган жана туздалган жашылчалар | 159 | 201 | |||||||
13 | Жаңы, ачытылган жана туздалган жашылчалар | 159 | 300 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Талкандын түрлөрү | 323 | 148 | |||||||
Макарон азыктары | 336 | 142 | |||||||
Картөшкө | 80 | 596 | |||||||
II сорттогу буудай уну | 331 | 144 | |||||||
Уйдун сүтү | 52 | 917 | |||||||
14 | Томат пастасын | 99 | 3 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Томаттын соусу | 99 | 3 | |||||||
Томат пюреси | 66 | 5 | |||||||
Жаңы помидор | 19 | 16 | |||||||
Болгар калемпири | 60 | 5 | |||||||
15 | Уйдун сүтүн | 52 | 250 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Стерилденген белоктонгон соя суусундугу | 40 | 325 | |||||||
Кургатылган сүт | 347 | 37,5 | |||||||
Уй майы | 731 | 18 | |||||||
Быштак | 142 | 91 | |||||||
Каймак | 206 | 63 | |||||||
Сүт каймагы | 120 | 108 | |||||||
Кычкыл сүт азыктары (кефир, простокваша) | 50 | 260 | |||||||
Бүтүн коюланган кантталган сүт | 320 | 41 | |||||||
Стерилизденип коюланып кантталбаган сүт | 140 | 93 | |||||||
16 | Крахмалды | 327 | 1 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Картөшкө | 80 | 4 | |||||||
Ачытылган жана туздалган жашылчалар | 159 | 2 | |||||||
Акшак түрлөрү | 323 | 1 | |||||||
Макарон азыктары | 336 | 1 | |||||||
17 | Уйдун майын | 731 | 20 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Сызгырылган малдын тоң майы | 872 | 17 | |||||||
Чийки тоң май | 870 | 17 | |||||||
Чочконун туздалган майы | 770 | 19 | |||||||
Уйдун сүтү | 52 | 236 | |||||||
Кургатылган сүт | 347 | 42 | |||||||
18 | Кургатылган жемиштерди | 200 | 15 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Жемиштер | 45 | 67 | |||||||
Чай | 3 | ||||||||
Кант | 392 | 8 | |||||||
Жер жемиштери | 43 | 70 | |||||||
Сублимацияланып кургатылган шире | 310 | 10 | |||||||
Жемиш суусундугу | 51 | 59 | |||||||
Кыям, джем, повидло | 281 | 11 | |||||||
Уй сүтү | 52 | 57,7 | |||||||
Кургатылган сүт | 347 | 9 | |||||||
Кычкыл сүт азыктары (кефир, простокваша) | 50 | 60 | |||||||
19 | Тоок жумурткасын (даана) | 74 | 0,5 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Талкан түрлөрү | 323 | 0,2 | |||||||
Жумуртка порошогу | 542 | 0,1 | |||||||
Макарон азыктары | 336 | 0,2 | |||||||
Жаңы картөшкө | 80 | 0,5 | |||||||
Жаңы, ачытылган жана туздалган жашылчалар | 30 | 2,5 | |||||||
Уй сүтү | 62 | 0,6 | |||||||
Кургатылган сүт | 347 | 0,2 | |||||||
НОРМА N 5 "А" БОЮНЧА АЛМАШТЫРУУ
N п/п | Азыктардын аталышы | Алмаштыруучу азык | Азык-алмаштыргыч | ||||||
Энергет. баалуулук 100 гр (ккал) | 1 кг баасы (сом) | Суткасына 1 адамга норма | Энерг. баалуулук 100 гр (ккал) | 1 кг баасы (сом) | Суткасына 1 адамга норма | ||||
(гр.) | (сом) | (гр.) | (сом) | ||||||
1 | I сорттогу буудай унунан нанды | 207 | 250 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
II сорттогу жана кара буудай унунан жасалган кургатылган нан | 311 | 166 | |||||||
II сорттогу буудай унунан нан | 230 | 225 | |||||||
I сорттогу буудай уну | 333 | 155 | |||||||
II сорттогу буудай уну | 331 | 154 | |||||||
2 | II сорттогу буудай унунан нанды | 230 | 250 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
I сорттогу буудай унунан кургатылган нан | 337 | 171 | |||||||
I сорттогу буудай уну | 333 | 173 | |||||||
I сорттогу буудай унунан нан | 240 | 240 | |||||||
II сорттогу жана кара буудай унунан жасалган кургатылган нан | 311 | 185 | |||||||
II сорттогу буудай уну | 331 | 174 | |||||||
3 | I сорттогу буудай унун | 333 | 5 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
II сорттогу буудай уну | 331 | 5 | |||||||
Макарон азыктары | 336 | 5 | |||||||
Күрүч | 326 | 5 | |||||||
4 | Акшак түрлөрүн | 323 | 70 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Макарон азыктары | 336 | 67 | |||||||
I сорттогу буудай уну | 333 | 68 | |||||||
II сорттогу буудай уну | 331 | 68 | |||||||
Жаңы картөшкө | 62 | 365 | |||||||
Жаңы ачытылган жана туздалган жашылчалар | 159 | 142 | |||||||
5 | Макарон азыктарын | 336 | 20 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
I сорттогу буудай уну | 333 | 20 | |||||||
II сорттогу буудай уну | 331 | 21 | |||||||
Жаңы, ачытылган жана туздалган жашылчалар | 269 | 25 | |||||||
6 | Уйдун, койдун, чочконун, жылкынын, топоздун этин | 168 | 100 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Сөөк эт блогу | 131 | 128 | |||||||
Сөөгү жок эт блогу | 162 | 104 | |||||||
Тазаланган куш эти | 240 | 70 | |||||||
Сублимацияланган жана жылуу кургатылган эт | 550 | 30 | |||||||
Балык (муздатылган, тоңдурулган жана туздалган түрүндө) тазаланган башы жок | 120 | 140 | |||||||
I-II түшкү тамак концентраттары | 430 | 39 | |||||||
Куштун консервасы сөөгү менен | 240 | 70 | |||||||
Ышталган, кургатылган балык (анын ичинде вобла) | 168 | 100 | |||||||
I категориядагы суб.азыктары (анын ичинде боор) | 139 | 121 | |||||||
II категориядагы суб.азыктары | 91 | 185 | |||||||
Акшак түрлөрү | 323 | 52 | |||||||
Макарон азыктары | 336 | 50 | |||||||
Тоок эти | 160 | 105 | |||||||
Жаңы, ачытылган жана туздалган жашылчалар | 159 | 106 | |||||||
Ышталган эт жана (сулп эт, төш эт, рулеттер, жартылай ышталган колбасалар) | 279 | 60 | |||||||
Бууга бышкан эт консервасы | 218 | 77 | |||||||
Буурчак, төөбурчак | 450 | 37 | |||||||
7 | Балыкты (муздатылган, тоңдурулган жана туздалган түрүндө) тазаланган башы жок | 120 | 100 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Сөөк эт блогу |
|
|
|
| 131 |
| 92 |
| |
Сөөгү жок эт блогу |
|
|
|
| 162 |
| 74 |
| |
Тазаланган куш эти |
|
|
|
| 240 |
| 50 |
| |
Сублимацияланган жана жылуу кургатылган эт |
|
|
|
| 550 |
| 22 |
| |
(уйдун, койдун, чочконун, жылкынын, топоздун) эти |
|
|
|
| 168 |
| 71 |
| |
I-II түшкү тамак концентраттары |
|
|
|
| 430 |
| 28 |
| |
Тоок эти |
|
|
|
| 160 |
| 75 |
| |
Кургатылган, ышталган балык (анын ичинде вобла) |
|
|
|
| 168 |
| 71 |
| |
I категориядагы суб.азыктары (анын ичинде боор) |
|
|
|
| 139 |
| 86 |
| |
II категориядагы суб.азыктары |
|
|
|
| 91 |
| 132 |
| |
Акшак түрлөрү | 323 | 37 | |||||||
Макарон азыктары | 336 | 36 | |||||||
Куштун консервасы сөөгү менен |
|
|
|
| 240 |
| 50 |
| |
Бууга бышкан эт консервасы |
|
|
|
| 218 |
| 55 |
| |
Буурчак, төөбурчак |
|
|
|
| 450 |
| 27 |
| |
8 | Сызгырылган малдын тоң майын | 872 |
| 15 |
|
|
|
|
|
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Маргарин | 740 | 18 | |||||||
Өсүмдүк майы | 872 | 15 | |||||||
Уй майы | 731 | 18 | |||||||
Чийки тоң майы | 870 | 15 | |||||||
Чочконун туздалган майы | 770 | 17 | |||||||
9 | Өсүмдүк майын | 872 | 20 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
| Маргарин | 740 | 24 | ||||||
| Сызгырылган малдын тоң майы | 872 | 20 | ||||||
| Уй майы | 731 | 24 | ||||||
Чийки тоң майы | 870 | 20 | |||||||
| Чочконун туздалган майы | 770 | 23 | ||||||
10 | Кантты | 392 | 40 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Карамель | 782 | 20 | |||||||
Печенье | 392 | 40 | |||||||
Бүтүн коюуланып кант кошулган сүт | 320 | 49 | |||||||
Коюулантып стерилденген канты жок сүт | 140 | 112 | |||||||
Кургатылган сүт | 347 | 45 | |||||||
Уй сүтү | 52 | 301 | |||||||
Кургатылган жемиштер | 200 | 78 | |||||||
Жемиш суусундугу | 51 | 307 | |||||||
Сублимацияланып кургатылган шире | 310 | 50 | |||||||
Кыям, джем, повидло | 281 | 56 | |||||||
II сорттогу буудай унунан нан | 230 | 68 | |||||||
11 | Накта кара чайды | 1 | |||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Кофе суусундугу | 1 | ||||||||
Жемиш суусундугу | 51 | 51 | |||||||
Уйдун сүтү | 52 | 52 | |||||||
Кургатылган сүт | 347 | 347 | |||||||
Кычкыл сүт азыктары (кефир, простокваша) | 50 | 50 | |||||||
Жер жемиши | 43 | 43 | |||||||
Сублимацияланып кургатылган шире | 310 | 310 | |||||||
Кыям, джем, повидло | 281 | 281 | |||||||
Стерилденип белоктолгон соянын суусундугу | 40 | 40 | |||||||
12 | Картөшкөнү | 80 | 450 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Акшак түрлөрү | 323 | 111 | |||||||
Макарон азыктары | 336 | 107 | |||||||
Кургатылган картөшкө | 322 | 111 | |||||||
Ачытылган жана туздалган жашылчалар | 159 | 226 | |||||||
13 | Ачытылган жана туздалган жашылчалар | 159 | 300 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
| Талкандын түрлөрү |
|
|
|
| 323 |
| 148 |
|
| Макарон азыктары |
|
|
|
| 336 |
| 142 |
|
| Картөшкө |
|
|
|
| 80 |
| 596 |
|
| II сорттогу буудай уну |
|
|
|
| 331 |
| 144 |
|
| Уйдун сүтү |
|
|
|
| 52 |
| 917 |
|
14 | Томат пастасын | 99 |
| 3 |
|
|
|
|
|
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Томаттын соусу | 99 | 3 | |||||||
Томат пюреси | 66 | 5 |
| ||||||
Жаңы помидор | 19 | 16 | |||||||
Болгар калемпири | 60 | 5 | |||||||
15 | Уйдун сүтүн | 52 | 250 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Стерилденген белоктонгон соя суусундугу | 40 | 325 | |||||||
Кургатылган сүт | 347 | 37,5 | |||||||
Уй майы | 731 | 18 | |||||||
Быштак | 142 | 91 | |||||||
Каймак | 206 | 63 | |||||||
Сүт каймагы | 120 | 108 | |||||||
Кычкыл сүт азыктары (кефир, простокваша) | 50 | 260 | |||||||
Бүтүн коюланган кантталган сүт | 320 | 41 | |||||||
Стерилизденип коюланып кантталбаган сүт | 140 | 93 | |||||||
16 | Крахмалды | 327 | 1 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Жаңы картөшкө | 80 | 4 | |||||||
Ачытылган жана туздалган жашылчалар | 159 | 2 | |||||||
Акшак түрлөрү | 323 | 1 | |||||||
Макарон азыктары | 336 | 1 | |||||||
17 | Уйдун майын | 731 | 20 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Сызгырылган малдын тоң майы | 872 | 17 | |||||||
Чийки тоң май | 870 | 17 | |||||||
Чочконун туздалган майы | 770 | 19 | |||||||
Уйдун сүтү | 52 | 236 | |||||||
Кургатылган сүт | 347 | 42 | |||||||
18 | Кургатылган жемиштерди | 200 | 15 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Жаңы жемиштер | 45 | 67 | |||||||
Чай | 3 | ||||||||
Кант | 392 | 8 | |||||||
Жер жемиштери | 43 | 70 | |||||||
Сублимацияланып кургатылган шире | 310 | 10 | |||||||
Жемиш суусундугу | 51 | 59 | |||||||
Кыям, джем, повидло | 281 | 11 | |||||||
Уй сүтү | 52 | 57,7 | |||||||
Кургатылган сүт | 347 | 9 | |||||||
Кычкыл сүт азыктары (кефир, простокваша) | 50 | 60 | |||||||
НОРМА N 5 "Б" БОЮНЧА АЛМАШТЫРУУ
N п/п | Азыктардын аталышы | Алмаштыруучу азык | Азык-алмаштыргыч | ||||||
Энергет. баалуулук 100 гр (ккал) | 1 кг баасы (сом) | Суткасына 1 адамга норма | Энерг. баалуулук 100 гр (ккал) | 1 кг баасы (сом) | Суткасына 1 адамга норма | ||||
(гр.) | (сом) | (гр.) | (сом) | ||||||
1 | I сорттогу буудай унунан нанды | 207 |
| 200 |
|
|
|
|
|
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
II сорттогу жана кара буудай унунан жасалган кургатылган нан | 311 | 133 | |||||||
II сорттогу буудай унунан нан | 230 | 180 | |||||||
I сорттогу буудай уну | 333 | 124 | |||||||
II сорттогу буудай уну | 331 | 125 | |||||||
2 | II сорттогу буудай унунан нанды | 230 | 250 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
I сорттогу буудай унунан кургатылган нан | 337 | 171 | |||||||
I сорттогу буудай унун | 333 | 173 | |||||||
I сорттогу буудай унунан кургатылган нан | 240 | 240 | |||||||
II сорттогу жана кара буудай унунан жасалган кургатылган нан | 311 | 185 | |||||||
II сорттогу буудай унун | 331 | 174 | |||||||
3 | I сорттогу буудай унун | 333 | 5 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
II сорттогу буудай унун | 331 | 5 | |||||||
Макарон азыктарын | 336 | 5 | |||||||
Күрүч | 326 | 5 | |||||||
4 | Акшак түрлөрүн | 323 | 70 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Макарон азыктарын | 336 | 67 | |||||||
I сорттогу буудай уну | 333 | 68 | |||||||
II сорттогу буудай уну | 331 | 68 | |||||||
Жаңы картөшкө | 62 | 365 | |||||||
Жаңы, туздалган жана ачытылган жашылчалар | 159 | 142 | |||||||
5 | Макарон азыктарын | 336 | 30 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
I сорттогу буудай уну | 333 | 30 | |||||||
II сорттогу буудай уну | 331 | 30 | |||||||
Туздалган жана ачытылган жашылчалар | 269 | 37 | |||||||
6 | Уйдун, койдун, чочконун, жылкынын, топоздун этин | 168 | 150 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Сөөк эт блогу | 131 | 192 | |||||||
Сөөгү жок эт блогу | 162 | 155 | |||||||
Тазаланган куш эти | 240 | 105 | |||||||
Сублимацияланган жана жылуу кургатылган эт | 550 | 46 | |||||||
Балык (муздатылган, тоңдурулган жана туздалган түрүндө) тазаланган башы жок | 120 | 210 | |||||||
I-II түшкү тамак концентраттары | 430 | 59 | |||||||
Куштун консервасы сөөгү менен | 240 | 105 | |||||||
Ышталган, кургатылган, балык (анын ичинде вобла) | 168 | 150 | |||||||
I категориядагы суб.азыктары (анын ичинде боор) | 139 | 181 | |||||||
II категориядагы суб.азыктары | 91 | 277 | |||||||
Акшак түрлөрү | 323 | 78 | |||||||
Макарон азыктары | 336 | 75 | |||||||
Тоок эти | 160 | 157 | |||||||
Жаңы, ачытылган жана туздалган жашылчалар | 159 | 158 | |||||||
Ышталган эт (сулп эт, төш эт, рулеттер, жартылай ышталган колбасалар) | 279 | 90 | |||||||
Бууга бышкан эт консервасы | 218 | 116 | |||||||
Буурчак, төөбурчак | 450 | 56 | |||||||
7 | Балыкты муздатылган, тоңдурулган жана туздалган түрүндө) тазаланган башы жок | 120 | 100 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Сөөк эт блогу | 131 | 92 | |||||||
Сөөгү жок эт блогу | 162 | 74 | |||||||
Тазаланган куш эти | 240 | 50 | |||||||
Сублимацияланган жылуу кургатылган эт | 550 | 22 | |||||||
Уйдун, койдун, чочконун, жылкынын, топоздун эти | 168 | 71 | |||||||
I-II түшкү тамак концентраттары | 430 | 28 | |||||||
Тоок эти | 160 | 75 | |||||||
Ышталган, кургатылган балык (анын ичинде вобла) | 168 | 71 | |||||||
I категориядагы суб.азыктары (анын ичинде боор) | 139 | 86 | |||||||
II категориядагы суб.азыктары | 91 | 132 | |||||||
Акшак түрлөрү | 323 | 37 | |||||||
Макарон азыктары | 336 | 36 | |||||||
Куштун консервасы сөөгү менен | 240 | 50 | |||||||
Бууга бышкан эт консервасы | 218 | 55 | |||||||
Буурчак, төөбурчак | 450 | 27 | |||||||
8 | Сызгырылган малдын тоң майын | 872 | 10 | ||||||
Төмөнкүлө алмаштырылат: | |||||||||
Маргарин | 740 | 12 | |||||||
Өсүмдүк майы | 872 | 12 | |||||||
Уй майы | 731 | 12 | |||||||
Чийки тоң майы | 870 | 12 | |||||||
Чочконун туздалган майы | 770 | 11 | |||||||
9 | Өсүмдүк майын | 872 | 20 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Маргарин | 740 | 24 | |||||||
Сызгырылган малдын тоң майы | 872 | 20 | |||||||
Уй майы | 731 | 24 | |||||||
Чийки тоң майы | 870 | 20 | |||||||
Чочконун туздалган майы | 770 | 23 | |||||||
10 | Кантты | 392 | 45 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Карамель | 782 | 22 | |||||||
Печенье | 392 | 45 | |||||||
Бүтүн коюуланып кант кошулган сүт | 320 | 55 | |||||||
Коюулантып стерилденген канты жок сүт | 140 | 126 | |||||||
Кургатылган сүт | 347 | 51 | |||||||
Уй сүтү | 52 | 339 | |||||||
Кургатылган жемиштер | 200 | 88 | |||||||
Жемиш суусундугу | 51 | 346 | |||||||
Сублимацияланып кургатылган шире | 310 | 57 | |||||||
Кыям, джем, повидло | 281 | 63 | |||||||
II сорттогу буудай унунан нан | 230 | 77 | |||||||
11 | Накта кара чайды | 1 | |||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Кофе суусундугу |
|
|
|
|
|
| 1 |
| |
Жемиш суусундугу |
|
|
|
| 51 |
| 51 |
| |
Уйдун сүтү |
|
|
|
| 52 |
| 52 |
| |
Кургатылган сүт |
|
|
|
| 347 |
| 347 |
| |
Кычкыл сүт азыктары (кефир, простокваша) |
|
|
|
| 50 |
| 50 |
| |
Жер жемиши |
|
|
|
| 43 |
| 43 |
| |
Сублимацияланып кургатылган шире |
|
|
|
| 310 |
| 310 |
| |
Кыям, джем, повидло |
|
|
|
| 281 |
| 281 |
| |
Стерилденип белоктолгон соянын суусундугу |
|
|
|
| 40 |
| 40 |
| |
12 | Картөшкөнү | 80 |
| 450 |
|
|
|
|
|
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Акшак түрлөрү | 323 | 111 | |||||||
Макарон азыктары | 336 | 107 | |||||||
Кургатылган картөшкө | 322 | 111 | |||||||
Жаңы, ачытылган жана туздалган жашылчалар | 159 | 226 | |||||||
13 | Ачытылган жана туздалган жашылчаларды | 159 | 350 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Талкандын түрлөрү | 323 | 172 | |||||||
Макарон азыктары | 336 | 166 | |||||||
Картөшкө | 80 | 696 | |||||||
II сорттогу буудай уну | 331 | 168 | |||||||
Уйдун сүтү | 52 | 1070 | |||||||
14 | Томат пастасын | 99 | 3 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Томаттын соусу | 99 | 3 | |||||||
Томат пюреси | 66 | 5 | |||||||
Жаңы помидор | 19 | 16 | |||||||
Болгар калемпири | 60 | 5 | |||||||
15 | Уйдун сүтүн | 52 | 500 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Стерилденген белоктонгон соя суусундугу | 40 | 650 | |||||||
Кургатылган сүт | 347 | 75 | |||||||
Уй майы | 731 | 36 | |||||||
Быштак | 142 | 183 | |||||||
Каймак | 206 | 126 | |||||||
Сүт каймагы | 120 | 216 | |||||||
Кычкыл сүт азыктары (кефир, простокваша) | 50 | 520 | |||||||
Бүтүн коюуланып кант кошулган сүт | 320 | 81 | |||||||
Коюулантып стерилденген канты жок сүт | 140 | 186 | |||||||
16 | Крахмалды | 327 | 1 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Картөшкө | 80 | 4 | |||||||
Жаңы, ачытылган жана туздалган жашылчалар | 159 | 2 | |||||||
Акшак түрлөрү | 323 | 1 | |||||||
Макарон азыктары | 336 | 1 | |||||||
17 | Уйдун майын | 731 | 40 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Сызгырылган малдын тоң майы | 872 | 34 | |||||||
Чийки тоң май | 870 | 34 | |||||||
Чочконун туздалган майы | 770 | 38 | |||||||
Уйдун сүтү | 52 | 562 | |||||||
Кургатылган сүт | 347 | 84 | |||||||
18 | Кургатылган жемиштерди | 200 | 15 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Жаңы жемиштер | 45 | 20 | 67 | ||||||
Чай | 3 | ||||||||
Кант | 392 | 8 | |||||||
Жер жемиштери | 43 | 70 | |||||||
Сублимацияланып кургатылган шире | 310 | 10 | |||||||
Жемиш суусундугу | 51 | 59 | |||||||
Кыям, джем, повидло | 281 | 11 | |||||||
Уй сүтү | 52 | 57,7 | |||||||
Кургатылган сүт | 347 | 9 | |||||||
Кычкыл сүт азыктары (кефир, простокваша) | 50 | 60 | |||||||
19 | Быштакты | 142 | 50 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Уй сүтү | 52 | 250 | |||||||
Уйдун майы | 731 | 10 | |||||||
Кургак сүт | 347 | 20 | |||||||
Кычкыл сүт азыктары (кефир, простокваша) | 50 | 142 | |||||||
Сүт каймагы | 120 | 59 | |||||||
Каймак | 206 | 34 | |||||||
Соя белогунун текстурланган азыктары | 270 | 26 | |||||||
20 | Тоок жумурткасын (даана) | 74 | 0,5 | ||||||
Төмөнкүлөр алмаштырылат: | |||||||||
Талкан түрлөрү | 323 | 0,2 | |||||||
Жумуртка порошогу | 542 | 0,1 | |||||||
Макарон азыктары | 336 | 0,2 | |||||||
Жаңы картөшкө | 80 | 0,5 | |||||||
Жаңы, ачытылган жана туздалган жашылчалар | 30 | 2,5 | |||||||
Уй сүтү | 62 | 0,6 | |||||||
Кургатылган сүт | 347 | 0,2 | |||||||